Новые рецепты
Брускетта
Брускетта с баклажанами
Брускетта с баклажанами готовится в два этапа. Первым делом нагреваем до хрустоты и золотистой корочки ломтики багета, второе - готовим заправку из баклажанов и специй. Пальчики об...
Брускетта
Брускетта с помидорами
Любителям помидоров - мясистых, черри, желтых и черных - предлагаю простой рецепт вкусного и малобюджетного блюда. Это - и легкая закуска, и "звезда" дачного пикника, и отличный источник...
Попробуйте приготовить рецепт брускетты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Брускетта это натертый чесноком и сбрызнутый оливковым маслом хлеб, на который чаще всего кладут помидоры и базилик, но можно приготовить ее и с другими овощами или даже с фруктами. Для брускетты подойдет и обычный батон, но чиабатта мне нравится больше, у нее внутри такие аппетитные дырки! Фрукты желательно нарезать дольками одинакового размера, и не жалейте сливочного масла когда оно начнет сотрудничать с фруктами и сахаром, получится замечательная карамель.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт брускетты, легкие закуски, рецепты итальянской кухни.
- Время: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 298 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала брускетту с артишоками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- чиабатта - 1 шт.
- абрикосы - 6 шт.
- сливы - 6 шт.
- персики - 6 шт.
- сахарная пудра - 250 г
- масло сливочное - 100 г
- коньяк - 50 мл
- ваниль в стручках - 1 шт.
Метод:
-
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
-
Сахарную пудру измельчить в блендере вместе с ванилью.
-
Просеять пудру через сито, чтобы избавиться от крупных кусочков ванили.
-
Из абрикосов, персиков и слив удалить косточки, нарезать фрукты дольками и выложить в глубокую посуду.
-
Нарезанные фрукты посыпать сахарной ванильной пудрой, полить коньяком, перемешать и оставить мариноваться на 20 минут.
-
Чиабатту разрезать вдоль на две части, затем каждую часть еще раз пополам.
-
Каждую часть хлеба смазать маслом, уложить сверху фрукты и запекать в разогретой духовке 20 25 минут.
-
Запекать в разогретой духовке 20-25 минут.
Рекомендуется для Вас
Брускетта с базиликом
Багет 5 ломтиков • Помидоры 1 шт. • Чеснок 1 зубчик • Базилик • Оливковое масло • Перец • Соль...
Рецепт приготовления брускетты с ростбифом
Брускетта с ростбифом - маленькая, но серьезная закуска. Ее можно готовить тогда, когда у вас остался запеченный кусок говядины после праздника или банкета. В компанию к мясу добавим...
Брускетта с авокадо
Брускетта с авокадо это очень оригинальная и невероятно вкусная закуска итальянской кухни. Всем известно, что кулинария Италии славится своими неординарными и действительно уникальными...
Рецепт брускетты с фасолью
Фасоль консервированая 150 г • Багет 250 г • Укроп 1 ст.л. • Чеснок 2 зубчика • Оливковое масло 2 ст.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Брускетта с крабом
Хлеб пшеничный 4 куска • Крабовое мясо 500 г • Черри 400 г • Чеснок 2 зубчика • Базилик 2 веточки • Лимонная цедра 1 ч л • Оливковое масло 6 ст л • Уксус бальзамический 4 ч л...
Простой рецепт брускетты с семгой
Брускетта с семгой - несколько вариативное ответвление от классической итальянской закуски. Этот рецепт настоящее произведение искусства, которое вы быстро и легко повторите в домашних...
Брускетта капрезе
хлеб (ломтики) 4 шт. • масло оливковое 4 ст.л. • помидоры 3 шт. • винный уксус 2 ст.л. • базилик 1 веточка • соль 1 по вкусу • перец (свежемороженный) 1 по вкусу • лимон 1 шт. • моцарелла...
Как приготовить брускетту с сыром
Брускетта с сыром запекается в духовке, а овощи для нее надо обжарить в сковороде. Добавим сюда помидорчиков, лук, свежий базилик и тягучий сыр. Подавайте такую закуску на праздник...
Отзывы о рецепте
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Я недавно как раз делала брускетту с фруктами.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Спасибо grabtsova_95 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Grabtsova_95, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от брускетты с фруктами!
А что вы думаете о брускетте с баклажанами?
Vkysno, spasibo.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик брускетты с фруктами.
grabtsova_95, спасибо!!!
Когда делала брускетту с фруктами и не сомневалась, что получится вкусно!
Да да вкусняха)
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Брускетта с фруктами для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Спасибо за рецептик брускетты с фруктами!!!
Муж был в восторге.
брускетты с фруктами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Grabtsova_95, спасибо огромное за рецепт брускетты с фруктами!
делаю уже 5-й раз!