Брускетта с помидорами, сыром и базиликом

Рецепт брускетты с помидорами, сыром и базиликом

Фотография брускетты с помидорами, сыром и базиликом

Попробуйте приготовить рецепт итальянской брускетты с базиликом и помидорами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Отличный вариант бутербродов на завтрак: можно прямо представить, как будто Вы в отпуске в Италии. Сочетание моцареллы и помидоров с заправкой из оливкового масла, чеснока и бальзамического уксуса никого не оставит равнодушным.

Время, необходимое для подготовки: 5 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт брускетты,  закуска из помидор,  закуски из сыра,   рецепты итальянской кухни.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 1510 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала брускетту с помидорами, базиликом и чесноком. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • багет (ломтики) 4 шт.
  • помидоры 4 шт.
  • чеснок (зубчики) 1 шт.
  • моцарелла 50 г
  • масло оливковое (1 ч.л. для начинки + 1 ч.л. для смазывания хлеба) 2 ч.л.
  • бальзамический уксус 1/2 ч.л.
  • базилик свежий (веточки) 1 шт.
  • соль 1 щепотка
  • перец 1 шт.

Метод:

  1. Равномерно смазать ломтики хлеба оливковым маслом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 мин

  2. Нарезать помидоры кружочками, добавить измельченный чеснок, 1 ч. л. масла, уксус и перемешать.

  3. На подсушенный хлеб выложить ломтики сыра, на сыр-ароматные помидоры, посыпать измельченным базиликом. Поставить брускетты в духовку на 5-6 мин Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
antou
antou

Гейлекман, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт брускетты с помидорами, сыром и базиликом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Опарко Лера
Опарко Лера

Гейлекман, ты сама их придумала рецепт брускетты с помидорами, сыром и базиликом?

esinin
esinin

Гейлекман, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

edinerang
edinerang

Вот сейчас по Вашему рецепту, Гейлекман, делаю это чудо чудное;)

Алена Успаленко
Алена Успаленко

Гейлекман!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

nastasya
nastasya

Прикольно, вот чего-чего, а брускетту с помидорами и творожным сыром я не готовила) надо попробовать.

Кибирева Кристина
Кибирева Кристина

Спасибо за рецепт!
теперь брускетта с помидорами, сыром и базиликом -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

lyudochka77
lyudochka77

Пошла пробовать…)))))

yamanova_76
yamanova_76

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Юля Панчукова
Юля Панчукова

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Рекомендуется для Вас

Брускетта с колбасой, помидорами и сыром фета

Брускетта с колбасой, помидорами и сыром фета

багет — 1 шт. • помидор — 2 шт. • колбаса — 100 г • яйцо — 1 шт. • сыр фета — 80 г • сметана — 100 г • вода — 100 мл • тимьян...

Брускетта с рикоттой, помидорами и базиликом

Рецепт приготовления брускетты с рикоттой, помидорами и базиликом

Я сегодня с очередным бутербродиком-закуской в итальянском стиле ммм) нам с мужем очень понравилось) теплые чесночные тосты и на них нежная и немного пряная заправка с базиликом и бальзамическим...

Брускетта с помидорами и творожным сыром

Брускетта с помидорами и творожным сыром

Творожный сыр можно заменить на риккоту и для аромата добавить измельченный зубчик чеснока....

Брускетта с помидорами и моцареллой

Рецепт брускетты с помидорами и моцареллой

Французский багет 1 шт. • Сыр моцарелла 2 шт. • Помидоры 6 шт. • Базилик 1 пучок • Оливковое масло 7 столовых ложек • Чеснок 1 зубчик • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкус...

Брускетта с помидорами и базиликом

Брускетта с помидорами и базиликом

оливковое масло Extra Virgin - 8 ст.л. • помидоры - 4 шт. • сахарная пудра - 1 щепотка • чеснок - 1 зубчик • соль - по вкусу • перец черный свежемолотый - по вкусу • базилик свежий...

Брускетта с томатами и базиликом

Простой рецепт брускетты с томатами и базиликом

Хлеб можно также подсушить в духовке, слегка сбрызнув оливковым маслом....

Брускетта с помидорами

Брускетта с помидорами

Любителям помидоров - мясистых, черри, желтых и черных - предлагаю простой рецепт вкусного и малобюджетного блюда. Это - и легкая закуска, и "звезда" дачного пикника, и отличный источник...

Брускетта с базиликом

Как приготовить брускетту с базиликом

Багет 5 ломтиков • Помидоры 1 шт. • Чеснок 1 зубчик • Базилик • Оливковое масло • Перец • Соль...