Новые рецепты
Вафли
Бельгийские вафли с шоколадом и орешками без вафельницы
Давно я хотела купить вафельницу, но нехватка места на кухне останавливала меня всякий раз! Мне постоянно попадались в интернете рецепты прекраснейших вафель, но я понимала, что вафельницу...
Попробуйте приготовить рецепт бельгийских вафель без яиц. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт для элекровафельницы. Бельгийские вафли - это нежные воздушные вафли на дрожжевой основе. Очень вкусно со сливочным маслом, взбитыми сливками и свежими фруктами или ягодами.
Время, необходимое для подготовки: 15 мин.
- Время: 35 мин
- Порций: 8
- Калорий: 268 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала бельгийские вафли с ягодами и взбитыми сливками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- 7 г пакетик сухих активных дрожжей (2 ч.л.)
- 1/4 стак. (50 мл) теплого молока (45 С)
- 3 яичных желтка
- 2 3/4 стак. (650 мл) теплого молока (45 С)
- 150 г сливочного масла, растопить и остудить
- 1/2 стак. (100 г) сахара
- 1 1/2 ч.л. соли
- 2 ч.л. ванили
- 4 стак. (500 г) муки
- 3 яичных белка
Метод:
-
В небольшой миске растворить дрожжи в 50 мл теплого молока. Дайте постоять, пока смесь не запенится, около 10 минут.
-
В большой миске взбейте яичные желтки, 1/4 стакана (еще 50 мл) теплого молока и растопленное сливочное масло. Добавьте дрожжевую смесь, сахар, соль и ваниль. Добавляйте оставшиеся 2.5 стакана молока поочередно с мукой, заканчивая мукой. Взбейте белки в мягкую пену; добавьте в тесто и осторожно перемешайте. Плотно накройте миску пищевой пленкой. Дайте подняться в тепле до тех пор, пока тесто не увеличится в объеме в два раза, около 1 часа.
-
Нагрейте вафельницу. Смажьте маслом и ложкой выкладывайте примерно по пол-стакана теста (зависит от модели электровафельницы) в центр вафельницы. Закройте крышку и выпекайте до тех пор, пока пар не перестанет выходить, а вафля не подрумянится. Сразу подавайте на стол или держите теплыми в духовке, разогретой до 100 С.
Рекомендуется для Вас
Бельгийские вафли в вафельнице
Часто бывает так: вафельница есть и желание готовить есть, а вот с рецептом как-то не срастается. Вот и у меня было так с моей вафельницей. Долго не могла подобрать подходящий реце...
Рецепт приготовления вафель без вафельницы
Если у вас, как и у меня, нет вафельницы - это вовсе не повод для отказа от вкуснейших свежих домашних вафель. Сегодня расскажу, как приготовить вафли без вафельницы. Они станут отличным...
ПП вафли в духовке
Лучше полезного завтрака может быть только сладкий полезный завтрак: например, ПП вафли в духовке. Приготовить их легко, но аромат и вкус этого блюда сведут вас с ума! Подавайте со...
Рецепт бисквитных вафель
Предлагаю рецепт для вафельницы, которая выпекает толстые вафли. Бисквитные вафли получаются мягкими и нежными. На ваше усмотрение вы можете подавать вафли порционно с джемом, вареньем,...
Вафли кружевные
1 яйцо • 50 г сахара • 50 г сливочного масла • 200 мл молока • 125 г муки • соль на кончике ножа....
Простой рецепт гречневых вафель
Воодушевленные вчерашними кукурузными вафлями решили продолжить эксперимент. Гречневые вафли получились нисколько не хуже! Вкус получается не менее интересный за счет гречневой муки....
Овсяные вафли
Мягкие и полезные вафли для вкусного детского завтрака или перекуса....
Как приготовить вафли
Поделюсь своим любимым способом приготовления вафель....
Отзывы о рецепте
Да да вкусняха)
УУУХХХ вот это бельгийские вафли.
Супперрр…спасибо…
Я делала бельгийские вафли по рецепту enenof, мне понравилось.
Даже брату, который бельгийские вафли не любит,понравилось!
С фото, да еще и пошагово как http://recipefor.ru/vypechka/vafli/belgiiskie-vafli-s-shokoladom-i-oreshkami-bez-vafelnitsy.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Enenof, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Думаю, очень вкусно.
Как же аппетитно.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Некоторое время назад готовила бельгийские вафли-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит бельгийские вафли.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Огромное Вам спасибо!!!
бельгийские вафли — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.