Пышный омлет с молоком в духовке

Рецепт пышного омлета с молоком в духовке

Фотография пышного омлета с молоком в духовке

Попробуйте приготовить рецепт омлета в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Омлет имеет очень пышную, воздушную и нежную структуру. Готовится чуть больше 30 минут.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт омлета,  закуска из яиц,  рецепты в духовке,  пышный омлет,  омлет в духовке.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 100 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала пышный омлет с сыром на сковороде. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное (крупное, комнатной температуры) - 6 шт.
  • Молоко (комнатной температуры) - 300 мл
  • Соль - 0,5 ч.л. или по вкусу
  • Сливочное масло - 1 ст.л.

Метод:

  1. Наверное, нет такого человека, который не пробовал ни разу омлет. Это простое, но сытное блюдо готовят практически во всех уголках планеты, но везде по-разному. Рецептов омлета существует очень много, но неизменным остается главный ингредиент омлета - это яйца.

  2. Омлет готовят на сковороде, в пароварке, мультиварке, в микроволновке. Я же предлагаю вам приготовить омлет в духовке. Блюдо получается пышным, с плотной, но нежной структурой.

  3. Подготовим необходимые продукты и приступим к приготовлению пышного омлета с молоком в духовке.

  4. В емкость с молоком вбиваем яйца, приправляем солью.

    пышный омлет с молоком в духовке
  5. Хорошенько размешиваем массу из яиц и молока венчиком, можно вилкой, до однородности. Взбивать смесь не нужно!

    пышный омлет с молоком в духовке
  6. Для приготовления омлета возьмем жаропрочную форму с высокими бортиками. Высота готового омлета зависит от соотношения размера формы к количеству яиц.

  7. Сливочным маслом смазываем приготовленную форму (диаметр моей - 16 см).

    пышный омлет с молоком в духовке
  8. И выливаем в нее омлетную смесь. Форму с будущим омлетом помещаем в заранее разогретый до 200 градусов духовой шкаф и запекаем 30-40 минут до аппетитной красивой корочки. В процессе приготовления не открываем дверцу духовки.

    пышный омлет с молоком в духовке
  9. Как видите, пышный омлет с молоком в духовке получился очень ярким и аппетитным.

    пышный омлет с молоком в духовке
  10. Немного остужаем его, нарезаем на порции и подаем на стол. При желании на каждый кусочек омлета можно положить по кусочку сливочного масла.

    пышный омлет с молоком в духовке

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
engedi
engedi

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать пышный омлет с молоком в духовке, но вышло вкусно!

Кира Вашкевич
Кира Вашкевич

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт пышного омлета с молоком в духовке.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

antou
antou

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

dinieri
dinieri

Ikloun, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

nika97
nika97

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

tatyana74
tatyana74

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Коррица Ануля
Коррица Ануля

Недавно пробовала очень вкусный рецепт http://recipefor.ru/zakuski/omlet/omlet - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить пышного омлета с молоком в духовке.

polina
polina

Очень круто получилось!

Юшина Женя
Юшина Женя

Ikloun, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

alexold
alexold

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

istelas1977
istelas1977

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

estoutesi
estoutesi

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

itorit
itorit

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

zinka
zinka

Буду к вам заходить чаще.

Рекомендуется для Вас

Омлет с молоком на сковороде

Омлет с молоком на сковороде

Я недавно начала готовить и хочу сделать свою коллекцию рецептов. Это только вкусные и простые блюда. Омлет с молоком я делаю чаще всего и он нравится всей нашей семье. Попробуйте приготовить,...

Омлет с овощами в духовке

Рецепт приготовления омлета с овощами в духовке

Здесь нет масла, мы не будем ничего жарить, так что этот омлет вполне подойдет для ужина ;) тем более, если взять сыр с 15-20% жирности....

Омлет с фаршем в духовке

Омлет с фаршем в духовке

Омлет с фаршем - блюдо сытное, а также простое и быстрое в приготовлении, поэтому его можно приготовить в любое время дня и ночи....

Омлет с бананом

Рецепт омлета с бананом

Великолепный десерт порадует вас и ваших близких. Омлет с бананом получается нежным, воздушным с великолепным ароматом и вкусом. Готовится быстро и легко....

Омлет в пакете

Омлет в пакете

Омлет, вареный в пакете, отличается не только низкой калорийностью и низким содержанием жира, он еще и быстро готовится, а также получается невероятно нежным и мягким. Это идеальный...

Омлет по ГОСТУ

Простой рецепт омлета по госту

Воспоминание из детства - самый вкусный омлет был в детском саде! Высокий, пышный, с румяной корочкой и очень нежный. А весь секрет в соотношении молока и яиц, и еще некоторых секретов...

Пышный омлет

Пышный омлет

Яйцо куриное 6 шт. • Молоко 300 мл • Соль 1/2 чайной ложки • Сливочное масло 1 кусок...

Омлет

Как приготовить омлет

яйца куриные 2 шт. • сыр 70 г • колбаса 70 г • помидоры 1 шт. • соль по вкусу...