Брускетта с чечевицей, фетой и цукини
Фотография брускетты с чечевицей, фетой и цукини
Новые рецепты
Брускетта
Бутерброды с песто, печеным перцем и фетой
На мой взгляд, бутерброды обделены вниманием, хотя могут быть вполне самостоятельным, вкусным блюдом, как например, эти бутерброды, порадуют любого своим сочетанием продуктов....
Брускетта
Брускетта с маслинами и фетой
Брускетта с маслинами и фетой - это классический средиземноморский бутерброд, который подается как аперитив перед началом главной трапезы. Сочетание маслин и феты - это очень вкусно,...
Попробуйте приготовить рецепт брускетты с цукини, зеленым луком и беконом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Вместо цукини можно взять кабачок.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт брускетты, закуска из помидор, легкие закуски, рецепты итальянской кухни.
- Время: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 293 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала брускетты с салатом из тунца с чечевицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- хлеб цельнозерновой - 4 куска
- тимьян - 3 веточки
- цукини - 1 шт.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- зеленая чечевица - 100 г
- бальзамический уксус - 1 ст.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- помидоры черри - 5 шт.
- фета - 70 г
- соль морская - 1 щепотка
- чеснок - 1 зубчик
- оливковое масло - 1 ч.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Метод:
-
Чечевицу отварить до готовности согласно инструкции на упаковке.
-
Цукини нарезать вдоль тонкими ломтиками.
-
Разогреть в сковороде-гриль 1 ч. ложку оливкового масла и обжарить ломтики цукини.
-
Помидоры черри разрезать на 4 части.
-
Приготовить заправку: соединить 2 ст. ложки оливкового масла, бальзамический уксус, посолить, поперчить, добавить листья тимьяна и все перемешать.
-
Готовую чечевицу перемешать с половиной заправки.
-
Хлеб обжарить с двух сторон на сковороде-гриль.
-
Обжаренный цукини нарезать небольшими полосками и перемешать с чечевицей.
-
Чеснок почистить и натереть им горячий обжаренный хлеб.
-
Выложить на гренки чечевицу с цукини, помидоры, посолить, поперчить и сбрызнуть оставшейся заправкой.
-
Фету раскрошить и посыпать брускетту.
Рекомендуется для Вас
Брускетта с креветками
Брускетту с креветками вы приготовите за 10-150 минут. Это - отличная закуска к вину. Легкая, простая в приготволении, нехитрая. Вареные креветки надо обжарить на масле со специями,...
Рецепт приготовления брускетты с базиликом
Багет 5 ломтиков • Помидоры 1 шт. • Чеснок 1 зубчик • Базилик • Оливковое масло • Перец • Соль...
Брускетта с фруктами
Брускетта это натертый чесноком и сбрызнутый оливковым маслом хлеб, на который чаще всего кладут помидоры и базилик, но можно приготовить ее и с другими овощами или даже с фруктами....
Рецепт оливковой брускетты
Я опять с новым рецептом. На этот раз брускетта - традиционное итальянское блюдо. Отличается брускетта от нашего бутерброда тем, что ломтики хлеба предварительно обсушивают на гриле,...
Брускетта с лососем
Брускетту с лососем готовлю часто, когда мы с друзьями или любимым человеком собираемся посмотреть фильм или спортивное мероприятие. Копченый или соленый лосось у меня в холодильнике...
Простой рецепт брускетты с овощами
Брускетта с овощами - это итальянская закуска. По нашему говоря, это обычные гренки, но итальянцы даже из них умудрились сделать кулинарный шедевр. Учимся делать брускетту с овощами...
Брускетта с крабом
Хлеб пшеничный 4 куска • Крабовое мясо 500 г • Черри 400 г • Чеснок 2 зубчика • Базилик 2 веточки • Лимонная цедра 1 ч л • Оливковое масло 6 ст л • Уксус бальзамический 4 ч л...
Как приготовить брускетту
Если хотите приготовить закуску в европейском типе, тогда я расскажу вам, как приготовить брускету. Это блюдо берет свои корни в Италии и служит прекрасным аперитивом перед обедом или...
Отзывы о рецепте
Ilincid2004, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт брускетты с чечевицей, фетой и цукини.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Посмотрите здесь тоже про брускетту с овощами.
Ilincid2004, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт брускетты с чечевицей, фетой и цукини!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.