Попробуйте приготовить рецепт лимонного варенья в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Варенье из ревеня в мультиварке - простое и вкусное лакомство, которое станет прекрасным дополнением к перекусу, десерту и простому чаю. С готовкой варенья не возникнет хлопот даже у начинающих хозяек, а для кулинарных умелиц этот рецепт и вовсе окажется невероятно простым, но полезным.
{h3}Секреты приготовления{/h3}
Варенье варится из молодых черешков ревеня, появляющихся ранней весной, пока температура воздуха не поднялась выше 15–17°С. Такое ограничение не случайно, ведь в жаркую погоду в черешках накапливается щавелевая кислота. Ее избыток приводит к снижению вкусовых качеств готового варенья и отрицательному воздействию на организм. В частности, из-за нее снижается уровня кальция в крови и образовываются трудно выводимые соли.
Чтобы варенье не пригорело в начале приготовления, сахар нужно добавлять на уложенный ревень сверху, не перемешивая, и дать черешкам пустить сок, чтобы сахар мог в нем раствориться.
Всем, кто любит домашние сладкие заготовки, хочу также посоветовать обратить внимание на виноградное варенье и джем из вишни с желатином.
Повод приготовления рецепта: Десерт, Завтрак, Обед, Пост, Праздник. Время, необходимое для подготовки: 15 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт варенья, праздничные рецепты, красивые рецепты, рецепты в мультиварке, домашнее варенье, варенье из черешни.
Недавно пробовала варенье из яблок с грецкими орехами в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Черешки ревеня очистить от жесткой кожицы.
Нарезать черешки поперек на кусочки длиной 7–8 мм. Толстые черешки разрезать вдоль и затем уже нарезать.
Подготовленный ревень выложить в чашу мультиварки (у меня PHILIPS HD3036), влить воду и всыпать сахар.
Мультиварку закрыть крышкой, кнопкой «Меню» выбрать режим «Выпечка», установить температуру 100°С и время приготовления – 60 минут. Нажать на кнопку «Старт» и готовить до звукового сигнала об окончании программы. Если в мультиварке есть режим «Мультиповар», то его также можно использовать вместо режима «Выпечка», установив те же данные.
Готовое варенье разложить в стерилизованные банки и закрыть прокипячёнными крышками. Хранить варенье в холодильнике.
Грушевое варенье в мультиварке
Груши (дачные) - 1,5 кг • Сахар - 1 кг • Лимонная кислота - 2 щепотки...
Рецепт приготовления варенья слива в мультиварке
Попробуй подать его к чаю и ты забудешь о других десертах! Лето, солнце, дача. Вокруг полно спелых ягод и фруктов, но все мы знаем, как быстро проходит это время, и наступают холода....
Варенье из нектаринов
Нектарины 500 г • Сахар 300 г • Кофе натуральный 1 ч.л. • Агар-агар 1 ч.л....
Рецепт апельсинового варенья
Апельсин 2 шт. • Сахар 100 г • Вода 1 ст • Корица 0.5 ч.л....
Варенье из кабачков
Варенье из кабачков, пожалуй, самая необычная сладкая консервация из всех известных. Однако стоит отбросить всю предвзятость и хотя бы один раз попробовать этот восхитительный десерт,...
Простой рецепт варенья с желатином
На заметку хозяйкам хочу предложить очень классный вариант, как приготовить варенье с желатином. Этот оригинальный рецепт точно добавит разнообразие в ваши классические заготовки....
Варенье из моркови
Множество витаминов в одной банке! Просто и сердито, а главное вкусно! На улице осень. Все серое и грустное. Настроение становится таким же, как и погода за окном. И хочется, хоть чем...
Как приготовить малиновое варенье
При простуде сразу хватаемся за малиновое варенье, его же используем как начинку для пирогов, а зачастую просто трескаем ложкой. Малиное варенье - обязательная составляющая Вашего шкафчика...
Отзывы о рецепте
Спасибочки за вкусняшку
Waner1979, получилось зашибись!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик варенья из ревеня в мультиварке!
Waner1979, спасибо за рецепт! Очень люблю варенье из ревеня в мультиварке!
Хороший рецепт. Спасибо
Надо попробовать приготовить варенье из ревеня в мультиварке
А какие-то принципиальные отличия от апельсинового варенья?
Спасибо за угощение, буду пробовать