Глазунья с беконом на картофельно-яблочных лепешках

Рецепт глазуньи с беконом на картофельно-яблочных лепешках

Фотография глазуньи с беконом на картофельно-яблочных лепешках

Попробуйте приготовить рецепт глазуньи гнездышко. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт яичницы,  закуска из яиц,  домашние рецепты,  яичница глазунья.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 285 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Глазунья с беконом на картофельно-яблочных лепешках

Недавно пробовала яичницу-глазунью в сладких перцах. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Яйца куриные 6 шт.
  • Бекон копченый 8 ломтиков
  • Картофель 4 шт.
  • Яблоко 1 шт.
  • Масло сливочное 50 г
  • Петрушка 8 веточек
  • Соль
  • Перец

Метод:

  1. Хорошенько поджарьте ломтики бекона.

  2. Картофель и очищенное от кожицы и сердцевины яблоко натрите на крупной терке.

  3. В полученную массу добавьте два яйца, посолите, поперчите.

  4. Мешайте деревянной ложкой до образования однородной массы.

  5. Масло разделите на две части и разложите в две сковороды.

  6. В одну выложите картофельно-яблочную массу, разделенную на четыре лепешки (придайте им форму лопаткой), и жарьте до золотистого цвета по 5 минут с каждой стороны.

  7. В другую разбейте яйца - так, чтобы не растекся желток (лучше, если получится четыре маленьких глазуньи, а не одна большая).

  8. Когда все будет готово, выложите лепешки на тарелки, сверху положите глазуньи и бекон, посолите, поперчите и посыпьте петрушкой.

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
vera90
vera90

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

zinka99
zinka99

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Пишенко Юляша
Пишенко Юляша

Так захотелось глазуньи с беконом на картофельно-яблочных лепешках, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

lithima
lithima

Antutlead, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

irzheva_90
irzheva_90

Привет всем, случайно узнала о яичнице с беконом и помидорами в хлебе, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

boichenko_71
boichenko_71

Это какой-то шедевр!!!
antutlead, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

cherepkova_98
cherepkova_98

Спасибо! Люблю глазунью с беконом на картофельно-яблочных лепешках!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Малкович Лидия
Малкович Лидия

Шикарный рецепт глазуньи с беконом на картофельно-яблочных лепешках!
Приготовила мужу на день варенья!

nastenok
nastenok

Antutlead, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала глазунью с беконом на картофельно-яблочных лепешках по вашему рецепту, получилось сразу.

edyanc1989
edyanc1989

В общем, глазунья с беконом на картофельно-яблочных лепешках супер!
Автор-волшебница!!!

evgeniya77
evgeniya77

Antutlead, спасибо большое, за вкусный превкусный глазунья с беконом на картофельно-яблочных лепешках!!!

Рекомендуется для Вас

Глазунья с овощами и тальятелле

Глазунья с овощами и тальятелле

Попробуйте приготовить на завтрак это вкусное, сытное итальянское блюдо. Ваши родные будут от него в восторге....

Яичница-глазунья Желтоглазая

Рецепт приготовления яичницы-глазуньи желтоглазой

Самая обыкновенная яичница-глазунья может быть, во-первых, намного вкуснее, чем большинство из нас привыкло думать и, во-вторых, способна примирить человека с настроением любого утра...

Яичница-глазунья с колбасой

Яичница-глазунья с колбасой

Яйцо куриное 3 шт. • Полукопченая колбаса 80 г • Сливочное масло 1 ч.л. • Перец черный молотый по вкусу...

Яичница с грибами и беконом

Рецепт яичницы с грибами и беконом

Бекон 2 куска • Шампиньоны 200 г • Вешенки 100 г • Руккола 100 г • Соль по вкусу • Оливковое масло 1 столовая ложка • Яйцо куриное 4 шт. • Перец черный молотый по вкусу...

Глазунья в микроволновке

Глазунья в микроволновке

Обычно наш народ боится соваться с яйцами к СВЧ-печи, уж больно много предрассудков. Но я расскажу вам, как приготовить глазунью в микроволновке без ущерба кухне, а также вкусу и аромату!...

Яичница с беконом и сыром

Простой рецепт яичницы с беконом и сыром

Бекон - 200 г • Яйца куриные - 4 шт. • Горошек зелёный консервированный - 60 г • Сыр твёрдый - 70 г • Масло сливочное - 1 ст.л. • Сухари панировочные - 1 ст.л. • Соль - по вкусу • Перец...

Глазунья в помидоре

Глазунья в помидоре

помидоры • 200г грибов • укроп • яйца по количеству помидоров • масло растительное • базилик сухой...

Глазунья в хлебе

Как приготовить глазунью в хлебе

Говорят, что из яиц можно сделать более ста блюд. Ну вот это одно из них. Почему хотелось бы на нем остановиться? Потому, что вкус, как ни странно, отличается от других и весьма неплох....