Новые рецепты
Брускетта
Брускетта, запеченная с тунцом и овощами
Классическая итальянская закуска брускетта настолько популярна в Италии и ее разновидностей так много, что из них можно было бы составить целую кулинарную книгу! Основа основ брускетты...
Брускетта
Брускетта с баклажанами
Брускетта с баклажанами готовится в два этапа. Первым делом нагреваем до хрустоты и золотистой корочки ломтики багета, второе - готовим заправку из баклажанов и специй. Пальчики об...
Попробуйте приготовить рецепт брускетты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Участник конкурса "Завтрак для любимого". Сегодня хочу угостить Вас очень вкусной брускеттой. Готовится быстро, но еще быстрее съедается. Пожалуйста, угощайтесь!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт брускетты, закуска из помидор, классические рецепты, закуски из баклажанов, закуски из овощей.
- Время: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 223 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала брускетту ассорти. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- баклажан - 1 шт.
- помидоры - 2 шт.
- чеснок - 2 стак.
- петрушка - по вкусу
- базилик - по вкусу
- перец черный - 1 щепотка
- оливковое масло - по вкусу
Метод:
-
Разогреть духовку до 190 градусов. Баклажан и перцы выложить в форму для запекания, сбрызнуть оливковым маслом, баклажан наколоть вилкой. Запекать овощи 15-20 минут. Остудить. С перцев снять кожицу и удалить сердцевину. Мякоть перцев и баклажана нарезать кубиками среднего размера.
-
Лук нарезать полукольцами. Обжаривать лук на оливковом масле до прозрачности. Чеснок порубить.
-
Добавить баклажан, перцы и нарезанные кубиками помидоры. Перемешать. Протушить на маленьком огне 5 минут, периодически перемешивая. Добавить чеснок и рубленую зелень, посолить, поперчить, перемешать.
-
Батон нарезать ломтиками, слегка подсушить в духовке. Выложить овощи на хлеб, украсить зеленью. Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Брускетта с креветками
Брускетту с креветками вы приготовите за 10-150 минут. Это - отличная закуска к вину. Легкая, простая в приготволении, нехитрая. Вареные креветки надо обжарить на масле со специями,...
Рецепт приготовления брускетты с моцареллой
хлеб белый • сыр моцарелла — 100 г • помидор — 2 шт. • чеснок — 2 зубчик • масло оливковое • черный перец • соль...
Итальянская брускетта
Хлеб белый 4 кусочка • Помидоры 3 шт. • Чеснок 1 зубчик • Розмарин 1 веточка • Тимьян 1 веточка • Масло оливковое extra virgen 50 г • Уксус бальзамический 30 г • Соль 7 г • Перец 5...
Рецепт брускетты с фруктами
Брускетта это натертый чесноком и сбрызнутый оливковым маслом хлеб, на который чаще всего кладут помидоры и базилик, но можно приготовить ее и с другими овощами или даже с фруктами....
Брускетта с грибами
Продолжаю постную тему ;...
Простой рецепт брускетты с крабами
Идея этой брускетты проста это вариация знакомого любимого вкуса. Например, когда мы встречаем Новый год в Тоскане и всем хочется крабового салата, я привожу из Москвы черный хлеб,...
Брускетта с лососем
Брускетту с лососем готовлю часто, когда мы с друзьями или любимым человеком собираемся посмотреть фильм или спортивное мероприятие. Копченый или соленый лосось у меня в холодильнике...
Как приготовить брускетту с овощами
Брускетта с овощами - это итальянская закуска. По нашему говоря, это обычные гренки, но итальянцы даже из них умудрились сделать кулинарный шедевр. Учимся делать брускетту с овощами...
Отзывы о рецепте
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Прикольный рецепт
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А брускетту с запеченными овощами обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Огооо спасибо девочки.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Mutovschinskaya_95, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
На сайте нашла брускетту с моцареллой просто ли приготовить?
Очень интересный рецепт брускетты с запеченными овощами, сегодня обязательно попробую приготовить.
Какой замечательный рецепт брускетты с запеченными овощами - яркий, красочный и аппетитный!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Ну, это было превосходно!
брускетту с запеченными овощами вместе с пальцами едва не съела)
Красиво, вкусно, класс просто!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Пойду готовить надеюсь получится!!!