Омлет с ветчиной, грибами и сыром

Рецепт омлета с ветчиной, грибами и сыром

Фотография омлета с ветчиной, грибами и сыром

Попробуйте приготовить рецепт омлета с креветками и грибами на подушке из рукколы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Омлет можно назвать идеальным блюдом для завтрака, тем более такой омлет! Здесь и грибочки, и ветчина, и сырная нежная корочка! Смотрите как легко и быстро его приготовить.

Повод приготовления рецепта: На завтрак, Для детей, На завтрак.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт омлета,  закуска из лука,  закуска из яиц,  красивые рецепты,  закуски из сыра,  закуски с грибами.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 161 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Выбирая грибы для омлета отдайте предпочтение сырым быстро готовящимся грибам, например, шампиньонам. Подойдут не только сырые, но мороженные тонко порезанные грибы. Ветчина для омлета подойдет любая, ориентируйтесь на ваш вкус.

Недавно пробовала пышный омлет с сыром на сковороде. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Яйцо — 2 шт.
  • Молоко — 2 ст.л.
  • Соль, перец — По вкусу
  • Ветчина — 50 г
  • Грибы — 100 г
  • Сыр — 30 г
  • Сливочное масло — 15 г
  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Зеленый лук-шиит — 1 Пучок

Метод:

  1. Подготовьте продукты. Сливочное масло понадобится для жарки омлета, а растительное для жарки грибов, лучший вариант - шампиньоны. Приступим.

  2. 2. Шампиньоны порежьте тонкими пластинками и обжарьте на растительном масле со щепоткой соли до готовности. Периодически помешивайте, чтобы не пригорели, огонь не большой. Готовые грибы переложите в тарелочку и вымойте сковороду, вытрите насухо.

    омлет с ветчиной, грибами и сыром
  3. 3. Яйца взбейте венчиком или вилочкой с молоком и щепоткой соли.

    омлет с ветчиной, грибами и сыром
  4. 4. Ветчину нарежьте соломкой, сыр натрите на крупной терке.

    омлет с ветчиной, грибами и сыром
  5. 5. Сухую чистую сковороду смажьте щедро кусочком масла. Перелейте взбитые яйца. Сверху уложите соломки ветчины, жареные грибы.

    омлет с ветчиной, грибами и сыром
  6. 6. Добавьте мелко порезанный лук-шиит, тертый сыр. Поместите сковороду на медленный огонь, накройте плотно крышкой и засеките 3-4 минуты.

    омлет с ветчиной, грибами и сыром
  7. 7. Омлет с ветчиной, грибами и сыром готов! Приятного аппетита!

    омлет с ветчиной, грибами и сыром

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
esedastar1986
esedastar1986

Удачный рецепт, получается с первого раза)

edyanc
edyanc

Прочитала, надо попробовать.

Людмила Тихонова
Людмила Тихонова

Вот и приготовила омлет с ветчиной, грибами и сыром!
Обалденно красиво получилось!

maya
maya

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

illeadimy
illeadimy

Нашла в закладках рецепт омлета с грибами и сыром - обязательно надо попробовать.

Ольга Лихачева
Ольга Лихачева

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

olga80
olga80

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Майя Коррица
Майя Коррица

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

uguldull
uguldull

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

kisheva_84
kisheva_84

Очень красивая и оригинальная подача омлета с ветчиной, грибами и сыром.
Рецепт супер, спасибо!

onaraspor1986
onaraspor1986

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Гуляева Анастасия
Гуляева Анастасия

Спасибо большое!!!
очень понравилось омлет с ветчиной, грибами и сыром,легко и просто.
Искренне спасибо, Ключник.

bilas
bilas

Очень круто получилось!

intung1979
intung1979

Обязательно приготовлю!
Ключник, спасибо!

toissut1977
toissut1977

Кульно

otoott
otoott

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

edsed
edsed

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Рекомендуется для Вас

Омлет с сыром и помидорами на сковороде

Омлет с сыром и помидорами на сковороде

Этот рецепт приготовления омлета с сыром и помидорами на сковороде напоминает о солнечных летних днях. Получается сочное, сытное и очень красивое на вид блюдо. С таким-то завтраком...

Омлет с творожным сыром и яблоком

Рецепт приготовления омлета с творожным сыром и яблоком

Яйцо куриное 2 шт. • Творожный сыр 100 г • Яблоко 1/2 шт. • Укроп по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Твердый сыр 50 г...

Омлет с ветчиной в мультиварке

Омлет с ветчиной в мультиварке

Омлет для большой семьи в мультиварке. Вместо ветчины можно добавить колбасу или сосиски. Попробуйте!...

Омлет с грибами и сыром

Рецепт омлета с грибами и сыром

Сливочное масло 40 г • Соль по вкусу • Свежие шампиньоны 2 шт. • Свежие измельченные листья орегано по вкусу • Яйцо куриное 3 шт. • Перец черный молотый щепотка • Тертый сыр пармезан...

Омлет в микроволновке

Омлет в микроволновке

Попробуйте приготовить омлет в микроволновке - быстрый и легкий завтрак. Рецепт омлета в микроволновке настолько прост, что имеет все шансы стать коронным рецептом студентов, холостяков...

Омлет с грибами

Простой рецепт омлета с грибами

Яйцо куриное 2 шт. • Молоко 50 мл • Шампиньоны 150 г • Лук репчатый 20 г • Сметана 1 ст.л. • Масло сливочное 50 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Омлет с сыром

Омлет с сыром

Сыр твердый 60 г • Яйцо куриное 3 шт. • Минеральная вода 3 ст.л. • Сухие травы 3 ст.л. • Перец красный сладкий 1 шт. • Молотая паприка 1 ч.л. • Хлеб ржаной 2 шт. • Соль по вкусу • Перец...

Омлет

Как приготовить омлет

яйца куриные 2 шт. • сыр 70 г • колбаса 70 г • помидоры 1 шт. • соль по вкусу...