Брускетта с помидорами, шампиньонами и луком

Рецепт брускетты с помидорами, шампиньонами и луком

Фотография брускетты с помидорами, шампиньонами и луком

  • Время: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 148 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала итальянскую брускетту с базиликом и помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны 8 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Помидоры 2 шт.
  • Зелень по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Молотый красный перец по вкусу
  • Белый хлеб 10 кусков
  • Растительное масло 1 столовая ложка
  • Сметана 15%-ная 1 столовая ложка

Метод:

  1. Шампиньоны, лук мелко нашинковать и отправить на заранее разогретую сковороду с растительным маслом. Добавить перец и соль.

  2. Чеснок, зелень мелко нарезать и отправить к грибам с луком.

  3. Добавить сметану и тушить, пока не испарится жидкость.

  4. Помидоры нарезать тонкими колечками.

  5. С хлеба срезать корки и подсушить его на сковороде без масла.

  6. Грибы остудить, на хлеб выложить кусочек помидора, сверху грибы, присыпать зеленью (по желанию).

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
Саржина Роза
Саржина Роза

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт брускетты с помидорами, шампиньонами и луком!!!

nowacoo
nowacoo

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

olfof
olfof

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

nateditit
nateditit

Брускетта с помидорами, шампиньонами и луком по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

reneredo1974
reneredo1974

Спасибо за рецепт
очень люблю брускетту с помидорами, шампиньонами и луком

burnasheva_71
burnasheva_71

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

Вика Ренжина
Вика Ренжина

Посмотрите также на http://recipefor.ru/zakuski/brusketta/brusketta-s-pomidorami-i-midiyami. Может заинтересует.

itese1984
itese1984

Спасибо за угощение, буду пробовать

Полина Сирык
Полина Сирык

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

zhukotskaya_94
zhukotskaya_94

Когда в первый раз попробовала брускетту с помидорами, шампиньонами и луком, мне не понравилось.

Ася Сырова
Ася Сырова

А реально это кто-нибудь готовил?

Алкиева Томара
Алкиева Томара

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили брускетту с помидорами, шампиньонами и луком вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

anastasiya
anastasiya

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

morales_92
morales_92

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

kristina
kristina

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

Юрьева Валя
Юрьева Валя

Кстати, когда я первый раз попробовала брускетту с помидорами, шампиньонами и луком, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

litovka_77
litovka_77

Вкусно)) меня захвалили

Рекомендуется для Вас

Брускетта с печенью и бальзамическим луком

Брускетта с печенью и бальзамическим луком

Печень говяжья 200 г • Хлеб пшеничный 300 г • Лук репчатый 150 г • Уксус бальзамический 2 ст.л. • Сахар 1 ст.л. • Масло растительное 30 г • Масло сливочное 30 г • Соль по вкусу • Перец...

Брускетта с помидорами и творожным сыром

Рецепт приготовления брускетты с помидорами и творожным сыром

Творожный сыр можно заменить на риккоту и для аромата добавить измельченный зубчик чеснока....

Брускетта с салями и печеными помидорами

Брускетта с салями и печеными помидорами

Быстрые запеченные в духовке бутербродики с помидорками черри и салями. Вкусно, быстро, очень просто!...

Брускетта с помидорами и моцареллой

Рецепт брускетты с помидорами и моцареллой

Французский багет 1 шт. • Сыр моцарелла 2 шт. • Помидоры 6 шт. • Базилик 1 пучок • Оливковое масло 7 столовых ложек • Чеснок 1 зубчик • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкус...

Брускетта с помидорами и базиликом

Брускетта с помидорами и базиликом

оливковое масло Extra Virgin - 8 ст.л. • помидоры - 4 шт. • сахарная пудра - 1 щепотка • чеснок - 1 зубчик • соль - по вкусу • перец черный свежемолотый - по вкусу • базилик свежий...

Брускетта с помидорами и мидиями

Простой рецепт брускетты с помидорами и мидиями

Чиабатта 1 шт. • Консервированные мидии 2 банки • Помидоры 2 шт. • Сыр рикотта 150 г • Рубленая петрушка 1 столовая ложка • Сладкий красный лук 1/2 шт. • Оливковое масло по вкусу •...

Брускетта с вялеными помидорами

Брускетта с вялеными помидорами

Брускетта с вялеными помидорами подойдет в качестве завтрака, полдника, перекуса, отличной вечерней закуски под вино и даже для праздника. Добавим фету, немного оливкового масла, свежего...

Брускетта с помидорами

Как приготовить брускетту с помидорами

Любителям помидоров - мясистых, черри, желтых и черных - предлагаю простой рецепт вкусного и малобюджетного блюда. Это - и легкая закуска, и "звезда" дачного пикника, и отличный источник...