Брускетта с помидорами черри и моцареллой

Рецепт брускетты с помидорами черри и моцареллой

Фотография брускетты с помидорами черри и моцареллой

Попробуйте приготовить рецепт брускетты с авокадо и томатами черри. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт брускетты,  закуска из помидор.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 190 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала брускетту с помидорами и базиликом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Помидоры черри - 300 г
  • Батон (чиабатта) - 500 г
  • Бальзамическая глазурь - 1 ст.л.
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Прованские травы - 1 ч.л.
  • Соль - по вкусу
  • Моцарелла - 100 г
  • Базилик - 20 г

Метод:

  1. Горячая закуска - брускетта с помидорами черри и моцареллой стала очень частым гостем на моих праздничных столах. Мы - большие почитатели итальянской кухни и знаем, что не только пиццей и пастой известна Италия, а и всевозможными закусками на хлебе, самыми популярными из которых являются кростини и брускетты.

  2. Сочетание свежего базилика, помидоров черри, моцареллы с оливковым маслом, бальзамической глазурью и прованскими травами придется по вкусу всем любителям простой средиземноморской кухни.

  3. Давайте подготовим продукты по списку и начнем приготовление брускетт. Для брускетты лучше всего использовать чиабатту или батон белого хлеба, типа багета.

    брускетта с помидорами черри и моцареллой
  4. Прежде всего разрежем багет на порционные куски поперек и затем пополам вдоль, обильно польем мякоть хлеба оливковым маслом. Отправим хлеб в разогретую до 180 градусов С духовку на 10-15 минут, можно под гриль.

    брускетта с помидорами черри и моцареллой
  5. Пока подрумянивается хлеб, подготовим все для топпинга. Для этого помидоры черри нарежем помельче, можно на четыре части. Польем их 1 ч. л. оливкового масла.

    брускетта с помидорами черри и моцареллой
  6. Добавим соль и смесь прованских трав.

    брускетта с помидорами черри и моцареллой
  7. Добавим бальзамическую глазурь и хорошо перемешаем все ингредиенты.

    брускетта с помидорами черри и моцареллой
  8. На поджаренные кусочки хлеба выкладываем вначале нарезанный пластинами сыр Моцарелла. Если у вас сыр в маленьких шариках, его следует просто разрезать пополам.

    брускетта с помидорами черри и моцареллой
  9. После этого распределяем помидоры черри. Отправляем брускетты снова в духовку на 10 минут, чтобы помидоры стали мягче, а сыр расплавился.

    брускетта с помидорами черри и моцареллой
  10. Готовые брускетты с помидорами черри и моцареллой подаем горячими, украсив листиками свежего базилика.

    брускетта с помидорами черри и моцареллой
  11. Приятного аппетита!

    брускетта с помидорами черри и моцареллой

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
roza
roza

Спс)
оч понравилось)

Кошка Татьяна
Кошка Татьяна

Брускетта с помидорами черри и моцареллой - очень вкусно, продукты сочетаемые

anna83
anna83

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

zinka
zinka

Потрясающий рецепт брускетты с помидорами черри и моцареллой!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

evgeniya77
evgeniya77

Давно хочу попробовать сделать брускетту с помидорами черри и моцареллой))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Лёля Дроздовская
Лёля Дроздовская

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как брускетта с помидорами черри и моцареллой у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

masha98
masha98

Вот вроде бы тоже блюдо
брускетта с помидорами и мидиями.

Вика Гопчак
Вика Гопчак

Скорее бы попробовать)

Махорка Ольга
Махорка Ольга

Ну вообще я не люблю брускетту с помидорами черри и моцареллой, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

feetlu
feetlu

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих брускетты с помидорами черри и моцареллой он не ел.

opedeng
opedeng

Я приготовила брускетту с помидорами черри и моцареллой для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А брускетту с помидорами черри и моцареллой не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

yelya87
yelya87

Отличный вариант приготовления брускетты с помидорами черри и моцареллой.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Рекомендуется для Вас

Брускетта с моцареллой, артишоками и черри

Брускетта с моцареллой, артишоками и черри

Помидоры черри 75 г • Маслины без косточек 40 г • Пассата 6 столовых ложек • Французский багет 1 шт. • Красный лук 1/2 головки • Консервированные артишоки 125 г • Песто 2 г • Сыр моцарелла...

Брускетта с помидорами и творожным сыром

Рецепт приготовления брускетты с помидорами и творожным сыром

Творожный сыр можно заменить на риккоту и для аромата добавить измельченный зубчик чеснока....

Брускетта с авокадо и помидорами черри

Брускетта с авокадо и помидорами черри

Оливковое масло 1 ст.л. • Чеснок 1 зубчик • Авокадо 1 шт. • Черри 5 шт. • Багет 4 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Петрушка (зелень) 1 ст.л....

Брускетта с помидорами и моцареллой

Рецепт брускетты с помидорами и моцареллой

Французский багет 1 шт. • Сыр моцарелла 2 шт. • Помидоры 6 шт. • Базилик 1 пучок • Оливковое масло 7 столовых ложек • Чеснок 1 зубчик • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкус...

Брускетта с помидорами и мидиями

Брускетта с помидорами и мидиями

Чиабатта 1 шт. • Консервированные мидии 2 банки • Помидоры 2 шт. • Сыр рикотта 150 г • Рубленая петрушка 1 столовая ложка • Сладкий красный лук 1/2 шт. • Оливковое масло по вкусу •...

Брускетта с вялеными помидорами

Простой рецепт брускетты с вялеными помидорами

Брускетта с вялеными помидорами подойдет в качестве завтрака, полдника, перекуса, отличной вечерней закуски под вино и даже для праздника. Добавим фету, немного оливкового масла, свежего...

Брускетта с моцареллой

Брускетта с моцареллой

хлеб белый • сыр моцарелла — 100 г • помидор — 2 шт. • чеснок — 2 зубчик • масло оливковое • черный перец • соль...

Брускетта с помидорами

Как приготовить брускетту с помидорами

Любителям помидоров - мясистых, черри, желтых и черных - предлагаю простой рецепт вкусного и малобюджетного блюда. Это - и легкая закуска, и "звезда" дачного пикника, и отличный источник...