Омлет с креветками и грибами на подушке из рукколы

Рецепт омлета с креветками и грибами на подушке из рукколы

Фотография омлета с креветками и грибами на подушке из рукколы

Попробуйте приготовить рецепт омлета с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Вкусно и просто!

Повод приготовления рецепта: Обед, Обед, Ужин, Ужин, Семейный праздник, Семейный праздник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт омлета,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  легкие рецепты,  закуска из яиц,  закуски на праздничный стол,  закуски с грибами,  закуски с креветками.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 131 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала пышный омлет. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Яйца 6 шт.
  • креветки вареные 250 г
  • грибы вешенки 200 г
  • сыр 150 г
  • молоко 200 г
  • сметана 2 г
  • руккола 1 пуч
  • оливковое масло 3 ст.л.
  • соль по вкусу
  • смесь перцев по вкусу
  • итальянские травы по вкусу

Метод:

  1. Моем и режем грибы.

  2. Чистим креветки, у меня были маленькие.

    омлет с креветками и грибами на подушке из рукколы
  3. На 2-х ст. л. ложках оливкового масла обжариваем грибы с креветками.

    омлет с креветками и грибами на подушке из рукколы
  4. В мисочке смешиваем яйца, молоко, сметану, специи

    омлет с креветками и грибами на подушке из рукколы
  5. Хорошо взбиваем вилкой или блендером.

    омлет с креветками и грибами на подушке из рукколы
  6. Дно сковороды обмазываем оливковым маслом, выкладываем туда креветки и грибы, заливаем яичной смесью, отправляем в духовку.

  7. Моем рукколу, рвем ее руками и выкладываем на тарелку.

    омлет с креветками и грибами на подушке из рукколы
  8. Трем сыр, за 5 минут до готовности омлета, посыпаем его сыром.

    омлет с креветками и грибами на подушке из рукколы
  9. Вот так выглядит готовый омлет

    омлет с креветками и грибами на подушке из рукколы
  10. Каждую порцию выкладываем на подушку из рукколы и подаем к столу.

    омлет с креветками и грибами на подушке из рукколы

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
Ушакова Рита
Ушакова Рита

Круто

dergachuk_93
dergachuk_93

Спасибо, рецептик замечательный

syrova_87
syrova_87

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Ангелина Довгая
Ангелина Довгая

Пошла пробовать…)))))

Крапивная Люда
Крапивная Люда

Мы тоже недавно первый раз делали http://recipefor.ru/zakuski/omlet/omlet-s-gribami-i-syrom.

rita80
rita80

Zinka76, спасибо за рецепт омлета с креветками и грибами на подушке из рукколы!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

nastasya86
nastasya86

Спасибо за рецепт омлета с креветками и грибами на подушке из рукколы.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

adelaida1971
adelaida1971

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

olfof
olfof

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

muromtseva_73
muromtseva_73

Омлет с креветками и грибами на подушке из рукколы прелесть, спасибо за рецепт

tonya
tonya

Омлет с креветками и грибами на подушке из рукколы супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за омлет с креветками и грибами на подушке из рукколы:)))

Старченко Вита
Старченко Вита

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

suzi_71
suzi_71

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать омлет с креветками и грибами на подушке из рукколы на её день рождения:)))
zinka76, огромное спасибо за ваши рецепты!!

gadaltseva_82
gadaltseva_82

Буду смело готовить омлет с креветками и грибами на подушке из рукколы на праздники!

Акманова Люба
Акманова Люба

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

Рекомендуется для Вас

Омлет с грибами и сыром

Омлет с грибами и сыром

Сливочное масло 40 г • Соль по вкусу • Свежие шампиньоны 2 шт. • Свежие измельченные листья орегано по вкусу • Яйцо куриное 3 шт. • Перец черный молотый щепотка • Тертый сыр пармезан...

Омлет с шампиньонами

Рецепт приготовления омлета с шампиньонами

Вкусный и сытный омлет с шампиньонами я готовлю и на завтрак и на ужин. Блюдо получается легким и быстрым в приготовлении. Попробуйте....

Омлет по-тайски

Омлет по-тайски

Яйцо куриное 2 шт. • Рыбный соус 1 ч.л. • Масло растительное 2 ст.л....

Омлет с бананом

Рецепт омлета с бананом

Великолепный десерт порадует вас и ваших близких. Омлет с бананом получается нежным, воздушным с великолепным ароматом и вкусом. Готовится быстро и легко....

Японский омлет

Японский омлет

Это пошаговый рецепт приготовления японского омлета (или Тамаго-яки) в домашних условиях. Японский омлет получается тонким, ароматным и замечательно подходит для роллов....

Омлет с салями

Простой рецепт омлета с салями

яйцо — 4 шт. • салями — 120 г • молоко — 120 мл • горошек зеленый • масло растительное • укроп • соль • черный перец...

Омлет с сыром

Омлет с сыром

Сыр твердый 60 г • Яйцо куриное 3 шт. • Минеральная вода 3 ст.л. • Сухие травы 3 ст.л. • Перец красный сладкий 1 шт. • Молотая паприка 1 ч.л. • Хлеб ржаной 2 шт. • Соль по вкусу • Перец...

Омлет

Как приготовить омлет

яйца куриные 2 шт. • сыр 70 г • колбаса 70 г • помидоры 1 шт. • соль по вкусу...