Луковый джем с гранатовым соком

Рецепт лукового джема с гранатовым соком

Фотография лукового джема с гранатовым соком

Попробуйте приготовить рецепт джема из малины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 43 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Подавайте в качестве закуски с кростини, крекерам и козьим сыром.

Недавно пробовала брусничный джем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Сушеный перец анчо 3 шт.
  • Гранатовый сок 1 стак.
  • Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
  • Лук репчатый 1 кг
  • Коричневый сахар 1 столовая ложка
  • Уксус 9%-ный 1 столовая ложка
  • Соль 1/2 чайной ложки

Метод:

  1. Очистите перцы от семян и слегка поломайте на небольшие кусочки. Переложите на хорошо разогретую сухую сковороду и обжарьте на среднем огне 2 минуты до появления запаха. Влейте гранатовый сок, доведите до кипения, накройте крышкой и снимите с огня. Оставьте на 20 минут. Затем переложите в блендер и измельчите до однородного состояния.

  2. Тем временем, в сковороде на сильном огне разогрейте масло, добавьте тонко нарезанный лук, уменьшите огонь и обжарьте, помешивая, до мягкости и золотистого цвета около 30 минут.

  3. Добавьте сахар и уксус и готовьте еще минуту.

  4. Сделайте средний огонь, добавьте пюре из перцев и готовьте еще примерно 4 минуты до загустения. Посолите.

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
uguldull1971
uguldull1971

Улья, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

nadya
nadya

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Ася Бочалова
Ася Бочалова

Улья, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт лукового джема с гранатовым соком!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

tongo1999
tongo1999

Прикольно, но сложновато для меня(

varnakova_82
varnakova_82

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

vita
vita

Замечательный рецепт! В моей семье любят луковый джем с гранатовым соком
Спасибо за прекрасную идею

nika
nika

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик лукового джема с гранатовым соком больше стало.

lida77
lida77

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила луковый джем с гранатовым соком, до этого просто готовила джем из айвы.

Рекомендуется для Вас

Джем апельсиновый

Джем апельсиновый

Апельсины 500 г • Сахар 300 г...

Виноградный джем

Рецепт приготовления виноградного джема

Виноград изабелла 750 г • Сахар 350 г • Лимонный сок 3 столовые ложки...

Джем из физалиса

Джем из физалиса

Физалис - малопопулярная, но весьма вкусная ягода. Однажды довелось попробовать магазинный джем из физалиса - понравилось, и уже через пару дней дома был приготовлен не менее вкусн...

Персиковый джем

Рецепт персикового джема

Нежнее джема даже придумать сложно! Он как детское пюре: в меру густой и сладкий, у него приятный цвет и аромат. Смотрите рецепт, вы узнаете, как приготовить персиковый джем у себя...

Джем из сливы

Джем из сливы

сахар - 1 кг • сливы - 4 горсти...

Джем из тыквы

Простой рецепт джема из тыквы

Тыква 500 г • Апельсин 500 г • Сахар 800 г • Миндальный ароматизатор по вкусу...

Джем из айвы

Джем из айвы

Вкусный джем из айвы с ароматом имбиря и лимона просто идеально подойдет к любой выпечке - с ним можно приготовить слойки, песочные корзинки, блинчики или оладьи, пироги или подавать...

Джем из груш

Как приготовить джем из груш

Джем из груш, приготовленный по этому рецепту, порадует вас нежной консистенцией и непревзойденным ароматом. Порадуйте своих близких грушевым джемом в холодный зимний вечер....