Новые рецепты
Шаурма
Шаурма вегетарианская
Достойный вегетарианский вариант известного блюда! Шаурма вегетарианская в домашних условиях готовится легко и просто. А понравится она несомненно даже заядлому мясоеду. Состоящая из...
Шаурма
Шаурма в мультиварке
Шаурму дома можно приготовить даже в мультиварке! Первоначально в мультиварке готовится мясо, а затем уже поджаривается сама шаурма. Начинка для шаурмы может быть самой разной: немного...
Попробуйте приготовить рецепт шаурмы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Нам потребуется специальное оборудование: Нож керамический, Сковорода с керамическим покрытием.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт шаурмы, закуска из помидор, закуска из огурцов, рецепты на сковороде, рецепты домашней кухни.
- Время: 25 мин
- Порций: 1
- Калорий: 1302 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала шаурму в лаваше. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Хумус 2 столовые ложки
- Пита 1 шт.
- Оливковое масло по вкусу
- Лимонный сок по вкусу
- Хавадж по вкусу
- Огурцы 1/2 шт.
- Паприка по вкусу
- Соль по вкусу
- Помидоры 1/2 шт.
- Соленые огурцы 1 шт.
- Тахини 2 столовые ложки
- Маринованный перец чили 1 шт.
- Куриные бедра филе 180 г
Метод:
-
Куриное мясо (вместо куриного бедра можно взять индюшачье) очистить от жилок и жира и нарезать как можно тоньше чтобы было совсем похоже на ту шаурму, которую соскабливают с вертела. Чем тоньше мясо, тем оно будет вкуснее.
-
Огурец и помидор нарезать мелкими кубиками, заправить оливковым маслом и лимонным соком и перемешать.
-
Разогреть сковороду на медленном огне (если огонь будет сильным, мясо может тут же к сковороде прилипнуть). Выложить мясо и обжарить, быстро помешивая. Чуть погодя, добавить, продолжая обжаривать, специи паприку и хавадж (это смесь обжаренных, а потом перемолотых перца, кумина, кардамона, куркумы, кориандра, гвоздики). Готовить мясо, пока не приобретет красивый желто-красный цвет. Посолить, если хочется.
-
Питу разрезать пополам. Одну половину намазать хумусом, выложить сверху салат, а затем мясо, щедро полить тхиной и накрыть второй половиной питы. (Можно питу не разрезать пополам, а устроить в ней карман и выложить ингредиенты в той же последовательности.) Подавать с соленым огурцом и маринованным острым перцем.
Рекомендуется для Вас
Классическая шаурма
Рецептов шаурмы - множество. В том числе - называющих себя классическими. Этот рецепт - настоящая классика: без сыра, корейской моркови и пр. ненужных ингредиентов. Именно по такому...
Рецепт приготовления шаурмы по-быстрому
Это обновление поста от 12 сентября 2007 года - у меня дошли руки до нормальных фото. Я очень люблю шаурму - а вы? Сразу пресекаю возможный поток возмущения по поводу популяризации...
Шаурма из свинины
Устали покупать не качественную шаурму в уличных торговых точках? Проконтролируйте весь процесс приготовления сами, приготовьте вкуснейшую шаурму из свинины самостоятельно, в домашних...
Рецепт шаурмы с колбасой
Хорошо, если у вас есть возможность приготовить фастфуд дома. Шаурма получается вкусной, сытной и довольно простой в приготовлении....
Шаурма с сосиской
За что я люблю готовить шаурму сама, так это за то, что дома я могу положить в нее абсолютно все, что моей душе угодно, и даже с сосисками в домашних условиях это блюдо получается невероятно...
Простой рецепт настоящей шаурмы
Любите шаурму? А я вам расскажу, как приготовить настоящую шаурму! Вкусную, сытную, сочную! Совсем так, как будто ее готовил истинный повар и мастер своего дела! Впрочем, просто попробуйте...
Арабская шаурма
Шаурму, на сегодняшний день, употребляют во всем мире. Также есть множество вариаций этого блюда. Этот рецепт сочетает в себе традиционные "арабские" ингредиенты и несколько новинок...
Как приготовить шаурму с сыром
Шаурма с сыром, приготовленная в домашних условиях, - очень даже вкусная и полезная. Ведь в небольшой лоскуток пресного теста завернуто много овощей и немного мяса с вкусным соусом...
Отзывы о рецепте
Доброго!
Сегодня приготовила шаурму с паприкой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Какая вкусняшка!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо большое за замечательный рецепт шаурмы с паприкой.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Можно похвастаюсь? Сделала шаурму с сыром - так здорово!
Хороший рецептик! :)
Шаурма с паприкой просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Попробовали сегодня шаурму с паприкой, просто класс!!!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик шаурмы с паприкой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Сделали, но еще не пробовали!!
Делала шаурму с паприкой один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Спасибо, galya, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.