Брускетта с печенью и бальзамическим луком

Рецепт брускетты с печенью и бальзамическим луком

Фотография брускетты с печенью и бальзамическим луком

Попробуйте приготовить рецепт брускетты с цукини, зеленым луком и беконом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт брускетты,  закуска из лука,   рецепты средиземноморской кухни.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 186 ккал
  • Кухня: Средиземноморская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала брускетту. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Печень говяжья 200 г
  • Хлеб пшеничный 300 г
  • Лук репчатый 150 г
  • Уксус бальзамический 2 ст.л.
  • Сахар 1 ст.л.
  • Масло растительное 30 г
  • Масло сливочное 30 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Молоко 150 мл
  • Базилик по вкусу

Метод:

  1. Печень порезать небольшими кусочками

  2. Залить печень молоком, оставить на 30 минут

    брускетта с печенью и бальзамическим луком
  3. Через полчаса молоко слить, печень приправить, посолить

    брускетта с печенью и бальзамическим луком
  4. Обжарить печень на растительном масле до готовности

    брускетта с печенью и бальзамическим луком
  5. Выложить печень на тарелку, прикрыть фольгой

    брускетта с печенью и бальзамическим луком
  6. Обжарить кусочки хлеба на горячей сковороде без масла

    брускетта с печенью и бальзамическим луком
  7. Репчатый лук порезать тонкими полукольцами

    брускетта с печенью и бальзамическим луком
  8. Обжарить лук на сливочном масле до мягкости

    брускетта с печенью и бальзамическим луком
  9. Влить бальзамический уксус и добавить сахар. Готовить до испарения жидкости

    брускетта с печенью и бальзамическим луком
  10. Выложить печень на хлеб

    брускетта с печенью и бальзамическим луком
  11. Сверху положить лук

    брускетта с печенью и бальзамическим луком
  12. Украсить листиками базилика

    брускетта с печенью и бальзамическим луком
  13. Рецепт "Брускетта с печенью и бальзамическим луком" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    брускетта с печенью и бальзамическим луком

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
sadykova_83
sadykova_83

Выглядит очень аппетитно

Секун Алеся
Секун Алеся

Я приготовила сегодня брускетту с печенью и бальзамическим луком, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Днепровская!

Хитрова Рита
Хитрова Рита

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю брускетту с печенью и бальзамическим луком)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Валя Сальникова
Валя Сальникова

Предлагаю попробовать брускетту с помидорами, шампиньонами и луком. Мне очень нравится.

nastasya
nastasya

Я теперь просто обязана приготовить брускетту с печенью и бальзамическим луком

tentoro
tentoro

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Тома Одинокова
Тома Одинокова

Спасибочки за вкусняшку

cherepkova_98
cherepkova_98

Вкусняша, вкусняша!!!

yoticeyh1991
yoticeyh1991

Делала брускетту с печенью и бальзамическим луком на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

treschukova_98
treschukova_98

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

uthat
uthat

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

tanyusha70
tanyusha70

Днепровская, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

ira97
ira97

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить брускетту с печенью и бальзамическим луком…
Все, начну прямо сегодня!!!

olya
olya

Супер!
у меня нет слов .

Арина Наумчик
Арина Наумчик

Очень давно приметила этот рецептик брускетты с печенью и бальзамическим луком.
Получилось просто чудесно!
Днепровская спасибо Вам большое за этот рецепт!

Рекомендуется для Вас

Брускетты с печенью трески и муссом из авокадо

Брускетты с печенью трески и муссом из авокадо

авокадо - 1 шт. • творог - 50 г • лимонный сок - 2 ст.л. • печень трески консервированная ТМ «Магуро» - 100 г • хлеб ржаной - 4 куска • соль - по вкусу • перец черный молотый - по вкусу...

Брускетта с помидорами, шампиньонами и луком

Рецепт приготовления брускетты с помидорами, шампиньонами и луком

Шампиньоны 8 шт. • Лук 1 шт. • Чеснок 3 зубчика • Помидоры 2 шт. • Зелень по вкусу • Соль по вкусу • Молотый красный перец по вкусу • Белый хлеб 10 кусков • Растительное масло 1 столовая...

Брускетта с печенью трески

Рецепт брускетты с печенью трески

чиабатта 3-4 кусочка • майонез (домашний) 10 г • яйца куриные (вареные) 2 шт. • лук зеленый 3 г • печень трески 20 г • яичный желток 2 шт. • соль по вкусу • перец черный (молотый) по...

Брускетта с моцареллой

Брускетта с моцареллой

хлеб белый • сыр моцарелла — 100 г • помидор — 2 шт. • чеснок — 2 зубчик • масло оливковое • черный перец • соль...

Брускетта с помидорами

Простой рецепт брускетты с помидорами

Любителям помидоров - мясистых, черри, желтых и черных - предлагаю простой рецепт вкусного и малобюджетного блюда. Это - и легкая закуска, и "звезда" дачного пикника, и отличный источник...

Брускетта с базиликом

Брускетта с базиликом

Багет 5 ломтиков • Помидоры 1 шт. • Чеснок 1 зубчик • Базилик • Оливковое масло • Перец • Соль...

Брускетта с крабом

Как приготовить брускетту с крабом

Хлеб пшеничный 4 куска • Крабовое мясо 500 г • Черри 400 г • Чеснок 2 зубчика • Базилик 2 веточки • Лимонная цедра 1 ч л • Оливковое масло 6 ст л • Уксус бальзамический 4 ч л...