Омлет с лисичками и зеленым луком

Рецепт омлета с лисичками и зеленым луком

Фотография омлета с лисичками и зеленым луком

Попробуйте приготовить рецепт омлета с помидорами и луком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Нам потребуется специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт омлета,  закуска из лука,  закуска из яиц,  красивые рецепты,  рецепты на сковороде,  легкие закуски,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 311 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала омлет с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Оливковое масло extra virgin 1,5 столовые ложки
  • Лисички 100 г
  • Крупная соль по вкусу
  • Измельченный свежий тимьян 1 ч.л.
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • Куриное яйцо (крупное) 4 шт.
  • Сливки 40%-ные 1/2 стак.
  • Зеленый рубленый лук 1 столовая ложка
  • Крем-фреш 1/4 стак.

Метод:

  1. В сковороде разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла. Обжарьте нарезанные грибы с тимьяном до мягкости и карамелизации 4-5 минут. Посолите и поперчите. Переложите на тарелку.

  2. В миске взбейте яйца со сливками и зеленым луком.

  3. В сковороде разогрейте оставшееся оливковое масло и добавьте яичную массу, посолите и поперчите. Добавьте грибы и жарьте до готовности.

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
itedong
itedong

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили омлет с лисичками и зеленым луком вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Анастасия Кумихо
Анастасия Кумихо

Уверена маме понравится
все любители омлета с лисичками и зеленым луком оценили!

sasis1982
sasis1982

Кискина, я только смотрела рецепт, но уже хочу омлет с лисичками и зеленым луком приготовить!

roza
roza

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Гуляева Лиля
Гуляева Лиля

Думаю, что-то похожее - омлет.

zinka
zinka

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

satsom
satsom

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Дария Шило
Дария Шило

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

Рекомендуется для Вас

Омлет по-японски

Омлет по-японски

Яйца куриные 5 шт. • Соус соевый 1,5 ч.л. • Сахар 2 ч.л. • Уксус рисовый 1 ч.л. • Масло подсолнечное для смазывания сковороды....

Омлет со щавелем

Рецепт приготовления омлета со щавелем

Омлет подходит не только на завтрак, но и на быстрй ужин, если дополнить его овощами и летней зеленью. Сегодня добавлю щавель. Не бойтесь, кислым омлет не будет, при нагреве кислота...

Омлет по-тайски

Омлет по-тайски

Яйцо куриное 2 шт. • Рыбный соус 1 ч.л. • Масло растительное 2 ст.л....

Омлет с бананом

Рецепт омлета с бананом

Великолепный десерт порадует вас и ваших близких. Омлет с бананом получается нежным, воздушным с великолепным ароматом и вкусом. Готовится быстро и легко....

Японский омлет

Японский омлет

Это пошаговый рецепт приготовления японского омлета (или Тамаго-яки) в домашних условиях. Японский омлет получается тонким, ароматным и замечательно подходит для роллов....

Пышный омлет

Простой рецепт пышного омлета

Яйцо куриное 6 шт. • Молоко 300 мл • Соль 1/2 чайной ложки • Сливочное масло 1 кусок...

Сытный омлет

Сытный омлет

Обожаю омлеты на завтрак за нежный вкус и простоту приготовления. Но вот муж пожаловался, что потом бысто хочется кушать, вот и решила сделать такой "сытный" вариант любимого блюда...

Омлет

Как приготовить омлет

яйца куриные 2 шт. • сыр 70 г • колбаса 70 г • помидоры 1 шт. • соль по вкусу...