Мангово-апельсиновое мороженое на halloween

Рецепт мангова-апельсинового мороженого на halloween

Фотография мангова-апельсинового мороженого на halloween

Попробуйте приготовить рецепт апельсинового мороженого с апельсинами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Ну, в общем, у меня как всегда! Еще недели три назад обещал себе, что этот Хэллоуин с кулинарно-познавательной точки зрения проведу полезно. Притом поделюсь рецептами заранее, а не постфактум, то есть актуализирую их. И даже подыскал несколько интересных идей на западных сайтах. Но увы, все чем могу поделиться на данные момент - вот эти жалкие жертвы-эксперименты карвинга нулевого уровня:) Но на самом деле сама идея, безусловно, хороша! И не важно, какое будет наполнение - апельсиновое сорбе или манговое мороженое!

  • Время: 4 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 311 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала мороженое. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • сливки - 500 г
  • яйцо - 4 шт.
  • сахар коричневый - 70 г
  • манго - 1 шт.
  • апельсин - 1 шт.
  • сок - 3 ст.л.
  • апельсиновый экстракт - 1 ч.л.

Метод:

  1. Все просто, мороженое абсолютно стандартное. Желтки в миске хорошо растереть с сахаром (можно обычным венчиком), после чего влить сливки и еще немного взбить. Поставить миску на водяную баню, и готовить, не допуская закипания массы, примерно 12-14 минут, постоянно помешивая. Минут за 5 до готовности добавить кусочки очищенного манго, сок лайма и апельсина, апельсиновый экстракт.

  2. Остудить, желательно поместив миску в холодную воду. Далее массу можно взбить миксером, для однородности, а можно оставить так. Перелить в контейнер пригодный для заморозки, и замораживать около 5 часов. Пару раз можно перемешать.

  3. С апельсинов срезать макушку. С помощью ножа и небольшой ложки удалить мякоть, перепонки, не повреждая стенки. Небольшим ножом в цедре вырезать глаза, нос, рот и все что угодно, в общем то:) Старайтесь не повредить белый слой под цедрой и тем более не делайте сквозные отверстия, иначе ваши тыквы-апельсины будут плакать:)

  4. Наполнить мороженым и подавать! Пару замечаний на основе своих ошибок. Мороженое должно быть очень твердое (я, как всегда, давал ему постоять немного, а зря). После наполнения мороженым "бокалы", кстати, можно минут на 15 поместить в морозильную камеру!

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
lilya93
lilya93

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Галя Марасанова
Галя Марасанова

Мангово-апельсиновое мороженое на halloween очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Федорченко Рита
Федорченко Рита

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик мангова-апельсинового мороженого на halloween больше стало.

alofi
alofi

Есть новый рецепт сэндвичей-мороженого.

atind
atind

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

yelya88
yelya88

Носатенко вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Кибирева Кристина
Кибирева Кристина

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

galka74
galka74

Я приготовила мангово-апельсиновое мороженое на halloween и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

ustonoren
ustonoren

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Гапонова Василиса
Гапонова Василиса

Обязательно сделаю мангово-апельсиновое мороженое на halloween!!!

Антоненко Саша
Антоненко Саша

Как же всё у тебя аппетитно!!!

yesaulova_99
yesaulova_99

Искала рецепт мангова-апельсинового мороженого на halloween и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

itorit
itorit

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

saybu
saybu

Я делала мангово-апельсиновое мороженое на halloween, мне понравилось.
Даже сестре, которая мангово-апельсиновое мороженое на halloween не любит,понравилось!

alena87
alena87

Мангово-апельсиновое мороженое на halloween - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

Рекомендуется для Вас

Мороженое без сливок

Мороженое без сливок

Молоко 2,5 стак. • Сахар 1 стак. • Яичный желток 4 шт....

Мороженое с нутеллой

Рецепт приготовления мороженого с нутеллой

Мороженое с нутеллой - это нежное, вкусное лакомство с ярким вкусом ореховой пасты и легким шоколадным послевкусием. {h3}Домашнее мороженое без мороженицы{/h3} Мороженое по этому рецепту...

Кокосовое мороженое

Кокосовое мороженое

1,5 л кокосового молока • 1 стак. темного коричневого сахара мусковадо • 1 небольшой кокосовый орех • 1 большой или 2 маленьких стручка ванили...

Мороженое из банана

Рецепт мороженого из банана

Этот рецепт мороженого из банана очень прост, вам не потребуется дорогих продуктов или специальных навыков....

Сэндвичи-мороженое

Сэндвичи-мороженое

20 больших круглых печений • 200 мл пломбира или ванильного мороженого • 80 г грецких орехов • 160 г темного (больше 60% какао) шоколада • 3 ст.л. самых жирных сливок • горсть кукурузных...

Мороженое из сока

Простой рецепт мороженого из сока

Для приготовления мороженого из сока понадобится сок фруктов или ягод. В сезон клубники я предлагаю Вам приготовить мороженое из сока клубники....

Мороженое Эскимо

Мороженое Эскимо

Предлагаю приготовить мороженое "Эскимо" в шоколадной глазури в домашних условиях (из готовой смеси, без фризера)....

Мороженое Violette

Как приготовить мороженое violette

"Violette" - в переводе с французского означает "фиалка". Этот цветок, вернее экстракт этого цветка широко используется в кондитерском искусстве Франции. В Ницце продают фиалковое мороженое,...