Омлет с овощами

Рецепт омлета с овощами

Фотография омлета с овощами

Попробуйте приготовить рецепт вкусного омлета с овощами сытный ужин. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Нет для меня лучшего завтрака, чем омлет с овощами. Готовится быстро, съедается с удовольствием, желудок с утра пораньше не утяжеляет. Начинаем удачный день правильно!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт омлета,  закуска из яиц,  классические рецепты,  закуска из кабачков,  закуски из овощей,  пышный омлет,   рецепты русской кухни.

  • Время: 10 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 163 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Любой день начинается с завтрака, поэтому этому приему пищи нужно уделять особое внимание. Идеальный завтрак должен быть быстрым и простым в приготовлении, достаточно вкусным и питательным, однако не слишком тяжелым и жирным. В таком случае, омлет с овощами - это совершенно идеальный завтрак. Всего 10 минут - и одновременно легкий и сытный завтрак у вас на тарелке. Приятного аппетита!

Недавно пробовала омлет с шампиньонами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 шт.
  • Кабачок — 150 г
  • Фасоль стручковая — 50 г
  • Перец красный болгарский — 100 г
  • Сливочное масло — 50 г
  • Сыр пармезан — 50 г
  • Соль, перец — - По вкусу

Метод:

  1. Яйца моем под проточной водой. Миф, что яйца мыть не обязательно, не соответствует действительности:)

  2. Сыр натираем на крупной терке, овощи нарезаем мелкими кубиками.

    омлет с овощами
  3. В сковороде разогреваем сливочное масло, бросаем туда овощи, обжариваем 1-2 минуты, после чего вливаем в сковороду взбитые яйца. Взбивать яйца нужно совсем немного - чтобы белок и желток смешались.

    омлет с овощами
  4. Добавляем соль и перец по вкусу. Жарим омлет 5-7 минут на среднем огне.

    омлет с овощами
  5. Затем посыпаем тертым сыром, накрываем крышкой и жарим еще 1-2 минуты - пока сыр не расплавится. Готово!

    омлет с овощами

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
sasha86
sasha86

Омлета с овощами просто супер, мои гости все были в восторге!!! Катя, спасибо!

alanzet1998
alanzet1998

Я омлет с овощами ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

etsom
etsom

Спасибо, Катя, за помощь!
Мой муж очень любит омлет с овощами.

sofya97
sofya97

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю омлет с овощами)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Кумихо Ольга
Кумихо Ольга

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

Антоненко Саша
Антоненко Саша

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится омлет с картофелем.

Кулинкович Даша
Кулинкович Даша

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы омлет с овощами готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Рекомендуется для Вас

Омлет с картофелем

Омлет с картофелем

Простое, но очень вкусное и питательное блюдо замечательно подойдет для сытного завтрака или обеда. Рецепт приготовления подсилу даже начинающей хозяйке....

Омлет с капустой

Рецепт приготовления омлета с капустой

Омлет с цветной капустой и морковью приготовлен в микроволновке....

Омлет со щавелем

Омлет со щавелем

Омлет подходит не только на завтрак, но и на быстрй ужин, если дополнить его овощами и летней зеленью. Сегодня добавлю щавель. Не бойтесь, кислым омлет не будет, при нагреве кислота...

Белковый омлет

Рецепт белкового омлета

Не знаете куда деть оставшееся от выпечки белки? Хотите сделать легкий завтрак? Тогда обязательно попробуйте приготовить белковый омлет....

Омлет в пакете

Омлет в пакете

Омлет, вареный в пакете, отличается не только низкой калорийностью и низким содержанием жира, он еще и быстро готовится, а также получается невероятно нежным и мягким. Это идеальный...

Омлет с салями

Простой рецепт омлета с салями

яйцо — 4 шт. • салями — 120 г • молоко — 120 мл • горошек зеленый • масло растительное • укроп • соль • черный перец...

Грибной омлет

Грибной омлет

Яйца куриные 4 шт. • Лук репчатый 1/2 шт. • Шампиньоны свежие 6-8 шт. • Йогурт (натуральный) 2 ст.л. • Сыр (нежирный) 30 г • Соль • Перец...

Омлет

Как приготовить омлет

яйца куриные 2 шт. • сыр 70 г • колбаса 70 г • помидоры 1 шт. • соль по вкусу...