Персиковое варенье с лимоном и корицей

Рецепт персикового варенья с лимоном и корицей

Фотография персикового варенья с лимоном и корицей

Попробуйте приготовить рецепт варенья из хурмы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт варенья,  варенье из лимонов,  домашнее варенье.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 5186 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала варенье из лимона. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • персики 3 кг
  • сахар 2 кг
  • лимон 1 шт.
  • корица 1 палочка
  • имбирь 2-3 см
  • цукаты

Метод:

  1. Вымыть персики, удобно сделать это с помощью простой ткани белого цвета из хлопка. Она хорошо избавляет персики от налета, руки при этом не повреждаются. Порезать персики на дольки, убрать косточки.

  2. Обдать кипятком лимон, порезать с цедрой на квадратики, таким же образом порезать корни имбиря и цукаты. Засыпать персики сахаром, подождать, пока растворится сахар. Проходит приблизительно 120 минут, сочные персики выделяют много сока. Лимон можно положить в конце.

  3. Готовить варенье на тихом огне в три раза по пять минут. Желательно варить 2 раза, на ночь оставить, утром проварить третий раз. Готовность проверять, капнув немного на тарелочку. Если варение не растекается, то можно закатывать.

  4. Достать палочку корицы и выбросить. Благодаря корице варенье приобретет необыкновенно розоватый оттенок. Разложить горячее персиковое варенье с лимоном и корицей по простерилизованным банкам, закатать.

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
dasheeva_96
dasheeva_96

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

uzbekova_98
uzbekova_98

Приготовила.
Едим.
Но от персикового варенья с лимоном и корицей я ожидала бО'льшего!!!

atolilol
atolilol

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

aticlimi
aticlimi

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

Виктория Лукьянова
Виктория Лукьянова

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

rendindis1988
rendindis1988

Вот вроде бы тоже блюдо
варенье в хлебопечке recipefor.ru/zagotovki/varenye/varenye-v-khlebopechke.

Марианна Черепахина
Марианна Черепахина

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю персиковое варенье с лимоном и корицей

Матаева Диана
Матаева Диана

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Бойченко Галя
Бойченко Галя

Korelskaya_91, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Рекомендуется для Вас

Варенье из одуванчиков

Варенье из одуванчиков

Готовим варенье из одуванчиков. Одуванчик, как съедобный продукт, открыла для себя не так давно. Как и многие огородники до поры до времени считала его самым злостным сорняком. Но как-то...

Варенье из нектаринов

Рецепт приготовления варенья из нектаринов

Нектарины 500 г • Сахар 300 г • Кофе натуральный 1 ч.л. • Агар-агар 1 ч.л....

Варенье в хлебопечке

Варенье в хлебопечке

Как же я люблю варенье! Каждый год (осенью и летом) делаю заготовки из разных фруктов, ягод и прочих плодов. Недавно узнал хороший, а главное практичный рецепт, как приготовить варенье...

Варенье из кумквата

Рецепт варенья из кумквата

Варенье из кумквата Как обещала, делюсь 2 способами приготовления ароматного варенья из кумкватов. Состав одинаков, но способ приготовления несколько отличается. Я остановилась на 1...

Варенье из облепихи

Варенье из облепихи

Облепиха - полезнейшая ягода, которая в медицине используется даже активнее, чем в кулинарии. Приготовить варенье из облепихи - значит обеспечить себя огромной порцией витаминов на...

Варенье из ежевики

Простой рецепт варенья из ежевики

ежевика — 1000 г • сахар — 1000 г • вода — 240 мл...

Малиновое варенье

Малиновое варенье

При простуде сразу хватаемся за малиновое варенье, его же используем как начинку для пирогов, а зачастую просто трескаем ложкой. Малиное варенье - обязательная составляющая Вашего шкафчика...

Варенье из фейхоа

Как приготовить варенье из фейхоа

Варенье из фейхоа - чрезвычайно полезное. В нем содержится огромное количество йода, необходимого для щитовидной железы. К нам этот экзотический фрукт привозят из Закавказья. Употреблять...