Грибной омлет

Рецепт грибного омлета

Фотография грибного омлета

Попробуйте приготовить рецепт омлета с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Время, необходимое для подготовки: 10 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт омлета,  закуска из лука,  закуска из яиц,  закуска из огурцов,  закуски с грибами,  закуска из шампиньонов,  пышный омлет.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 510 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Омлет можно готовить без молока: главное хорошо взбить яйца вручную венчиком, а не миксером. И еще яйца следует выбирать свежие, с матовой скорлупой. И обязательно накрыть крышкой. На 100 гр - 81.21 ккал.

Недавно пробовала омлет в пакете. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Яйца куриные 4 шт.
  • Лук репчатый 1/2 шт.
  • Шампиньоны свежие 6-8 шт.
  • Йогурт (натуральный) 2 ст.л.
  • Сыр (нежирный) 30 г
  • Соль
  • Перец

Метод:

  1. В сковороде, смазанной каплей масла, обжарить до золотого цвета мелко нарезанный лук.

  2. Добавить нарезанные шампиньоны, перемешать.

  3. Обжарить лук с грибами до готовности грибов, посолить и поперчить по вкусу.

  4. Добавить йогурт. Перемешать, готовить еще одну минуту. Затем снять с огня.

  5. Венчиком взбить яйца с небольшим количеством соли. Влить в сковороду яичную смесь. Подождать, пока яйца схватятся.

  6. Накрыть сковороду крышкой и готовить омлет на среднем огне до полной готовности.

  7. Выложить готовый омлет на тарелку, на одну половину выложить грибы, посыпать тертый сыр. Второй половинкой омлета накрыть начинку. Можно подавать к столу!

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
tanyusha97
tanyusha97

Asya спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

reduco
reduco

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

tomara95
tomara95

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

avompav1981
avompav1981

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

getur
getur

Спасибо!
Очень замечательный рецепт грибного омлета.

Олеся Довгая
Олеся Довгая

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила грибной омлет, до этого просто готовила омлет с картофелем.

Загалко Алена
Загалко Алена

Asya, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт грибного омлета.
Сделали с мамой вечером, объедение!

Нюта Теняева
Нюта Теняева

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

iteratimo
iteratimo

Это не грибной омлет!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Вера Хода
Вера Хода

Сделала сегодня грибной омлет.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

sashayowr1981
sashayowr1981

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Рекомендуется для Вас

Омлет по-японски

Омлет по-японски

Яйца куриные 5 шт. • Соус соевый 1,5 ч.л. • Сахар 2 ч.л. • Уксус рисовый 1 ч.л. • Масло подсолнечное для смазывания сковороды....

Омлет со щавелем

Рецепт приготовления омлета со щавелем

Омлет подходит не только на завтрак, но и на быстрй ужин, если дополнить его овощами и летней зеленью. Сегодня добавлю щавель. Не бойтесь, кислым омлет не будет, при нагреве кислота...

Омлет с бананом

Омлет с бананом

Великолепный десерт порадует вас и ваших близких. Омлет с бананом получается нежным, воздушным с великолепным ароматом и вкусом. Готовится быстро и легко....

Японский омлет

Рецепт японского омлета

Это пошаговый рецепт приготовления японского омлета (или Тамаго-яки) в домашних условиях. Японский омлет получается тонким, ароматным и замечательно подходит для роллов....

Омлет с грушей

Омлет с грушей

Сладким нежным и пышным омлетом с грушей обожают полакомиться на завтрак не только дети, но и взрослые. Поэтому обязательно его приготовьте, он не только придаст вам на целый день сил,...

Омлет царский

Простой рецепт омлета царского

4 яйца • 150-200 мл молока • 2 кубика сливочного масла размером примерно 1см х 1см х 1см • 3-4 ч.л. растительного масла • зелень...

Омлет с сыром

Омлет с сыром

Сыр твердый 60 г • Яйцо куриное 3 шт. • Минеральная вода 3 ст.л. • Сухие травы 3 ст.л. • Перец красный сладкий 1 шт. • Молотая паприка 1 ч.л. • Хлеб ржаной 2 шт. • Соль по вкусу • Перец...

Омлет

Как приготовить омлет

яйца куриные 2 шт. • сыр 70 г • колбаса 70 г • помидоры 1 шт. • соль по вкусу...