Бархатный шоколадный пудинг

Рецепт бархатного шоколадного пудинга

Фотография бархатного шоколадного пудинга

Попробуйте приготовить рецепт молочного пудинга с карамелью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 185 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала ванильно-шоколадный десерт. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • крахмал картофельный — 25 г
  • сахар — 100 г
  • молоко — 700 мл
  • шоколад горький — 200 г
  • брусника — 50 г
  • чай зеленый — 10 г
  • базилик
  • апельсин
  • лимон
  • грейпфрут
  • соль
  • украшения кондитерские

Метод:

  1. Помещаем сахар в сотейник. Добавляем крахмал и соль. Перемешиваем. Вводим постепенно молоко. Ставим на водяную баню, постоянно помешиваем. Добавляем кусочки шоколада. Доводим до консистенции пудинга. Перемешиваем венчиком. Переливаем пудинг в креманки. Накрываем пищевой пленкой. Ставим в холодильник.

  2. 2. Снимаем цедру с лимона, апельсина и грейпфрута. Выжимаем сок половины лимона и половины апельсина. Насыпаем зеленый чай во френч-пресс. Добавляем цедру. Заливаем небольшим количеством воды. Опускаем поршень.

    бархатный шоколадный пудинг
  3. 3. Смешиваем в блендере сок апельсина и лимона, бруснику и базилик. Наливаем во френч-пресс. Заливаем горячей водой. Настаиваем в течение 4-5 минут.

    бархатный шоколадный пудинг
  4. 4. Снимаем пленку с пудинга. Украшаем вафельными цветами и цветной посыпкой. Наливаем чай в чашку. Приятного аппетита!

    бархатный шоколадный пудинг

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
masha74
masha74

Спасибо, буду попробовать)))

diana94
diana94

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

zina
zina

Буду смело готовить бархатный шоколадный пудинг на праздники!

Лёля Висоцька
Лёля Висоцька

Буду к вам заходить чаще.

missoron
missoron

Спасибо вам, Настя, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для бархатного шоколадного пудинга уже имеются в наличии.

syrova_87
syrova_87

Этот рецепт чем-то похож на шоколадный ласси recipefor.ru/deserty/shokoladny-lassi. Я правильно поняла?

intung1979
intung1979

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Коронский Юля
Коронский Юля

Рецепт весьма кстати!

shigaeva_73
shigaeva_73

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

dasheeva_96
dasheeva_96

Я приготовила бархатный шоколадный пудинг для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А бархатный шоколадный пудинг не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

insai1995
insai1995

Отличный рецепт! Спасибо, Настя. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Садыкова Тоня
Садыкова Тоня

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

Рекомендуется для Вас

Творожный пудинг с мандаринами

Творожный пудинг с мандаринами

#Творог (0% жирности) 400 гяйцо куриное 1 шт.Йогурт 125 млМасло сливочное (+смазать форму) 100 гСоль 1 щепоткаСахарная пудра 80 гКорица 80 гВанильный экстракт 2-3 каплиМандарины 2 шт.Крупа...

Пудинг из рикотты с помидорами

Рецепт приготовления пудинга из рикотты с помидорами

Я знаю, что творог очень полезен и дети должны его есть, но мои дети иногда этого знать не хотят. Однажды Маша все лето ходила в итальянский сад и все время рассказывала, как их там...

Старорусский тыквенный пудинг

Старорусский тыквенный пудинг

тыква - 400 ст.л. • яйцо - 3 шт. • сахар - 2 ст.л. • корица - ½ шт. • масло сливочное - 2 ст.л....

Французский рисовый пудинг

Рецепт французского рисового пудинга

рис — 200 г • сахарная пудра — 90 г • ванильный сахар — 10 г • заварной крем — 300 г • шоколадная стружка — - По вкусу...

Пудинг для чизкейка

Пудинг для чизкейка

Часто наши хозяйки забывают о том, что пудинг можно подавать не только в чашках, но и как дополнение к выпечке! Вот вам, например, простой рецепт пудинга для чизкейка, попробуйте обязательно!...

Шоколадный ласси

Простой рецепт шоколадного ласси

Шоколад молочный 50 г • Йогурт 1 ст • Лед 1 ст...

Пудинг из хурмы

Пудинг из хурмы

Рецепт приготовления великолепного десерта из хурмы, который очарует вас с первой же порции....

Рисовый пудинг

Как приготовить рисовый пудинг

Круглый рис 1/2 стак. • Вода 0,6 стак. • Молоко 1 стак. • Сливочное масло 20 г • Сахар 1 столовая ложка • Корица по вкусу • Соль по вкусу...