Тарталетки с киви и клубникой

Рецепт тарталеток с киви и клубникой

Фотография тарталеток с киви и клубникой

Попробуйте приготовить рецепт тарталеток с виноградом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Прекрасный десерт! Нежные и мягкие тарталетки с курдом из киви, украшенные клубникой. Блаженство да и только!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тарталеток,  закуска из яиц,  закуски в тарталетках,   рецепты французской кухни.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 210 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала тарталетки с клубникой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • клубника - 6 шт.
  • сливочное масло - 6 ст.л.
  • киви - 4 шт.
  • сахар - ½ стак.
  • сахар - 2 ст.л.
  • печенье песочное - 200 г
  • лимонный сок - 1 ½ ст.л.
  • яйца куриные - 3 шт.
  • яичные желтки - 3 шт.
  • сливочное масло - 100 г

Метод:

  1. Разогрейте духовку до 190 гадусов. Песочное печенье измельчите в комбайне.

  2. Добавьте растопленное сливочное масло и сахар. Перемешайте до однородности массы. Заполните и распределите массу равномерно, по форме тарталеток. Выпекайте 4-5 минут при 190С или до золотистого цвета. Остудите основу и достаньте из формы.

    тарталетки с киви и клубникой
  3. Подготовим курд из киви. Спелые плоды киви помойте и очистите от кожуры. Процедите очищенные плоды через дуршлаг. Отложите немного семян киви, которые будут использоваться потом в качестве украшения. У нас должно получиться 3/4 стакана пюре из киви без косточек.

    тарталетки с киви и клубникой
  4. Добавляем к пюре сахар и лимонный сок. Наливаем пюре в кастрюлю и ставим на средний огонь. Яйца взбейте вместе с яичными желтками, затем добавьте к киви смеси. Добавьте сливочное масло и перемешайте. Варите на среднем огне, непрерывно помешивая, до загустения. Приблизительно 10-15 минут. Не позволяйте ему закипеть. При желании можно добавить одну каплю зеленого пищевого красителя, для более ярких цветов. Я не добавляла.

    тарталетки с киви и клубникой
  5. Процедите курд через сито. Немного охладите и заполняйте тарталетки. Сверху посыпьте (отложенными заранее) семенами киви и отправьте тарталетки с кремом в холодильник на 2 часа.

    тарталетки с киви и клубникой
  6. Готовые тарталетки украсьте свежей клубникой.

    тарталетки с киви и клубникой

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
Сенюшкина Анька
Сенюшкина Анька

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

lyudochka77
lyudochka77

Ulyurded, спасибо за рецепт! Очень люблю тарталетки с киви и клубникой!

Арина Желудева
Арина Желудева

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

ksyusha
ksyusha

В общем, тарталетки с киви и клубникой супер!
Автор-волшебница!!!

Алена Вьюгова
Алена Вьюгова

При случае, попробуйте приготовить рецепт универсальных тарталеток recipefor.ru/zakuski/tartaletki/universalnye-tartaletki. Реально, очень вкусно.

sofal1990
sofal1990

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

sonya85
sonya85

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю тарталетки с киви и клубникой.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

pounde
pounde

Замечательный рецепт, тарталетки с киви и клубникой получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Людмила Дедюхина
Людмила Дедюхина

Спасибо ulyurded, ты меня спасла!!!

Алена Эткокова
Алена Эткокова

Это очень - очень вкусный рецепт!

Ася Вязгина
Ася Вязгина

Кстати, когда я первый раз попробовала тарталетки с киви и клубникой, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

nyuta
nyuta

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

iteratimo1979
iteratimo1979

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

bagdasarova_70
bagdasarova_70

Хороший рецепт!!!

Рекомендуется для Вас

Тарталетка с клубникой

Тарталетка с клубникой

клубника 250 г • сливки для крема 35% 250 мл • сахар для приготовления крема 125 г • яйцо для крема 2 шт. • крахмал для крема 20 г • мука для крема 10 г • фисташка крошка 5 г • горький...

Тарталетки Закусочные

Рецепт приготовления тарталеток закусочных

Вкусные и быстрые тарталетки с сырной начинкой и корнишонами для любого праздника....

Тарталетки с ветчиной

Тарталетки с ветчиной

Предлагаю вам на заметку удивительно простой и очень вкусный вариант закуски на скорую руку. Приготовить тарталетки с ветчиной в домашних условиях можно к приходу неожиданных гостей...

Тарталетки из лаваша

Рецепт тарталеток из лаваша

Хотите подавать к столу закуски не только вкусные, но и оригинально оформленные? Тогда рецепт приготовления тарталеток из лаваша может стать просто незаменимым....

Тарталетки с курицей

Тарталетки с курицей

Я уже готовила тарталетки с семгой рецепт идентичный....

Тарталетки с вишней

Простой рецепт тарталеток с вишней

Очень вкусные с хрустинкой получаются!...

Тарталетки с семгой

Тарталетки с семгой

Замечательная, очень быстрая и вкусная закуска на любой сличай жизни. Готовится за считанные минуты и производит неизгладимый эффект. Надеюсь, рецепт тарталеток с семгой вам понрав...

Тарталетки с рыбой

Как приготовить тарталетки с рыбой

Тарталетки 12 шт. • Лосось 250 г • Яйцо куриное 2 шт. • Яблоки 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Масло сливочное 50 г • Сок лимона 2 ст.л. • Горчица обычная 2 ст.л. • Петрушка (зелень) для...