Пышный омлет-суфле с тремя видами сыра
Фотография пышного омлета-суфле с тремя видами сыра
Новые рецепты
Омлет
Пышный омлет с молоком в духовке
Омлет имеет очень пышную, воздушную и нежную структуру. Готовится чуть больше 30 минут....
Омлет
Омлет из детства
Помните те омлеты, толстые с румяной корочкой. Нам давали в школьных столовках и пионерских лагерях. Некоторые утверждают что в тот омлет якобы добавляют муку или даже соду. Но это...
Попробуйте приготовить рецепт омлета с овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Как приятно получать подарки! Особенно на день рождения! Особенно на день рождения, который был почти год назад Великолепный подарок я привезла из Москвы) Три книги Делии Смит! Давно мечтала заполучить в свою библиотеку кулинарную книжку Делии Смит, а тут сразу три! Спасибо, сестренка.!! Размещаю очень простой рецепт завтрака от Делии Смит.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт омлета, закуска из яиц, закуски из сыра, вкусные закуски, пышный омлет.
- Время: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 162 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала пышный омлет с сыром на сковороде. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- яйцо - 2 шт.
- сыр - 25 г
- пармезан - 25 г
- масло сливочное - 10 г
- соль - 1 щепотка
- перец черный - 1 щепотка
Метод:
-
Отделим белки от желтков. Взобьем желтки вилкой, посолим, поперчим.
-
Поставим сковороду на маленький огонь. Пока сковорода нагревается, взобьем белки до состояния пышных мягких пиков
-
Выложим масло на сковороду, увеличим огонь до среднего. С помощью столовой ложки быстро смешаем желтки с белками, добавим чеддер, половину пармезана, лук
-
Как только масло растает, выльем яичную смесь на сковороду и равномерно распределим
-
Подержим на огне минуту, затем проведем вдоль края сковороды лопаткой, чтобы отделить омлет, посыпем грюйером. Далее Делия предлагает поставить сковороду под гриль на 1 минуту, но у меня нет такой сковороды, чтобы я не опасалась, что ручка расплавится. Поэтому я делаю омлет без гриля. Огонь средний или чуть ниже среднего, чтобы наш омлет не пригорел
-
Как только омлет схватится на треть, свернем его пополам и будем жарить с каждой стороны до готовности
-
При подаче посыпем омлет оставшимся пармезаном. Я весь пармезан положила в омлет (забыла оставить). Получилось невероятно вкусно!
Рекомендуется для Вас
Омлет в горошек
Что главное в завтраке? Быстрота! Что любят все без исключения? Омлеты! Для разнообразия не будем делать его жареным на сковороде, а запечем в микроволновке, добавив овощи-мясо, что...
Рецепт приготовления омлета по-тайски
Яйцо куриное 2 шт. • Рыбный соус 1 ч.л. • Масло растительное 2 ст.л....
Омлет с бананом
Великолепный десерт порадует вас и ваших близких. Омлет с бананом получается нежным, воздушным с великолепным ароматом и вкусом. Готовится быстро и легко....
Рецепт белкового омлета
Не знаете куда деть оставшееся от выпечки белки? Хотите сделать легкий завтрак? Тогда обязательно попробуйте приготовить белковый омлет....
Омлет в пакете
Омлет, вареный в пакете, отличается не только низкой калорийностью и низким содержанием жира, он еще и быстро готовится, а также получается невероятно нежным и мягким. Это идеальный...
Простой рецепт пышного омлета
Яйцо куриное 6 шт. • Молоко 300 мл • Соль 1/2 чайной ложки • Сливочное масло 1 кусок...
Сытный омлет
Обожаю омлеты на завтрак за нежный вкус и простоту приготовления. Но вот муж пожаловался, что потом бысто хочется кушать, вот и решила сделать такой "сытный" вариант любимого блюда...
Как приготовить омлет
яйца куриные 2 шт. • сыр 70 г • колбаса 70 г • помидоры 1 шт. • соль по вкусу...
Отзывы о рецепте
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Посмотрите также на омлет. Может заинтересует.
Пышный омлет-суфле с тремя видами сыра для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Спасибо, khabibrakhmanova_79, за помощь!
Мой муж очень любит пышный омлет-суфле с тремя видами сыра.
Khabibrakhmanova_79, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Сегодня приготовила пышный омлет-суфле с тремя видами сыра,очень вкусно!
khabibrakhmanova_79 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Брависсимо!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик пышного омлета-суфле с тремя видами сыра больше стало.
Легко и вкусно!!!