Баклажанно-картофельный мильфей
Фотография баклажанно-картофельного мильфей
Новые рецепты
Картофельный салат
Картофельный салат с сардельками
картофель крупный - 2 шт. • свекла среднего размера - 1 шт. • красный лук - 1 луковица • яблоко среднего размера - 1 шт. • сардельки свиные - 2 шт. • масло растительное - 3 ст.л. •...
Картофельный салат
Картофельный салат Классический
Рецепт взят из книги "New cook book". Это традиционный американский салат. Я видела его продают в канадских магазинах и подумала, зачем покупать, если можно приготовить самой. Что и...
Попробуйте приготовить рецепт картофельного хвороста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Эта закуска получилась как-то случайно, но с тех пор мой муж большой любитель баклажанов не забывает о ней. Вам понравится это сытное, вкусное, простое блюдо, которое вы сможете усовершенствовать.
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт десертов, рецепты на ужин.
- Время: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 171 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Это вкусное овощное блюдо готовится быстро и просто, а к столу его можно подавать как горячим, так и холодным. Если вы будете прослаивать овощи, когда они еще горячие, сыр будет плавиться и пропитает все слои этого овощного мильфея. Блюдо будет по вкусу совсем другим, чем если бы вы смазывали остывшие картофель и баклажан. Готовьте, пробуйте, добавляйте что-нибудь свое в этот простой рецепт.
Недавно пробовала картофельный гратен. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Баклажан — 1 шт.
- Картофель — 2-3 шт. (отваренный в кожуре)
- Зелень укропа, петрушки — 1 ст.л. (нарезанной)
- Чеснок — 2-3 Зубчиков (по вкусу)
- Мягкий плавленый сыр — 100 г
- Соль — 0,5 ч.л. (по вкусу)
- Перец черный молотый — 1-2 Щепоток (по вкусу)
- Растительное масло — 50 мл
Метод:
-
Баклажан нарезаем тонкими кружочками.
-
2. Очистим картофель и чеснок. Картофель нарежем кружочками. Желательно, чтобы кружочки картофеля и баклажана были примерно одного размера.
-
3. Слегка смажем кружочки баклажанов растительным маслом и обжарим на сухой (.) сковороде.
-
4. А картофель обжариваем уже с маслом до румяной корочки.
-
5. Баклажаны и картофель можно посолить и поперчить. Для прослаивания нашего мильфея приготовим соус. Для этого смешиваем мягкий плавленый сыр с нарезанной зеленью и измельченным чесноком. Если сыр у вас очень густой, можно добавить к нему сметану и размешать.
-
6. И приступаем к сборке закуски. выкладываем кружочек картофеля, смазываем.
-
7. Накрываем кружочком баклажана и смазываем.
-
8. И в итоге получаем вот такую закуску:)
Видео баклажанно-картофельного мильфей
Рекомендуется для Вас
Картофельный салат с креветками
яйцо — 2 шт. • картофель — 2 шт. • огурец — 1 шт. • петрушка — 1 пучок • салат айсберг • майонез — 50 г • креветки — 50 г • соль...
Рецепт приготовления шведского картофельного салата
Самое сложное в этом салате это заправка, но именно она замечательно объединяет вкус всех ингредиентов салата и делает его очень гармоничным. Привожу оригинальный рецепт из книги "GOOD...
Горячий картофельный салат
Картофель (отварной в "мундирах") - 4 шт. • Крабовые палочки - 200 г • Зелень - по вкусу • Морковь по-корейски - 100 г • Майонез - 2 ст.л. • Сыр - 100 г...
Рецепт картофельного салата с яйцом
Недорогой, сытный, аппетитный и довольно простой салатик я хочу научить вас готовить. Это классный вариант бюджетного блюда, который прекрасно дополнит ежедневное меню. Рекомендую рецепт...
Картофельный суп с молоком
картофель — 3 шт. • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • масло сливочное — 45 г • крупа манная — 20 г • молоко — 720 мл • вода — 720 мл • тмин — 1 ч.л. • черный перец • соль • петрушка...
Простой рецепт супа картофельного с курицей
Оригинальный вкус этого супчика обязательно вам понравится! Вкусный легкий суп. Зама - горячий национальный легкий суп румынской, молдавской кухни. Он должен быть кисленьким. Хорош...
Картофельный кисель
Полезный и витаминный, вкусный и ароматный, чудесный напиток. От такого яркого и необычного киселя не откажутся ни дети, ни взрослые. Да и готовить кисель из картофельного крахмала...
Как приготовить картофельный салат
400 гмолодого картофеля, желательно мелкого • 5 небольших маринованных огурчиков • 10 перепелиных яиц • 5 веточек укропа • 10 перьев шнитт-лука • 3 ст.л. майонеза • 3 ст.л. оливкового...
Отзывы о рецепте
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Буду к вам заходить чаще.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала баклажанно-картофельного мильфей «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Есть рецепт куриного супа, девочки уже готовили.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Очень понравился состав баклажанно-картофельного мильфей, все отлично должно сочетаться!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Dariya …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!