Бельгийские вафли с шоколадом и орешками без вафельницы
Фотография бельгийских вафель с шоколадом и орешками без вафельницы
Новые рецепты
Вафли
Бельгийские вафли с ягодами и взбитыми сливками
яйцо - 2 шт. • мука - 200 г • молоко - 150 мл • сахар - 70 г • масло сливочное - 100 г • разрыхлитель - 1 ч.л. • сливки - 33 мл • ягоды - по вкусу • ванилин - по вкусу...
Попробуйте приготовить рецепт бельгийских вафель без яиц. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Давно я хотела купить вафельницу, но нехватка места на кухне останавливала меня всякий раз! Мне постоянно попадались в интернете рецепты прекраснейших вафель, но я понимала, что вафельницу купить, не смотря на жгучее желание, не смогу. К тому же всегда есть риск, что пользоваться я вафельницей буду из серии "раз в год". Открывшееся в одном из торговых центров кафе с бельгийскими вафлями окончательно меня добило! Я попробовала там одни из вкуснейших вафель и поняла, что с идеей фикс надо что-то делать. И выход нашелся! Прекрасная силиконовая форма для вафель, в которой можно выпечь сразу 4 штуки, а места она занимает совсем мало! Я переживала за качество силикона, но он оказался очень хорош. В процессе выпечки ничего не прилипло и вафли прекрасно выскакивали из нее. Второй по значимости была проблема с подходящим рецептом. Не смотря на обилие рецептов с вафлями, найти подходящий оказалось не так уж и легко. Дело в том, что многие рецепты вафель содержат много масла, а мне хотелось, чтобы его было мало или даже вовсе не было. И я нашла такой рецепт! Тесто на вафли. на кефире, а масла-то всего нужно 1 столовая ложка. Из всех опробованных рецептов этот самый удачный! Им и делюсь с вами, дорогие друзья! У меня в этот раз вафли для гурманов с шоколадом и орешками, украшенны зернами граната, которого сейчас самый сезон. Попробуйте и вы! Угощаю всех!
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 693 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала вафли для советской вафельницы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- сахар - 1 ст.л.
- шоколад - 40 г
- разрыхлитель - ½ ч.л.
- сливки 33-35% - 4 ст.л.
- яйца куриные - 2 шт.
- гранатные зерна - по вкусу
- кефир - 170 мл
- сливочное масло - 1 ст.л.
- растительное масло - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- мука - 130 г
Метод:
-
Разогреть духовку до 220 C. Смешать все ингредиенты для вафель (кроме растительного масла) миксером.
-
Сильконовую форму для вафель смазать 1 ст. л. растительного масла тщательно.
-
Маленьким половником разлить тесто по формочкам. Тесто получится по консистенции жидковатым, примерно как 10%-ая сметана.
-
Поставить вафли в разогретую духовку на 10 минут. Затем вынуть.
-
И перевернуть форму, чтобы вафли оказались красивой, рефленой сторой вверх. Поставить опять в духовку на 5 минут, чтобы верх подрумянился.
-
Орешки (у меня смесь) положим в фуд-процессор.
-
И перемелим их в крупную крошку.
-
Вытащим вафли из духовку и положим на тарелки, в которых будем подавать.
-
40 г шоколада поломаем на кусочки и отправим в маленькую кастрюльку.
-
Добавим туда же сливки и, помешивая, доведем до однородного состояния.
-
Украсим наши вафли горячим шоколадом, присыпим орешками и зернами граната.
-
Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Бельгийские вафли в вафельнице
Часто бывает так: вафельница есть и желание готовить есть, а вот с рецептом как-то не срастается. Вот и у меня было так с моей вафельницей. Долго не могла подобрать подходящий реце...
Рецепт приготовления вафель без вафельницы
Если у вас, как и у меня, нет вафельницы - это вовсе не повод для отказа от вкуснейших свежих домашних вафель. Сегодня расскажу, как приготовить вафли без вафельницы. Они станут отличным...
Картофельные вафли
Картофельные вафли стали для меня настоящим открытием, теперь я больше никогда не посмотрю в сторону чипсов и других "вредностей", ведь можно самостоятельно приготовить вкусную закуску...
Рецепт вафель для любимого
Участник конкурса "Завтрак для любимого". Вот и выходные. Можно и понежится в постели и когда побаловать домашних. Вафли на завтрак. а почему бы и нет. Особенность их приготовления...
Бельгийские вафли
Рецепт для элекровафельницы. Бельгийские вафли - это нежные воздушные вафли на дрожжевой основе. Очень вкусно со сливочным маслом, взбитыми сливками и свежими фруктами или ягодами....
Простой рецепт пп вафли в духовке
Лучше полезного завтрака может быть только сладкий полезный завтрак: например, ПП вафли в духовке. Приготовить их легко, но аромат и вкус этого блюда сведут вас с ума! Подавайте со...
Миндальные вафли
Обычно я не добавляю алкоголь в рецепты, если готовлю для сына. Но здесь совсем немного ликера Амаретто, и я ради вкуса уступаю своим принципам. Если наличие алкоголя в рецепте вас...
Как приготовить вафли
Поделюсь своим любимым способом приготовления вафель....
Отзывы о рецепте
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Посмотрите рецепт бельгийских вафель льежских в вафельнице, не пожалеете.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Попробовали сегодня бельгийские вафли с шоколадом и орешками без вафельницы, просто класс!!!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт бельгийских вафель с шоколадом и орешками без вафельницы станет любимкой
хочу хочу