Новые рецепты
Мороженое
Шоколадное мороженое
Молоко 700 мл • Кукурузный крахмал 2 ст.л. • Сахар 120 г • Какао 3 ст.л. • Шоколад черный 50 г • Соль 1 щепотка...
Попробуйте приготовить рецепт кофейного мороженого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Нам потребуется специальное оборудование: мороженица. Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты. Способ приготовления: Замораживать. Время, необходимое для подготовки: 6 ч.
- Время: 40 ч
- Порций: 8
- Калорий: 127 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Недавно пробовала мороженое. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- 1,5 л кокосового молока
- 1 стак. темного коричневого сахара мусковадо
- 1 небольшой кокосовый орех
- 1 большой или 2 маленьких стручка ванили
Метод:
-
Кокосовый орех положите в плотный пакет, заверните в толстое полотенце, положите на пол и сильно стукните по ореху тяжелым предметом, чтобы скорлупа раскололась.
-
Аккуратно выньте орех из пакета, освободите от скорлупы. При помощи ножа для чистки овощей очистите орех от темной коричневой кожицы. Половину ореха натрите на мелкой терке, вторую половину нарежьте очень маленькими кубиками.
-
Влейте в сотейник с толстым дном кокосовое молоко, положите кубики кокоса и сахар. На небольшом огне доведите до кипения, готовьте без крышки, помешивая, 30 мин
-
Разрежьте вдоль пополам стручок (стручки) ванили. Кончиком ножа выскребите семена в сотейник с кокосовым молоком, туда же положите половинки стручка и натертый кокос. Варите, помешивая, еще 10-15 мин
-
Снимите сотейник с огня и дайте жидкости полностью остыть, 2 ч. Удалите стручки ванили, влейте содержимое сотейника в машинку для приготовления мороженого и приготовьте мороженое согласно инструкции. Или же заморозьте его в морозильнике.
Рекомендуется для Вас
Мороженое с нутеллой
Мороженое с нутеллой - это нежное, вкусное лакомство с ярким вкусом ореховой пасты и легким шоколадным послевкусием. {h3}Домашнее мороженое без мороженицы{/h3} Мороженое по этому рецепту...
Рецепт приготовления мороженого-льда летнего
Ананас • Земляника • Пряные травы...
Мороженое банановое
Сливки 2 ст • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 155 мл • Бананы 1 шт. • Соль 1 щепотка • Ванилин 1 щепотка • Корица 1 щепотка...
Рецепт сливочного мороженого
сахарная пудра - 70 г • ваниль в стручках - 1 г...
Чесночное мороженое
Простонародный овощ в столь любимом испокон веку аристократами всего мира утонченном лакомстве? Почему бы и нет, если поставить креативность на службу кулинарной магии! Рискните отступить...
Простой рецепт мороженого из сока
Для приготовления мороженого из сока понадобится сок фруктов или ягод. В сезон клубники я предлагаю Вам приготовить мороженое из сока клубники....
Мятное мороженое
Когда на улице очень тепло, и совсем не хочется кушать - приготовим домашнее мятное мороженое, которое будет весьма неплохо освежать в жаркий день....
Как приготовить мороженое violette
"Violette" - в переводе с французского означает "фиалка". Этот цветок, вернее экстракт этого цветка широко используется в кондитерском искусстве Франции. В Ницце продают фиалковое мороженое,...
Отзывы о рецепте
Красотищаа!
Я недавно как раз делала кокосовое мороженое.
Соня спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Обязательно приготовь мороженое-лед летнее! Получается очень вкусненько!!!
Соня, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Девочки, кокосовое мороженое объедение.
Супер.
Соня большое спасибо!!!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт кокосового мороженого.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Какая у Вас Фантазия!!!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Соня, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант кокосового мороженого.
Мне он нравится больше других.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Вкусно как у мамы!