Новые рецепты
Варенье
Варенье из нектаринов
Нектарины 500 г • Сахар 300 г • Кофе натуральный 1 ч.л. • Агар-агар 1 ч.л....
Попробуйте приготовить рецепт варенья из черешни. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Клубнично-банановое варенье – это необычайно вкусный и оригинальный десерт, который разлетается просто молниеносно.
Клубничное варенье готовят почти все хозяюшки. И это понятно. Ведь это самая настоящая классика. Это вкус и аромат из детства, это самые приятные воспоминания о прекрасном прошлом. И, кажется, не найти человека, который просто отказался бы полакомится ароматными ягодками летом. Ну, а зимой, когда просто не сезон? Что же делать в этом случае?
Вкус лета из кладовой
Когда за окном лютый мороз, бушует ветер, очень приятно достать из кладовой баночку любимого клубничного варенья и ощутить вкус прошедшего лета. Клубничное варенье – это восхитительный десерт.
Экзотические нотки
Изумительно вкусное клубничное варенье можно с легкость превратить в необыкновенно сказочный десерт с экзотической ноткой тропического фрукта. Банан придает клубничному варенью особый вкус и аромат.
С чем подавать
Клубнично-банановое варенье, как и любое другое варенье, подают к оладьям, блинчикам, оно прекрасно подойдет в качестве пропитки коржей для тортов, начинки для пирожков или пирогов.
Варианты клубничного варенья
Если вы уже успели приготовить клубнично-банановое варенье, а урожай клубники продолжает радовать, вы можете также воспользоваться и другими рецептами. Например:
варенье из клубники;клубничное варенье в мультиварке;клубника, перетертая с сахаром;джем из клубники;клубничный джем с апельсином.
Повод приготовления рецепта: Десерт, Перекус, Праздник. Время, необходимое для подготовки: 12 ч.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт варенья, праздничные рецепты, домашнее варенье, клубничное варенье.
- Время: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 225 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала варенье из хурмы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Клубника 1 кг
- Бананы 3 шт.
- Сахарный песок 500 г
Метод:
-
Клубнику перебираем, удаляем листочки, чашелистики и моем. Чтобы ягода меньше мялась, ее лучше мыть методом погружения дуршлага в отдельную посуду с водой. Даем лишней жидкости уйти.
-
Аккуратно перекладываем ягоду в более просторную посуду. Если ягоды у вас довольно крупные, то их можно разрезать пополам.
-
Засыпаем клубнику половиной порции сахара и оставляем при комнатной температуре на несколько часов (желательно не более 3), чтобы ягода пустила сок.
-
За это время ягода отдает свой сок. На поверхности все же остается не растворившийся сахар. Очень аккуратно лопаткой приподнимаем клубнику, чтобы сахар увлажнился образовавшимся соком.
-
Отправляем кастрюлю с клубникой на плиту на средний огонь, доводим до кипения.
-
Как только варенье закипит, добавляем оставшийся сахарный песок. Аккуратно перемешиваем. Как только сахар растворится и варенье вновь закипит, варим его 5 минут на медленном огне. Образовавшуюся пену обязательно снимаем.
-
Снимаем кастрюлю с плиты и оставляем варенье остывать и напитываться примерно часов на 8 (лучше на ночь). Крышкой не накрывайте! Если хотите уберечь продукт от назойливых мух, то лучше прикрыть марлей, сложенной в несколько слоев.
-
И вновь отправляем кастрюлю с вареньем на плиту на средний огонь. После закипания убавляем на минимум и варим 5 минут. Если образовалась пена – снимаем. Через 5 минут варки снимаем кастрюлю с плиты и повторяем процедуру настаивания.
-
Когда придет время варить варенье в третий раз, необходимо прежде подготовить бананы. Очищаем их от кожуры и нарезаем половинками кружочков толщиной не менее 0,5 мм.
-
Отправляем нарезанные бананы в варенье. Аккуратно перемешиваем и варим после закипания на медленном огне 10 минут.
-
Готовим стеклянную тару. Банки стерилизуем любым приемлемым вам способом, металлические крышки кипятим не менее 5 минут. Готовое варенье разливаем в хорошо прогретые банки и тут же укупориваем их. Переворачиваем емкости дном вверх, укрываем и оставляем до полного остывания. Далее переносим варенье в прохладное место для хранения.
-
Клубнично-банановое варенье готово! Еще одна вкусняшка пополнила запасы. С каким же удовольствием в холодное время года вы будете наслаждаться ароматным и очень вкусным десертом! Идеального вам варенья!
Видео клубнично-бананового варенье
Рекомендуется для Вас
Варенье из кумквата
Варенье из кумквата Как обещала, делюсь 2 способами приготовления ароматного варенья из кумкватов. Состав одинаков, но способ приготовления несколько отличается. Я остановилась на 1...
Рецепт приготовления варенья из облепихи
Облепиха - полезнейшая ягода, которая в медицине используется даже активнее, чем в кулинарии. Приготовить варенье из облепихи - значит обеспечить себя огромной порцией витаминов на...
Варенье с желатином
На заметку хозяйкам хочу предложить очень классный вариант, как приготовить варенье с желатином. Этот оригинальный рецепт точно добавит разнообразие в ваши классические заготовки....
Рецепт брусничного варенья
Брусничному варенью можно найти очень много применений благодаря его необычному вкусу. Варенье по этому рецепту получается не слишком сладким, но с очень насыщенным вкусом и ароматом....
Варенье из ежевики
ежевика — 1000 г • сахар — 1000 г • вода — 240 мл...
Простой рецепт малинового варенья
При простуде сразу хватаемся за малиновое варенье, его же используем как начинку для пирогов, а зачастую просто трескаем ложкой. Малиное варенье - обязательная составляющая Вашего шкафчика...
Варенье из лимона
Запаситесь баночкой такого варенья из лимонов, приготовленного по этому рецепту, и вам не страшны никакие простуды и болезни! А пару ложек такого лимонного варенья с чаем поднимет вам...
Как приготовить варенье из фейхоа
Варенье из фейхоа - чрезвычайно полезное. В нем содержится огромное количество йода, необходимого для щитовидной железы. К нам этот экзотический фрукт привозят из Закавказья. Употреблять...
Отзывы о рецепте
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с клубнично-банановым варенье много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Клубнично-банановое варенье - очень вкусно, продукты сочетаемые
Да да вкусняха)
Спасибо, sashayowr, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как клубнично-банановое варенье у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Спасибо за информацию!
Забираю клубнично-банановое варенье в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт варенья из фейхоа recipefor.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-feikhoa.
Прикольно, но сложновато для меня(
Клубнично-банановое варенье прелесть, спасибо за рецепт
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом клубнично-банановым варенье!
Спасибо sashayowr за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Клубнично-банановое варенье - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Sashayowr!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))