Новые рецепты
Брускетта
Брускетта с баклажанами, мятой и топпингом
Предлагаю вам вот такой рецепт брускетты от Джейми Оливера, а к нему я добавила еще и топпинг от Джейми) Получилось замечательно)...
Брускетта
Брускетта с помидорами
Любителям помидоров - мясистых, черри, желтых и черных - предлагаю простой рецепт вкусного и малобюджетного блюда. Это - и легкая закуска, и "звезда" дачного пикника, и отличный источник...
Попробуйте приготовить рецепт брускетты с сулугуни. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Брускетта с баклажанами готовится в два этапа. Первым делом нагреваем до хрустоты и золотистой корочки ломтики багета, второе - готовим заправку из баклажанов и специй. Пальчики оближете!
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, Для детей, На праздничный стол, Фуршет.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт брускетты, рецепты на ужин, праздничные рецепты, закуска из лука, закуска из помидор, закуски на праздничный стол, фуршетные закуски, закуски из баклажанов.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 523 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала брускетту. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Багет — 1 шт.
- Масло оливковое — 6-7 ст.л.
- Соль, перец — По вкусу
- Луковица — 1 шт. (небольшая)
- Болгарский перец — 1 шт.
- Помидоры — 5-6 шт.
- Маслины — 8 шт.
- Свежий базилик — По вкусу
- Кедровые орешки — 1-2 ст.л.
- Баклажан — 1 шт. (небольшой)
Метод:
-
Как приготовить брускетту с баклажанами? 1. Включите духовку нагреваться на 180 градусов.
-
Багет нарежьте косыми ломтиками. Сбрызните или смажьте оливковым маслом. 3. Выложите ломтики багета на решетку и запекайте в течение 10 минут в разогретой духовке. 4. Луковицу почистите, нарежьте небольшими кубиками. 5. Помидоры также нарежьте кубиками. 6. Маслины измельчите. 7. Болгарский перец почистите и нарежьте короткими полосками. 8. Баклажан порежьте небольшими кубиками. 9. В сковороде нагрейте масло, на среднем огне, помешивая, обжарьте, лук до мягкости, затем добавьте чеснок и другие нарезанные овощи. Посолите, поперчите и тушите до готовности. 10. Овощную заправку выложите в миску и остудите. 11. К жареным овощам добавьте маслины, измельченный базилик и кедровые орешки. Перемешайте 12. На ломтики багета выложите овощную заправку. Брускетта с баклажанами готова! Приятного аппетита!
Видео брускетты с баклажанами
Рекомендуется для Вас
Брускетта с ростбифом
Брускетта с ростбифом - маленькая, но серьезная закуска. Ее можно готовить тогда, когда у вас остался запеченный кусок говядины после праздника или банкета. В компанию к мясу добавим...
Рецепт приготовления брускетты с фруктами
Брускетта это натертый чесноком и сбрызнутый оливковым маслом хлеб, на который чаще всего кладут помидоры и базилик, но можно приготовить ее и с другими овощами или даже с фруктами....
Оливковая брускетта
Я опять с новым рецептом. На этот раз брускетта - традиционное итальянское блюдо. Отличается брускетта от нашего бутерброда тем, что ломтики хлеба предварительно обсушивают на гриле,...
Рецепт брускетты с авокадо
Брускетта с авокадо это очень оригинальная и невероятно вкусная закуска итальянской кухни. Всем известно, что кулинария Италии славится своими неординарными и действительно уникальными...
Брускетта с грибами
Продолжаю постную тему ;...
Простой рецепт брускетты с овощами
Брускетта с овощами - это итальянская закуска. По нашему говоря, это обычные гренки, но итальянцы даже из них умудрились сделать кулинарный шедевр. Учимся делать брускетту с овощами...
Брускетта капрезе
хлеб (ломтики) 4 шт. • масло оливковое 4 ст.л. • помидоры 3 шт. • винный уксус 2 ст.л. • базилик 1 веточка • соль 1 по вкусу • перец (свежемороженный) 1 по вкусу • лимон 1 шт. • моцарелла...
Как приготовить брускетту с сыром
Брускетта с сыром запекается в духовке, а овощи для нее надо обжарить в сковороде. Добавим сюда помидорчиков, лук, свежий базилик и тягучий сыр. Подавайте такую закуску на праздник...
Отзывы о рецепте
Я сделала брускетту с баклажанами, все получилось очень даже..!
uldoo, спасибо большое!!
Сделала брускетту с баклажанами впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А брускетта с баклажанами — это очень вкусно!
Скорее бы попробовать)
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Я тоже заприметила брускетту с баклажанами, да пока еще руки не дошли.
Спасибо, uldoo за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Довольна http://recipefor.ru/zakuski/brusketta/brusketta-s-ovoschami. Обязательно попробуйте.
Очень хороший вариант брускетты с баклажанами. Вкусно!
Спасибо за удивительные рецепты!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала брускетту с баклажанами.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!