Цукаты из апельсиновой цедры в темном шоколаде

Рецепт цукатов из апельсиновой цедры в темном шоколаде

Фотография цукатов из апельсиновой цедры в темном шоколаде

Попробуйте приготовить рецепт пахлавы с фисташками и апельсиновой водой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Нам потребуется специальное оборудование: Нож керамический, Кастрюля для пасты.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт варенья,  варенье из апельсинов,  вкусное варенье,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 56 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Количество сахара должно быть по весу такое же, как и цедры. Воды аналогично. Храните в металлической коробке.

Недавно пробовала пирог с апельсиновой начинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Цедра апельсина по вкусу
  • Сахар 100 г
  • Вода по вкусу
  • Черный шоколад 70% 1 кусок

Метод:

  1. Очистите апельсины и порежьте цедру ровными полосками примерно по 5-6 см в длину.

  2. Опустите нарезанную цедру в кипящую воду на 3 минуты, слейте. Повторите это 3 раза, постоянно меняя кипящую воду.

  3. В небольшой кастрюле смешайте сахар и воду (сахара должно быть по весу столько же, сколько изначально цедры; воды столько же, сколько цедры).

  4. Доведите сироп до кипения, добавьте цедру и варите на медленном огне 30 минут.

  5. Слейте и разложите цедру на решетку. Оставьте подсыхать на ночь.

  6. С утра растопите шоколад на водяной бане.

  7. Вилкой окунайте цедру в шоколад и выкладывайте на решетку или пергамент. Дайте застыть.

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
risherise1974
risherise1974

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю цукаты из апельсиновой цедры в темном шоколаде.

enedsins2001
enedsins2001

Anendi1974, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

golen
golen

Опачки!
Теперь братик обрадуется цукатам из апельсиновой цедры в темном шоколаде!

sethitsis
sethitsis

Очень интересная ссылка о канапе с сосисками в апельсиновой глазури.

Лопухов Люда
Лопухов Люда

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

gradova_75
gradova_75

Anendi1974!
Спасибо огромное за новенький рецептик цукатов из апельсиновой цедры в темном шоколаде!!!

nepyalina_82
nepyalina_82

Как вкусно! У меня муж любитель цукатов из апельсиновой цедры в темном шоколаде.

couteast1998
couteast1998

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Чашкова Таня
Чашкова Таня

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

itofin
itofin

Здравствуйте anendi1974!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Прудченко Инга
Прудченко Инга

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

anastasiya73
anastasiya73

Anendi1974, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

ashithed
ashithed

Anendi1974, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Анастасия Кумихо
Анастасия Кумихо

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

valentina98
valentina98

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

ryzhakova_99
ryzhakova_99

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла цукаты из апельсиновой цедры в темном шоколаде. Вот я ему и приготовлю.

engidatou2004
engidatou2004

Муж не любит цукаты из апельсиновой цедры в темном шоколаде, а тут увидев это чудо попросил положить ему цукаты из апельсиновой цедры в темном шоколаде!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Рекомендуется для Вас

Баранья лопатка, тушенная в темном пиве

Баранья лопатка, тушенная в темном пиве

Когда мясо остынет, бульон превратится в легкое желе, и если захотите подогреть мясо, разогревайте его вместе с этим желе в кастрюле под крышкой. Подают это блюдо сразу или через некоторое...

Мягкие лимонные цукаты в сиропе

Рецепт приготовления мягких лимонных цукатов в сиропе

Натуральное ароматное лакомство и отличная начинка! По виду и вкусу походят на лимонное варенье, но все же это цукаты! Только после уваривания в сахарном сиропе их не откидывают и не...

Брауни с вишней на темном пиве

Брауни с вишней на темном пиве

Сочетание вишни с шоколадом и легким привкусом алкоголя никого не оставит равнодушным. На сайте уже есть подобные рецепты, но я, как любитель брауни, решила напомнить этот чудесный...

Хлеб на темном пиве с анисом

Рецепт хлеба на темном пиве с анисом

анис семена - 2 ч.л. • ржаная мука - 250 г • пшеничная мука - 750 г • соль - 20 г • дрожжи свежие - 25 г • пиво темное - 700 мл...

Варенье Вишня в шоколаде

Варенье Вишня в шоколаде

Вишня отлично переносит заморозку: ее бархатный, кисло-сладкий вкус от мороза только крепнет. Мы решили немножко пофантазировать и придумали варенье со вкусом всеми любимого торта "Черный...

Цукаты в мультиварке

Простой рецепт цукатов в мультиварке

Раньше всегда варила цукаты в кастрюльке, а тут попался рецепт: цукаты в мультиварке. Очень удобно, они сами варятся и стоять над ними не надо. Цука ты сваренная в сахарном сиропе цитрусовая...