Новые рецепты
Брускетта
Брускетта с баклажанами
Брускетта с баклажанами готовится в два этапа. Первым делом нагреваем до хрустоты и золотистой корочки ломтики багета, второе - готовим заправку из баклажанов и специй. Пальчики об...
Брускетта
Брускетта с артишоками
чабатта • артишоки консервированные • сыр моцарелла • помидор • крем бальзамический • масло оливковое • базилик • соль • черный перец...
Попробуйте приготовить рецепт брускетты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Идея этой брускетты проста это вариация знакомого любимого вкуса. Например, когда мы встречаем Новый год в Тоскане и всем хочется крабового салата, я привожу из Москвы черный хлеб, банку крабов и делаю закуску все-таки в итальянском духе, которую смело называю брускетта с крабами. Если у фенхеля не оказалось зеленых листочков, используйте укроп.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт брускетты, закуска из помидор, рецепты итальянской кухни.
- Время: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 181 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала итальянскую брускетту. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- дальневосточные крабы - 1 банка
- черный хлеб - ½ буханки
- помидоры - 1 шт.
- фенхель - ½ шт.
- лайм - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- оливковое масло - 1 ст.л.
- перец розовый горошком - ¼ ч.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Метод:
-
Хлеб нарезать ломтиками, выложить на противень и отправить под гриль на 2-3 минуты.
-
Фенхель порезать очень тонкой соломкой (зеленые листики сохранить!).
-
Разогреть в сковороде 1 ч. ложку оливкового масла и обжарить нарезанный фенхель до золотистого цвета.
-
Кусочки крабов освободить от пленок.
-
Цедру лайма натереть на мелкой терке, из половинки лайма выжать сок.
-
Зеленые листья фенхеля мелко порубить и высыпать к крабам, посолить, поперчить, добавить цедру лайма, влить оставшееся оливковое масло и 1 ч. ложку сока лайма, посыпать розовым перцем и все перемешать.
-
Помидор нарезать тонкими кружками.
-
Чеснок почистить, разрезать пополам и натереть им обжаренный хлеб.
-
На тосты выложить кружки помидора, мясо крабов и обжаренный фенхель.
Рекомендуется для Вас
Брускетта с креветками
Брускетту с креветками вы приготовите за 10-150 минут. Это - отличная закуска к вину. Легкая, простая в приготволении, нехитрая. Вареные креветки надо обжарить на масле со специями,...
Рецепт приготовления брускетты с помидорами
Любителям помидоров - мясистых, черри, желтых и черных - предлагаю простой рецепт вкусного и малобюджетного блюда. Это - и легкая закуска, и "звезда" дачного пикника, и отличный источник...
Брускетта с ростбифом
Брускетта с ростбифом - маленькая, но серьезная закуска. Ее можно готовить тогда, когда у вас остался запеченный кусок говядины после праздника или банкета. В компанию к мясу добавим...
Рецепт брускетты с грибами
Продолжаю постную тему ;...
Брускетта с овощами
Брускетта с овощами - это итальянская закуска. По нашему говоря, это обычные гренки, но итальянцы даже из них умудрились сделать кулинарный шедевр. Учимся делать брускетту с овощами...
Простой рецепт брускетты с крабом
Хлеб пшеничный 4 куска • Крабовое мясо 500 г • Черри 400 г • Чеснок 2 зубчика • Базилик 2 веточки • Лимонная цедра 1 ч л • Оливковое масло 6 ст л • Уксус бальзамический 4 ч л...
Брускетта капрезе
хлеб (ломтики) 4 шт. • масло оливковое 4 ст.л. • помидоры 3 шт. • винный уксус 2 ст.л. • базилик 1 веточка • соль 1 по вкусу • перец (свежемороженный) 1 по вкусу • лимон 1 шт. • моцарелла...
Как приготовить брускетту с сыром
Брускетта с сыром запекается в духовке, а овощи для нее надо обжарить в сковороде. Добавим сюда помидорчиков, лук, свежий базилик и тягучий сыр. Подавайте такую закуску на праздник...
Отзывы о рецепте
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала брускетту с крабами.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим брускетту с крабами на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Anculto! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить брускетту с крабами на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что брускетту с крабами — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила брускетту с крабами.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
брускетта с овощами тоже интересный вариант.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!