Клубнично-банановое варенье

Рецепт клубнично-бананового варенье

Фотография клубнично-бананового варенье

Попробуйте приготовить рецепт варенья из черешни. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Клубнично-банановое варенье – это необычайно вкусный и оригинальный десерт, который разлетается просто молниеносно.

Клубничное варенье готовят почти все хозяюшки. И это понятно. Ведь это самая настоящая классика. Это вкус и аромат из детства, это самые приятные воспоминания о прекрасном прошлом. И, кажется, не найти человека, который просто отказался бы полакомится ароматными ягодками летом. Ну, а зимой, когда просто не сезон? Что же делать в этом случае?

{h3}Вкус лета из кладовой{/h3}

Когда за окном лютый мороз, бушует ветер, очень приятно достать из кладовой баночку любимого клубничного варенья и ощутить вкус прошедшего лета. Клубничное варенье – это восхитительный десерт.

{h3}Экзотические нотки{/h3}

Изумительно вкусное клубничное варенье можно с легкость превратить в необыкновенно сказочный десерт с экзотической ноткой тропического фрукта. Банан придает клубничному варенью особый вкус и аромат.

{h3}С чем подавать{/h3}

Клубнично-банановое варенье, как и любое другое варенье, подают к оладьям, блинчикам, оно прекрасно подойдет в качестве пропитки коржей для тортов, начинки для пирожков или пирогов.

{h3}Варианты клубничного варенья{/h3}

Если вы уже успели приготовить клубнично-банановое варенье, а урожай клубники продолжает радовать, вы можете также воспользоваться и другими рецептами. Например:

{ul}{li}варенье из клубники;{/li}{li}клубничное варенье в мультиварке;{/li}{li}клубника, перетертая с сахаром;{/li}{li}джем из клубники;{/li}{li}клубничный джем с апельсином.{/li}{/ul}

Повод приготовления рецепта: Десерт, Перекус, Праздник. Время, необходимое для подготовки: 12 ч.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт варенья,  праздничные рецепты,  домашнее варенье,  клубничное варенье.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 225 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала варенье из хурмы. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Клубника 1 кг
  • Бананы 3 шт.
  • Сахарный песок 500 г

Метод:

  1. Клубнику перебираем, удаляем листочки, чашелистики и моем. Чтобы ягода меньше мялась, ее лучше мыть методом погружения дуршлага в отдельную посуду с водой. Даем лишней жидкости уйти.

  2. Аккуратно перекладываем ягоду в более просторную посуду. Если ягоды у вас довольно крупные, то их можно разрезать пополам.

    клубнично-банановое варенье
  3. Засыпаем клубнику половиной порции сахара и оставляем при комнатной температуре на несколько часов (желательно не более 3), чтобы ягода пустила сок.

    клубнично-банановое варенье
  4. За это время ягода отдает свой сок. На поверхности все же остается не растворившийся сахар. Очень аккуратно лопаткой приподнимаем клубнику, чтобы сахар увлажнился образовавшимся соком.

    клубнично-банановое варенье
  5. Отправляем кастрюлю с клубникой на плиту на средний огонь, доводим до кипения.

    клубнично-банановое варенье
  6. Как только варенье закипит, добавляем оставшийся сахарный песок. Аккуратно перемешиваем. Как только сахар растворится и варенье вновь закипит, варим его 5 минут на медленном огне. Образовавшуюся пену обязательно снимаем.

    клубнично-банановое варенье
  7. Снимаем кастрюлю с плиты и оставляем варенье остывать и напитываться примерно часов на 8 (лучше на ночь). Крышкой не накрывайте! Если хотите уберечь продукт от назойливых мух, то лучше прикрыть марлей, сложенной в несколько слоев.

    клубнично-банановое варенье
  8. И вновь отправляем кастрюлю с вареньем на плиту на средний огонь. После закипания убавляем на минимум и варим 5 минут. Если образовалась пена – снимаем. Через 5 минут варки снимаем кастрюлю с плиты и повторяем процедуру настаивания.

