Брускетта с цукини, зеленым луком и беконом

Рецепт брускетты с цукини, зеленым луком и беконом

Фотография брускетты с цукини, зеленым луком и беконом

Попробуйте приготовить рецепт брускетты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Такая брускетта хорошо подойдет в качестве закуски или перекуса) Вкусно, быстро и просто)

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт брускетты,  закуска из лука,  закуска из помидор.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 253 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала брускетту с артишоками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • бекон - 80 г
  • лук зеленый - 1 пучок
  • цукини - 100 г
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • паприка - по вкусу
  • чиабатта - 12 кусков
  • помидоры черри - 200 г
  • чеснок - 2 зубчика
  • оливковое масло - 6 ст.л.

Метод:

  1. Цукини режем мелко. Зеленый лук - тонкими колечками.

  2. На сковороде немного обжариваем бекон (можно без масла, так как он свой жир выделит). Затем добавляем цукини и лук и готовим несколько минут (3-5, по вкусу), овощи должны оставаться слегка хрустящими. По вкусу солим, перчим и добавляем паприку. (Я на этом этапе добавила чеснок, чтобы он немного поготовился).

    брускетта с цукини, зеленым луком и беконом
  3. В это же время хлеб (в рецепте предлагают использовать чиабатту, у меня был многозерновой) нарезаем на 12 кусочков (у меня было поменьше). Поджариваем его в духовке 200 гр минут 5 или в тостере.

    брускетта с цукини, зеленым луком и беконом
  4. Помидорчики черри режем дольками.

    брускетта с цукини, зеленым луком и беконом
  5. На горячий хлебушек выкладываем наши овощи, помидорки черри. Чеснок пропускаем через пресс, смешиваем с оливковым маслом и поливаем наши брускетты. Подаем немедленно. Приятного аппетита

    брускетта с цукини, зеленым луком и беконом

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
Опарко Лера
Опарко Лера

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

tikhonova_91
tikhonova_91

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

suvorova_90
suvorova_90

Делаю брускетту с цукини, зеленым луком и беконом уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Эля громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

ashithed
ashithed

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

olyid
olyid

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

endondend
endondend

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт recipefor.ru/zakuski/brusketta/brusketta-s-pomidorami-shampinyonami-i-lukom.

sashayowr1981
sashayowr1981

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

berstenyova_76
berstenyova_76

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Рекомендуется для Вас

Брускетта с печенью и бальзамическим луком

Брускетта с печенью и бальзамическим луком

Печень говяжья 200 г • Хлеб пшеничный 300 г • Лук репчатый 150 г • Уксус бальзамический 2 ст.л. • Сахар 1 ст.л. • Масло растительное 30 г • Масло сливочное 30 г • Соль по вкусу • Перец...

Брускетта с зеленым горошком и креветками

Рецепт приготовления брускетты с зеленым горошком и креветками

Брускетта с зеленым горошком и креветками - очень вкусная и изящная итальянская закуска....

Брускетта с чечевицей, фетой и цукини

Брускетта с чечевицей, фетой и цукини

Вместо цукини можно взять кабачок....

Брускетта с помидорами

Рецепт брускетты с помидорами

Любителям помидоров - мясистых, черри, желтых и черных - предлагаю простой рецепт вкусного и малобюджетного блюда. Это - и легкая закуска, и "звезда" дачного пикника, и отличный источник...

Брускетта с ростбифом

Брускетта с ростбифом

Брускетта с ростбифом - маленькая, но серьезная закуска. Ее можно готовить тогда, когда у вас остался запеченный кусок говядины после праздника или банкета. В компанию к мясу добавим...

Брускетта с крабом

Простой рецепт брускетты с крабом

Хлеб пшеничный 4 куска • Крабовое мясо 500 г • Черри 400 г • Чеснок 2 зубчика • Базилик 2 веточки • Лимонная цедра 1 ч л • Оливковое масло 6 ст л • Уксус бальзамический 4 ч л...

Брускетта с семгой

Брускетта с семгой

Брускетта с семгой - несколько вариативное ответвление от классической итальянской закуски. Этот рецепт настоящее произведение искусства, которое вы быстро и легко повторите в домашних...

Брускетта с сыром

Как приготовить брускетту с сыром

Брускетта с сыром запекается в духовке, а овощи для нее надо обжарить в сковороде. Добавим сюда помидорчиков, лук, свежий базилик и тягучий сыр. Подавайте такую закуску на праздник...