Вкуснейшая яичница с копченой грудинкой, помидорами
Фотография вкуснейшей яичницы с копченой грудинкой, помидорами
Новые рецепты
Яичница
Порционная яичница с помидорами в духовке
Яичница с помидорами очень распространенное и многими любимое блюдо, особенно когда есть вкусные настоящие помидоры и свежие яйца. Но не всегда можно найти вкусные крупные помидоры...
Яичница
Яичница с помидорами и зеленым горошком
Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 50 мл • Масло сливочное 20 г • Помидоры 1 шт. • Горошек зеленый 30 г • Лук репчатый 20 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Попробуйте приготовить рецепт яичницы с кабачками и помидорами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Это любимый завтрак в нашей семье. Получается очень вкусно!
Вкусно, просто, быстро! Попробуйте, не пожалеете! Блюдо получается не "мокрое" так как готовится без крышки! Аромат нереальный при приготовлении! Рецепт отработан годами.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт яичницы, легкие рецепты, закуска из лука, закуска из яиц, вкусные рецепты, закуска из помидор, вкусные закуски, яичница с помидорами.
- Время: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 97 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала яичницу со спаржей и вялеными помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Яйца - 5 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Ветчина - 50 г
- Грудинка свиная - 50 г
- Помидоры - 1 шт.
- Лук - 3 шт.
- Зелёный лук - по вкусу
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
Метод:
-
Готовим продукты для нашего блюда.
-
Режем все ингредиенты кубиками, а ветчину полосочками. Помидоры полукольцами.
-
Я сначала обжариваю лук, как только начинает становиться прозрачным добавлю ветчину и грудинку. Жарю около 3-х минут.
-
Далее добавляю болгарский перец и жарю еще минуты 3-4. Я жарю до тех пор, пока перчик не становится мягким. Солим и перчим на этом этапе.
-
Добавляю помидоры. Как только томаты размягчатся, убираю шкурки с помидор, они извлекаются очень легко.
-
Добавляю томатную пасту. Если помидоры летние сочные и ароматные, то пасту можно и не добавлять. А вот в зимние месяца она уместна.
-
Перемешиваем и тушим буквально пару минут.
-
Вбиваю яйца, чтобы не проколоть желтки. Убавляю огонь.
-
А дальше мой секрет! Я аккуратно перемешиваю белки с получившейся массой из овощей и мяска. Стараюсь не цеплять желтки. Жарю примерно 2 минутки, до тех пока белки не будут готовы (станут не жидкими). Желтки должны остаться жидкими.
-
Посыпаю зеленым луком! Вот и наше блюдо готово к подаче на стол.
-
Аккуратно извлекаю из сковороды желтки вместе с "подложкой" и раскладываю на тарелки. Приятного аппетита!
Видео вкуснейшей яичницы с копченой грудинкой, помидорами
Рекомендуется для Вас
Яичница с помидорами и ветчиной в хлебе
Быстрый и сытный завтрак. Я так еще утилизирую "подвядший" хлебушек. Можно заменить ветчину на колбасу, сосиски, бекон, а вяленые помидоры - на черри....
Рецепт приготовления яичницы с беконом и помидорами в хлебе
хлеб 2 куска • яйца 4 шт. • колбаса/бекон/мясо 1 шт. • помидоры черри 1 шт. • лук зеленый • укроп • перец черный молотый • соль...
Яичница-болтунья с фетой и помидорами
Быстрый и нескучный завтрак! 5 минут - и все готово! Хотя необязательно делать только на завтрак, можно приготовить, когда очень хочется кушать и совсем не хочется ждать....
Рецепт яичницы с ветчиной и помидорами
Легкое, быстрое, сытное блюдо на завтрак. Вместо ветчины можно использовать колбасу. Из указанного количества ингредиентов получается 2-3 порции....
Шакшука — яичница с помидорами
Участник конкурса "Завтрак для любимого". И снова яйца, только уже в традиционной яичнице. Это не привычная нам глазунья с помидорами, а чуть усложненный вариант, готовится конечно...
Простой рецепт яичницы в хлебе с помидорами
Даже обычная яичница при желании может стать очень интересным и невероятно красивым блюдом, причем приготовить его может абсолютная любая хозяйка, ведь это совсем не сложно и по времени...
Яичница с салом и помидорами
Яичница с салом и помидорами - это очень сытное блюдо, которое я не стала бы подавать на завтрак, а скорее приготовила бы на обед. Жирненько, вкусно, быстро. Это блюдо в большом почете...
Как приготовить яичницу с помидорами
яйца • лук • чеснок • помидоры • немного сладкого соуса чили • специи по вкусу...
Отзывы о рецепте
Ты просто кудесница.
А вкуснейшая яичница с копченой грудинкой, помидорами — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и вкуснейшая яичница с копченой грудинкой, помидорами очень похвалила.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Isoro, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
И от меня вот ссылка на яичницу с беконом и помидорами в хлебе recipefor.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-s-bekonom-i-pomidorami-v-khlebe.
Спасибо!
Отличный рецепт вкуснейшей яичницы с копченой грудинкой, помидорами!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с вкуснейшей яичницей с копченой грудинкой, помидорами много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, isoro.
Мой самый любимый рецепт вкуснейшей яичницы с копченой грудинкой, помидорами!!!
Я тоже так готовлю!