    клубнично-банановое варенье
  9. Когда придет время варить варенье в третий раз, необходимо прежде подготовить бананы. Очищаем их от кожуры и нарезаем половинками кружочков толщиной не менее 0,5 мм.

    клубнично-банановое варенье
  10. Отправляем нарезанные бананы в варенье. Аккуратно перемешиваем и варим после закипания на медленном огне 10 минут.

    клубнично-банановое варенье
  11. Готовим стеклянную тару. Банки стерилизуем любым приемлемым вам способом, металлические крышки кипятим не менее 5 минут. Готовое варенье разливаем в хорошо прогретые банки и тут же укупориваем их. Переворачиваем емкости дном вверх, укрываем и оставляем до полного остывания. Далее переносим варенье в прохладное место для хранения.

    клубнично-банановое варенье
  12. Клубнично-банановое варенье готово! Еще одна вкусняшка пополнила запасы. С каким же удовольствием в холодное время года вы будете наслаждаться ароматным и очень вкусным десертом! Идеального вам варенья!

    клубнично-банановое варенье

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
ofilaro1975
ofilaro1975

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с клубнично-банановым варенье много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

noneseda1980
noneseda1980

Клубнично-банановое варенье - очень вкусно, продукты сочетаемые

Бойченко Галя
Бойченко Галя

Да да вкусняха)

liza87
liza87

Спасибо, sashayowr, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

tengurori
tengurori

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как клубнично-банановое варенье у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

idonden1993
idonden1993

Спасибо за информацию!

lastochka_76
lastochka_76

Забираю клубнично-банановое варенье в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт варенья из фейхоа recipefor.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-feikhoa.

ushakova_84
ushakova_84

Прикольно, но сложновато для меня(

liza86
liza86

Клубнично-банановое варенье прелесть, спасибо за рецепт

Леваневская Ярослава
Леваневская Ярослава

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

zhukotskaya_94
zhukotskaya_94

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом клубнично-банановым варенье!
Спасибо sashayowr за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Амирханова Вита
Амирханова Вита

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

hintofr
hintofr

Клубнично-банановое варенье - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

ralang1997
ralang1997

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

fedchuk_94
fedchuk_94

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

yulyasha84
yulyasha84

Sashayowr!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Рекомендуется для Вас

Варенье из кумквата

Варенье из кумквата

Варенье из кумквата Как обещала, делюсь 2 способами приготовления ароматного варенья из кумкватов. Состав одинаков, но способ приготовления несколько отличается. Я остановилась на 1...

Варенье из облепихи

Рецепт приготовления варенья из облепихи

Облепиха - полезнейшая ягода, которая в медицине используется даже активнее, чем в кулинарии. Приготовить варенье из облепихи - значит обеспечить себя огромной порцией витаминов на...

Варенье с желатином

Варенье с желатином

На заметку хозяйкам хочу предложить очень классный вариант, как приготовить варенье с желатином. Этот оригинальный рецепт точно добавит разнообразие в ваши классические заготовки....

Брусничное варенье

Рецепт брусничного варенья

Брусничному варенью можно найти очень много применений благодаря его необычному вкусу. Варенье по этому рецепту получается не слишком сладким, но с очень насыщенным вкусом и ароматом....

Варенье из ежевики

Варенье из ежевики

ежевика — 1000 г • сахар — 1000 г • вода — 240 мл...

Малиновое варенье

Простой рецепт малинового варенья

При простуде сразу хватаемся за малиновое варенье, его же используем как начинку для пирогов, а зачастую просто трескаем ложкой. Малиное варенье - обязательная составляющая Вашего шкафчика...

Варенье из лимона

Варенье из лимона

Запаситесь баночкой такого варенья из лимонов, приготовленного по этому рецепту, и вам не страшны никакие простуды и болезни! А пару ложек такого лимонного варенья с чаем поднимет вам...

Варенье из фейхоа

Как приготовить варенье из фейхоа

Варенье из фейхоа - чрезвычайно полезное. В нем содержится огромное количество йода, необходимого для щитовидной железы. К нам этот экзотический фрукт привозят из Закавказья. Употреблять...