Брускетта с овощами

Рецепт брускетты с овощами

Фотография брускетты с овощами

Попробуйте приготовить рецепт брускетты с запеченными овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Брускетта с овощами - это итальянская закуска. По нашему говоря, это обычные гренки, но итальянцы даже из них умудрились сделать кулинарный шедевр. Учимся делать брускетту с овощами своими руками!

Повод приготовления рецепта: На природу, На полдник, Фуршет.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт брускетты,  закуска из лука,  закуска из помидор,  фуршетные закуски,  закуски из овощей,   рецепты итальянской кухни.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 149 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Брускетту с овощами можно делать с любыми овощами. Можно брать огурец, кабачок, перец или смешивать несколько овощей по вашему вкусу. Самое главное - свежий багет. Багет, пропитанный оливковым маслом сам по себе очень вкусный, а с овощами просто объедение! Брускетта с овощами отлично подойдет как самостоятельная закуска, также ее можно подавать к супу, к горячему блюду. Успехов и приятного аппетита!

Недавно пробовала брускетту. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Помидор — 3 шт.
  • Лук — 1\2 шт.
  • Базилик — 10 шт. (листик)
  • Масло оливковое — 5 ст.л.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Багет — 1 шт.
  • Соль, перец — По вкусу

Метод:

  1. Чеснок с оливковым маслом.

  2. Хлеб порезать.

    брускетта с овощами
  3. Помазать хлеб чесночным маслом.

    брускетта с овощами
  4. Посолить, поперчить.

    брускетта с овощами
  5. Помидор мелко порезать.

    брускетта с овощами
  6. Порезать мелко лук.

    брускетта с овощами
  7. Порезать листики.

    брускетта с овощами
  8. Смешать помидоры, базилик, лук, оливковое масло.

    брускетта с овощами
  9. Выложить на хлеб овощи.

    брускетта с овощами
  10. Приятного аппетита!

    брускетта с овощами

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
otrade
otrade

Khabibrakhmanova_79, я всегда доверяю твоим рецептам!

miteric
miteric

Khabibrakhmanova_79, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

handorer
handorer

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Диана Пославская
Диана Пославская

Наверно нужно порепетировать приготовление брускетты с грибами. А то вдруг опростоволосимся.

Кулигина Таня
Кулигина Таня

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

anendi
anendi

Спасибо огромное за рецепт брускетты с овощами!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

izeseral1975
izeseral1975

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

edinditit
edinditit

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Рябинина Валентина
Рябинина Валентина

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

IB1ZA
IB1ZA

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала брускетту с овощами первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

ofundinto1980
ofundinto1980

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Валя Сальникова
Валя Сальникова

А я делала брускетту с овощами строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

dendait
dendait

Наконец то сделала брускетту с овощами- объедение!!!

botnar_94
botnar_94

Удачный рецепт, получается с первого раза)

unoro1972
unoro1972

Обязательно сделаю, спасибо!

Милица Алеся
Милица Алеся

Очень популярно все расписано. Спасибо.

valentina
valentina

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать брускетту с овощами просто.
Спасибо за рецепт)))

Рекомендуется для Вас

Брускетта с помидорами

Брускетта с помидорами

Любителям помидоров - мясистых, черри, желтых и черных - предлагаю простой рецепт вкусного и малобюджетного блюда. Это - и легкая закуска, и "звезда" дачного пикника, и отличный источник...

Брускетта с базиликом

Рецепт приготовления брускетты с базиликом

Багет 5 ломтиков • Помидоры 1 шт. • Чеснок 1 зубчик • Базилик • Оливковое масло • Перец • Соль...

Брускетта с ростбифом

Брускетта с ростбифом

Брускетта с ростбифом - маленькая, но серьезная закуска. Ее можно готовить тогда, когда у вас остался запеченный кусок говядины после праздника или банкета. В компанию к мясу добавим...

Оливковая брускетта

Рецепт оливковой брускетты

Я опять с новым рецептом. На этот раз брускетта - традиционное итальянское блюдо. Отличается брускетта от нашего бутерброда тем, что ломтики хлеба предварительно обсушивают на гриле,...

Брускетта с грибами

Брускетта с грибами

Продолжаю постную тему ;...

Брускетта с лососем

Простой рецепт брускетты с лососем

Брускетту с лососем готовлю часто, когда мы с друзьями или любимым человеком собираемся посмотреть фильм или спортивное мероприятие. Копченый или соленый лосось у меня в холодильнике...

Брускетта с фасолью

Брускетта с фасолью

Фасоль консервированая 150 г • Багет 250 г • Укроп 1 ст.л. • Чеснок 2 зубчика • Оливковое масло 2 ст.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Брускетта с крабом

Как приготовить брускетту с крабом

Хлеб пшеничный 4 куска • Крабовое мясо 500 г • Черри 400 г • Чеснок 2 зубчика • Базилик 2 веточки • Лимонная цедра 1 ч л • Оливковое масло 6 ст л • Уксус бальзамический 4 ч л...