Новые рецепты
Брускетта
Брускетта с помидорами, базиликом и чесноком
Чиабатта 5 кусков • Помидоры 5 шт. • Кинза 2 столовые ложки • Перец черный молотый щепотка • Соль щепотка • Чеснок 1 зубчик • Бальзамический уксус 10 мл...
Брускетта
Брускетта с помидорами, шампиньонами и луком
Шампиньоны 8 шт. • Лук 1 шт. • Чеснок 3 зубчика • Помидоры 2 шт. • Зелень по вкусу • Соль по вкусу • Молотый красный перец по вкусу • Белый хлеб 10 кусков • Растительное масло 1 столовая...
Попробуйте приготовить рецепт брускетты с помидорами, сыром и базиликом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт брускетты, закуска из лука, закуска из помидор, рецепты европейской кухни.
- Время: 25 мин
- Порций: 8
- Калорий: 258 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Оливковое масло добавляется по желанию по той причине, что, если вы обжариваете хлеб на нем, то это уже будет не брускетта, а кростини. Брускетту обжаривают на сухой сковороде, чтобы она была хрустящей снаружи и мягкой внутри. Есть еще отличия, но это основное. И, конечно, если вы не сможете добыть чиабатту, как это не смогла сделать в этот раз я, берите обыкновенный белый несладкий батон, а вместо рикотты брынзу. В целях предотвращения размягчения ломтей чиабатты, начинку выложить на них перед подачей. Не любите мидии? Не кладите их!
Недавно пробовала итальянскую брускетту с базиликом и помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Чиабатта 1 шт.
- Консервированные мидии 2 банки
- Помидоры 2 шт.
- Сыр рикотта 150 г
- Рубленая петрушка 1 столовая ложка
- Сладкий красный лук 1/2 шт.
- Оливковое масло по вкусу
- Чеснок 1 шт.
Метод:
-
Чиабатту или батон нарезать нетолстыми ломтиками, натереть чесноком, обжарить на сухой сковороде до хрустящей корочки.
-
Помидоры нарезать продольными ломтиками, лук кольцами, петрушку мелко порубить, из банки с мидиями слить жидкость.
-
Рикотту смешать с петрушкой, выложить на поджаренный хлеб, сверху положить ломтик помидора, пару колец лука, чайную ложку мидий.
-
Подать в качестве закуски.
Рекомендуется для Вас
Брускетта с рикоттой, помидорами и базиликом
Я сегодня с очередным бутербродиком-закуской в итальянском стиле ммм) нам с мужем очень понравилось) теплые чесночные тосты и на них нежная и немного пряная заправка с базиликом и бальзамическим...
Рецепт приготовления брускетты с помидорами черри и моцареллой
Помидоры черри - 300 г • Батон (чиабатта) - 500 г • Бальзамическая глазурь - 1 ст.л. • Оливковое масло - 2 ст.л. • Прованские травы - 1 ч.л. • Соль - по вкусу • Моцарелла - 100 г •...
Брускетта с салями и печеными помидорами
Быстрые запеченные в духовке бутербродики с помидорками черри и салями. Вкусно, быстро, очень просто!...
Рецепт брускетты с авокадо и помидорами черри
Оливковое масло 1 ст.л. • Чеснок 1 зубчик • Авокадо 1 шт. • Черри 5 шт. • Багет 4 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Петрушка (зелень) 1 ст.л....
Брускетта с помидорами и моцареллой
Французский багет 1 шт. • Сыр моцарелла 2 шт. • Помидоры 6 шт. • Базилик 1 пучок • Оливковое масло 7 столовых ложек • Чеснок 1 зубчик • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкус...
Простой рецепт брускетты с помидорами и базиликом
оливковое масло Extra Virgin - 8 ст.л. • помидоры - 4 шт. • сахарная пудра - 1 щепотка • чеснок - 1 зубчик • соль - по вкусу • перец черный свежемолотый - по вкусу • базилик свежий...
Брускетта с вялеными помидорами
Брускетта с вялеными помидорами подойдет в качестве завтрака, полдника, перекуса, отличной вечерней закуски под вино и даже для праздника. Добавим фету, немного оливкового масла, свежего...
Как приготовить брускетту с помидорами
Любителям помидоров - мясистых, черри, желтых и черных - предлагаю простой рецепт вкусного и малобюджетного блюда. Это - и легкая закуска, и "звезда" дачного пикника, и отличный источник...
Отзывы о рецепте
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Aterithas, спасибо за новый вариант брускетты с помидорами и мидиями.
Нужно будет обязательно попробовать
Необыкновенный рецепт брускетты с помидорами и мидиями!!!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Что думаете о рецептике брускетты с помидорами, шампиньонами и луком?
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала брускетту с помидорами и мидиями для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Впервые в жизни замахнулась на брускетту с помидорами и мидиями, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Обожаю брускетту с помидорами и мидиями — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как брускетта с помидорами и мидиями у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!