Варенье вишня в шоколаде

Рецепт варенья вишня в шоколаде

Фотография варенья вишня в шоколаде

Попробуйте приготовить рецепт варенья из черешни. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Вишня отлично переносит заморозку: ее бархатный, кисло-сладкий вкус от мороза только крепнет. Мы решили немножко пофантазировать и придумали варенье со вкусом всеми любимого торта "Черный лес" - вишня и шоколад в нем образуют идеальную пару. Такая красота вполне самодостаточна, разве что хрустальную вазочку и чашку с чаем. Но если задумаете печь именинный бисквитный торт - используйте варенье, чтобы прослоить коржи. Получится роскошно!

Рецепт входит в подборку:   несложный рецепт варенья,  вкусные рецепты,  варенье из лимонов,  простое варенье,  вишневое варенье.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 2
  • Калорий: 193 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный

Недавно пробовала варенье из хурмы. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • 750 г замороженной вишни без косточек
  • 400 г сахара
  • 1/2 стручка ванили
  • 1 ст.л. какао
  • 70г темного шоколада (от 70% какао)
  • сок 1/2 лимона

Метод:

  1. Замороженные ягоды ополосните холодной водой, всыпьте в кастрюлю (тазик) и засыпьте сахаром. Когда ягоды подтаят и начнут выделять сок, а песок намокнет и окрасится, начинайте варку.

  2. На небольшом огне доведите ягоды до кипения. Снимите пенку. Добавьте ваниль, какао и дайте варенью прокипеть 20-30 минут на среднем огне, помешивая и снимая пенку.

  3. Шоколад порубите ножом на небольшие кусочки. Снимите варенье с огня, вмешайте лимонный сок, затем шоколад и, помешивая, дайте ему расплавиться.

  4. Дайте варенью остыть, разложите его в банки и храните в холодильнике.

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
Кочергина Антонина
Кочергина Антонина

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что варенье вишня в шоколаде не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту варенье вишня в шоколаде, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

lultitun
lultitun

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

tanya94
tanya94

Asingon, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт варенья вишня в шоколаде!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

upofas1975
upofas1975

У меня варенье вишня в шоколаде прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
asingon, спасибо за рецептик варенье вишня в шоколаде!!!

sougrot1996
sougrot1996

Очень понравился этот рецепт варенья вишня в шоколаде.

lalyascun
lalyascun

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

Куранова София
Куранова София

Мы тоже недавно первый раз делали варенье вишня в шоколаде.

vika
vika

Замечательный рецепт. Думаю, любителям варенья из облепихи должно понравится.

engidatou2004
engidatou2004

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

margarita85
margarita85

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото варенья вишня в шоколаде очень аппетитно выглядит!!!

atseras
atseras

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Рекомендуется для Вас

Варенье из кумквата

Варенье из кумквата

Варенье из кумквата Как обещала, делюсь 2 способами приготовления ароматного варенья из кумкватов. Состав одинаков, но способ приготовления несколько отличается. Я остановилась на 1...

Варенье из облепихи

Рецепт приготовления варенья из облепихи

Облепиха - полезнейшая ягода, которая в медицине используется даже активнее, чем в кулинарии. Приготовить варенье из облепихи - значит обеспечить себя огромной порцией витаминов на...

Варенье с желатином

Варенье с желатином

На заметку хозяйкам хочу предложить очень классный вариант, как приготовить варенье с желатином. Этот оригинальный рецепт точно добавит разнообразие в ваши классические заготовки....

Брусничное варенье

Рецепт брусничного варенья

Брусничному варенью можно найти очень много применений благодаря его необычному вкусу. Варенье по этому рецепту получается не слишком сладким, но с очень насыщенным вкусом и ароматом....

Малиновое варенье

Малиновое варенье

При простуде сразу хватаемся за малиновое варенье, его же используем как начинку для пирогов, а зачастую просто трескаем ложкой. Малиное варенье - обязательная составляющая Вашего шкафчика...

Варенье из лимона

Простой рецепт варенья из лимона

Запаситесь баночкой такого варенья из лимонов, приготовленного по этому рецепту, и вам не страшны никакие простуды и болезни! А пару ложек такого лимонного варенья с чаем поднимет вам...

Варенье из манго

Варенье из манго

Варенье из манго - весьма вкусное, но специфическое. Много его не съешь, но 1-2 баночки на зиму заготовить - самое то....

Варенье из терна

Как приготовить варенье из терна

Если вы любите экспериментировать с заготовками и все время находитесь в поисках интересных рецептов, тогда предлагаю вам отличный вариант, как приготовить варенье из терна. Интере...