Тарталетки с клубникой

Рецепт тарталеток с клубникой

Фотография тарталеток с клубникой

Попробуйте приготовить рецепт тарталеток с черешней. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Десерт важная часть любого ужина. Сейчас я поделюсь с вами, как приготовить тарталетки с клубникой быстрый и очень вкусный десерт, который станет достойным завершением вечера.

Повод приготовления рецепта: На праздничный стол, Фуршет.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тарталеток,  праздничные рецепты,  закуска из яиц,  закуски на праздничный стол,  закуски в тарталетках,  фуршетные закуски.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 239 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Джем я использую для того, чтобы придать блеск тарталеткам. Вы можете использовать джем и с другим вкусом, готовя его по тому же принципу. В качестве сливочного сыра я предпочитаю использовать маскарпоне. Также в тарталетки можно добавить и другие ягоды, например чернику. Для придания своему десерту свежести, тарталетки можно украсить листочком мяты и сахарной пудрой.

Недавно пробовала тарталетки с лососем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Мука — 300 г
  • Масло сливочное — 150 г
  • Сахарный песок — 120 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Вода — 1 ст.л.
  • Ванилин — 1,5 г
  • Сыр сливочный — 200 г
  • Сливки 33% — 150 мл
  • Клубника — 300 г
  • Абрикосовый джем — 150 г

Метод:

  1. Сливочное масло натрите на терке. Добавьте 50 г сахарного песка, яйцо, ванилин и столовую ложку воды. Затем всыпьте муку. Хорошенько замесите тесто, закрутите его в пленку и оставьте "отдыхать" на 15-20 минут.

  2. Формочки для тарталеток смажьте сливочным маслом и слегка присыпьте мукой. Раскатайте тесто, оно должно быть не толще 5 мм. Тесто разрежьте на квадраты примерно по 15 см. длиной. "Утрамбуйте" тесто в формочки, отрежьте остатки. Важно, чтобы тесто плотно облегало форму. Тесто проткните вилкой, внутрь засыпьте горох (для удержания формы). Духовку разогрейте до 200 градусов, выпекайте тарталетки 20-25 минут.

    тарталетки с клубникой
  3. Взбейте сливки вместе с сахаром. Также слегка взбейте сливочный сыр. Соедините сыр и сливки. Получившуюся массу выложите в тарталетки.

    тарталетки с клубникой
  4. Нарежьте клубнику ломтиками. Выложите поверх крема. Разогрейте абрикосовый джем и протрите его через сито. Вылейте джем поверх клубники. Нежные и вкусные тарталетки с клубникой готовы!

    тарталетки с клубникой

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
iteratimo1979
iteratimo1979

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

roza
roza

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

ofundinto1980
ofundinto1980

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

seladl1991
seladl1991

Девочки, вот отличная тема тарталетка с клубникой. Заглядывайте.

Алена Квашевич
Алена Квашевич

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

usoforeds
usoforeds

Так захотелось тарталеток с клубникой, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

evgeniya94
evgeniya94

Очень давно приметила этот рецептик тарталеток с клубникой.
Получилось просто чудесно!
chechina_93 спасибо Вам большое за этот рецепт!

Ириша Мачульская
Ириша Мачульская

И это вправду весьма необычный рецепт.

latecraci
latecraci

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

dasha
dasha

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

atolilol
atolilol

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам chechina_93!!!

tatyana74
tatyana74

Вкусно как у мамы!

edsed
edsed

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Олеся Джибладзе
Олеся Джибладзе

Делаю тарталетки с клубникой который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Кожушко Женя
Кожушко Женя

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

lyusya
lyusya

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

saybu
saybu

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

Рекомендуется для Вас

Тарталетки с земляникой

Тарталетки с земляникой

Сливочное масло 200 г • Яйцо куриное 4 шт. • Пшеничная мука 260 г • Сахарная пудра 225 г • Миндальная пудра 100 г...

Тарталетка с клубникой

Рецепт приготовления тарталетки с клубникой

клубника 250 г • сливки для крема 35% 250 мл • сахар для приготовления крема 125 г • яйцо для крема 2 шт. • крахмал для крема 20 г • мука для крема 10 г • фисташка крошка 5 г • горький...

Тарталетки с начинкой

Тарталетки с начинкой

Хрустящие тарталетки с потрясающе вкусной начинкой! Эти тарталетки с начинкой (куриный мусс) порадуют Вас своим нежным вкусом и эффектным видом!...

Тарталетки из лаваша

Рецепт тарталеток из лаваша

Хотите подавать к столу закуски не только вкусные, но и оригинально оформленные? Тогда рецепт приготовления тарталеток из лаваша может стать просто незаменимым....

Тарталетки с курицей

Тарталетки с курицей

Я уже готовила тарталетки с семгой рецепт идентичный....

Тарталетки Крабовые

Простой рецепт тарталеток крабовых

Праздничные тарталетки с крабовым мясом и нежным сливочным сыром. Тесто раскатать до нужного размера, чтобы хватило на 12 формочек. Можно купить и готовые тарталетки, и прогреть их...

Тарталетки с семгой

Тарталетки с семгой

Замечательная, очень быстрая и вкусная закуска на любой сличай жизни. Готовится за считанные минуты и производит неизгладимый эффект. Надеюсь, рецепт тарталеток с семгой вам понрав...

Тарталетки с фаршем

Как приготовить тарталетки с фаршем

Тарталетки с начинкой универсальное блюдо, готовить его легко, а результат легко оправдывает потраченное время и силы. Я расскажу, как приготовить тарталетки с фаршем. Попробуйте!...