Омлет с зеленым горошком, картофелем и сыром

Рецепт омлета с зеленым горошком, картофелем и сыром

Фотография омлета с зеленым горошком, картофелем и сыром

Попробуйте приготовить рецепт омлета в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт омлета,  закуска из лука,  закуска из яиц,  закуски из сыра,   рецепты французской кухни.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 100 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала пышный омлет с сыром на сковороде. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • яйца куриные - 4 шт.
  • картофель - 2 шт.
  • горошек зеленый замороженный - 2 горсти
  • сливочный сыр - 100 г
  • сыр козий твердый - 50 г
  • небольшой пучок шнитт-лука - 1 шт.
  • небольшой пучок мяты - 1 шт.
  • молоко - 50 мл
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • сливочное масло - 1 ч.л.
  • перец свежемолотый смесь - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Метод:

  1. Картофель отварить в мундире, затем, не снимая кожуры, нарезать тонкими кружками.

  2. Зеленый горошек разморозить.

    омлет с зеленым горошком, картофелем и сыром
  3. Разогреть в сковороде сливочное и оливковое масло и обжарить ломтики картофеля с двух сторон до золотистой корочки.

    омлет с зеленым горошком, картофелем и сыром
  4. Шнитт-лук мелко порубить.

    омлет с зеленым горошком, картофелем и сыром
  5. Яйца соединить с измельченным шнитт-луком, посолить, поперчить и перемешать венчиком.

    омлет с зеленым горошком, картофелем и сыром
  6. Влить к яйцам молоко и все перемешать.

    омлет с зеленым горошком, картофелем и сыром
  7. В сковороду с картофелем добавить зеленый горошек, сверху вылить яичную смесь.

    омлет с зеленым горошком, картофелем и сыром
  8. Сливочный сыр разделить вилкой на небольшие кусочки, выложить в сковороду, накрыть ее крышкой и жарить омлет 5-6 минут.

    омлет с зеленым горошком, картофелем и сыром
  9. Козий сыр натереть на средней терке, чтобы получилась не слишком крупная стружка.

    омлет с зеленым горошком, картофелем и сыром
  10. Посыпать омлет натертым козьим сыром и жарить еще пару минут до готовности.

    омлет с зеленым горошком, картофелем и сыром
  11. Мяту мелко порезать и посыпать омлет.

    омлет с зеленым горошком, картофелем и сыром

Отзывы о рецепте

4 / 5
Мушин Надежда
Мушин Надежда

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

sasha86
sasha86

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

balabanova_98
balabanova_98

Tundinton!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

adalowata
adalowata

Рецепт омлета с зеленым горошком, картофелем и сыром очень классный, хочу еще попробовать омлет с картофелем.

Танечка Показаньева
Танечка Показаньева

Очень интересный рецепт омлета с зеленым горошком, картофелем и сыром, сегодня обязательно попробую приготовить.

Кулигина Таня
Кулигина Таня

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Женя Эсаулова
Женя Эсаулова

Столько нового узнала про омлет с зеленым горошком, картофелем и сыром!
Спасибо!!

ideni1986
ideni1986

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

caraleso
caraleso

Спасибо! Клевенько!

batsanovskaya_70
batsanovskaya_70

Очень довольна омлетом с зеленым горошком, картофелем и сыром! Благодарю за рецепт.

Хитрова Рита
Хитрова Рита

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы омлет с зеленым горошком, картофелем и сыром готовили 5 получила т.к. всё знала)))

rasce1989
rasce1989

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Рекомендуется для Вас

Омлет с сыром и помидорами на сковороде

Омлет с сыром и помидорами на сковороде

Этот рецепт приготовления омлета с сыром и помидорами на сковороде напоминает о солнечных летних днях. Получается сочное, сытное и очень красивое на вид блюдо. С таким-то завтраком...

Омлет с лисичками и зеленым луком

Рецепт приготовления омлета с лисичками и зеленым луком

Оливковое масло extra virgin 1,5 столовые ложки • Лисички 100 г • Крупная соль по вкусу • Измельченный свежий тимьян 1 ч.л. • Свежемолотый черный перец по вкусу • Куриное яйцо (крупное)...

Омлет с творожным сыром и яблоком

Омлет с творожным сыром и яблоком

Яйцо куриное 2 шт. • Творожный сыр 100 г • Яблоко 1/2 шт. • Укроп по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Твердый сыр 50 г...

Омлет с ветчиной, грибами и сыром

Рецепт омлета с ветчиной, грибами и сыром

Омлет можно назвать идеальным блюдом для завтрака, тем более такой омлет! Здесь и грибочки, и ветчина, и сырная нежная корочка! Смотрите как легко и быстро его приготовить....

Омлет с грибами и сыром

Омлет с грибами и сыром

Сливочное масло 40 г • Соль по вкусу • Свежие шампиньоны 2 шт. • Свежие измельченные листья орегано по вкусу • Яйцо куриное 3 шт. • Перец черный молотый щепотка • Тертый сыр пармезан...

Омлет с картофелем

Простой рецепт омлета с картофелем

Простое, но очень вкусное и питательное блюдо замечательно подойдет для сытного завтрака или обеда. Рецепт приготовления подсилу даже начинающей хозяйке....

Омлет с сыром

Омлет с сыром

Сыр твердый 60 г • Яйцо куриное 3 шт. • Минеральная вода 3 ст.л. • Сухие травы 3 ст.л. • Перец красный сладкий 1 шт. • Молотая паприка 1 ч.л. • Хлеб ржаной 2 шт. • Соль по вкусу • Перец...

Омлет

Как приготовить омлет

яйца куриные 2 шт. • сыр 70 г • колбаса 70 г • помидоры 1 шт. • соль по вкусу...