Варенье из ревеня в мультиварке

Рецепт варенья из ревеня в мультиварке

Фотография варенья из ревеня в мультиварке

Попробуйте приготовить рецепт лимонного варенья в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Варенье из ревеня в мультиварке - простое и вкусное лакомство, которое станет прекрасным дополнением к перекусу, десерту и простому чаю. С готовкой варенья не возникнет хлопот даже у начинающих хозяек, а для кулинарных умелиц этот рецепт и вовсе окажется невероятно простым, но полезным.

Секреты приготовления

Варенье варится из молодых черешков ревеня, появляющихся ранней весной, пока температура воздуха не поднялась выше 15–17°С. Такое ограничение не случайно, ведь в жаркую погоду в черешках накапливается щавелевая кислота. Ее избыток приводит к снижению вкусовых качеств готового варенья и отрицательному воздействию на организм. В частности, из-за нее снижается уровня кальция в крови и образовываются трудно выводимые соли.

Чтобы варенье не пригорело в начале приготовления, сахар нужно добавлять на уложенный ревень сверху, не перемешивая, и дать черешкам пустить сок, чтобы сахар мог в нем раствориться.

Всем, кто любит домашние сладкие заготовки, хочу также посоветовать обратить внимание на виноградное варенье и джем из вишни с желатином.

Повод приготовления рецепта: Десерт, Завтрак, Обед, Пост, Праздник. Время, необходимое для подготовки: 15 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт варенья,  праздничные рецепты,  красивые рецепты,  рецепты в мультиварке,  домашнее варенье,  варенье из черешни.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 30
  • Калорий: 193 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала варенье из яблок с грецкими орехами в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Ревень (черешки) 1 кг
  • Сахар-песок 1 кг
  • Вода 50 мл

Метод:

  1. Черешки ревеня очистить от жесткой кожицы.

  2. Нарезать черешки поперек на кусочки длиной 7–8 мм. Толстые черешки разрезать вдоль и затем уже нарезать.

    варенье из ревеня в мультиварке
  3. Подготовленный ревень выложить в чашу мультиварки (у меня PHILIPS HD3036), влить воду и всыпать сахар.

    варенье из ревеня в мультиварке
  4. Мультиварку закрыть крышкой, кнопкой «Меню» выбрать режим «Выпечка», установить температуру 100°С и время приготовления – 60 минут. Нажать на кнопку «Старт» и готовить до звукового сигнала об окончании программы. Если в мультиварке есть режим «Мультиповар», то его также можно использовать вместо режима «Выпечка», установив те же данные.

    варенье из ревеня в мультиварке
  5. Готовое варенье разложить в стерилизованные банки и закрыть прокипячёнными крышками. Хранить варенье в холодильнике.

    варенье из ревеня в мультиварке

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
Алена Успаленко
Алена Успаленко

Спасибочки за вкусняшку

gradova_75
gradova_75

Waner1979, получилось зашибись!

pavlovna_98
pavlovna_98

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик варенья из ревеня в мультиварке!

Секун Алеся
Секун Алеся

Waner1979, спасибо за рецепт! Очень люблю варенье из ревеня в мультиварке!

sareerd
sareerd

Хороший рецепт. Спасибо

antou
antou

Надо попробовать приготовить варенье из ревеня в мультиварке

Вера Маевская
Вера Маевская

А какие-то принципиальные отличия от апельсинового варенья?

imedeasi
imedeasi

Спасибо за угощение, буду пробовать

Рекомендуется для Вас

Грушевое варенье в мультиварке

Грушевое варенье в мультиварке

Груши (дачные) - 1,5 кг • Сахар - 1 кг • Лимонная кислота - 2 щепотки...

Варенье слива в мультиварке

Рецепт приготовления варенья слива в мультиварке

Попробуй подать его к чаю и ты забудешь о других десертах! Лето, солнце, дача. Вокруг полно спелых ягод и фруктов, но все мы знаем, как быстро проходит это время, и наступают холода....

Варенье из нектаринов

Варенье из нектаринов

Нектарины 500 г • Сахар 300 г • Кофе натуральный 1 ч.л. • Агар-агар 1 ч.л....

Апельсиновое варенье

Рецепт апельсинового варенья

Апельсин 2 шт. • Сахар 100 г • Вода 1 ст • Корица 0.5 ч.л....

Варенье из кабачков

Варенье из кабачков

Варенье из кабачков, пожалуй, самая необычная сладкая консервация из всех известных. Однако стоит отбросить всю предвзятость и хотя бы один раз попробовать этот восхитительный десерт,...

Варенье с желатином

Простой рецепт варенья с желатином

На заметку хозяйкам хочу предложить очень классный вариант, как приготовить варенье с желатином. Этот оригинальный рецепт точно добавит разнообразие в ваши классические заготовки....

Варенье из моркови

Варенье из моркови

Множество витаминов в одной банке! Просто и сердито, а главное вкусно! На улице осень. Все серое и грустное. Настроение становится таким же, как и погода за окном. И хочется, хоть чем...

Малиновое варенье

Как приготовить малиновое варенье

При простуде сразу хватаемся за малиновое варенье, его же используем как начинку для пирогов, а зачастую просто трескаем ложкой. Малиное варенье - обязательная составляющая Вашего шкафчика...