Вафли из полбы

Рецепт вафель из полбы

Фотография вафель из полбы

Попробуйте приготовить рецепт бельгийских вафель. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Вегетарианство: Ово-Лакто. Повод приготовления рецепта: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Завтрак, Пасха, Рождество, Фуршет.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт вафель,  праздничные рецепты,  рецепты на день рождения.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 400 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала мягенькие вафли. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • 175 гполбяной муки
  • 225 мл цельного деревенского молока
  • 85 гсливочного масла
  • 2 яйца
  • 2 ч.л. тростникового сахара
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • маскарпоне, ягодный соус иягоды для подачи
  • соль

Метод:

  1. Разогрейте вафельницу. Доведите сливочное масло имолоко до комнатной температуры. Смешайте масло имолоко, добавьте просеянную ссолью иразрыхлителем полбяную муку.

  2. Отделите белки от желтков. Желтки взбейте ссахаром, отдельно взбейте белки впышную пену.

  3. Аккуратно смешайте белки ижелтки, добавьте эту массу втесто, аккуратно перемешивая лопаточкой снизу вверх, чтобы белки не осели.

  4. Жарьте тонкие вафли вразогретой вафельнице примерно по 3мин каждую. Подавайте смаскарпоне, ягодным соусом исвежими ягодами.

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
couteast1998
couteast1998

Как это должно быть вкусно!!!!

yulya
yulya

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

enasil
enasil

Приготовила вафли из полбы на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Ириша Мачульская
Ириша Мачульская

Мама сделала вафли из полбы!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Нина Белых
Нина Белых

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

esinin
esinin

Вот вам еще интересный рецептик вафель в электровафельнице. Очень довольна.

couteast1998
couteast1998

Спасибо вам, Ира, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для вафель из полбы уже имеются в наличии.

evgeniya89
evgeniya89

Красиво, вкусно, класс просто!

drozdovskaya_73
drozdovskaya_73

Спасибо за вкусный и красивый рецепт вафель из полбы!

ralang1997
ralang1997

Вафли из полбы просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Ася Вязгина
Ася Вязгина

Спасибо Ира, ты меня спасла!!!

Рекомендуется для Вас

ПП вафли в духовке

ПП вафли в духовке

Лучше полезного завтрака может быть только сладкий полезный завтрак: например, ПП вафли в духовке. Приготовить их легко, но аромат и вкус этого блюда сведут вас с ума! Подавайте со...

Бисквитные вафли

Рецепт приготовления бисквитных вафель

Предлагаю рецепт для вафельницы, которая выпекает толстые вафли. Бисквитные вафли получаются мягкими и нежными. На ваше усмотрение вы можете подавать вафли порционно с джемом, вареньем,...

Вафли кружевные

Вафли кружевные

1 яйцо • 50 г сахара • 50 г сливочного масла • 200 мл молока • 125 г муки • соль на кончике ножа....

Гречневые вафли

Рецепт гречневых вафель

Воодушевленные вчерашними кукурузными вафлями решили продолжить эксперимент. Гречневые вафли получились нисколько не хуже! Вкус получается не менее интересный за счет гречневой муки....

Вафли на молоке

Вафли на молоке

Молоко 1/2 л • Маргарин 125 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 200 г • Ванильный сахар по вкусу...

Вафли домашние

Простой рецепт вафель домашних

Самый простой рецепт для домашних вафель в электровафельнице. Пошаговые фото. Быстро, просто и вкусно!...

Вафли венские

Вафли венские

Мягкие толстые вафли с глубокими ячейками отличное блюдо для завтрака или к вечернему чаю, которое можно подавать к столу с ягодами, с вареньем, медом, сметаной, сгущенкой и с чем душе...

Вафли

Как приготовить вафли

Поделюсь своим любимым способом приготовления вафель....