Новые рецепты
Мороженое
Мороженое Американское
Часто при приготовлении некоторых блюд, мы используем только желтки. А что же делать с белками? Конечно, самый легкий вариант - безе. Но, давайте приготовим необычный десерт - "Американское"...
Мороженое
Шоколадное мороженое
Молоко 700 мл • Кукурузный крахмал 2 ст.л. • Сахар 120 г • Какао 3 ст.л. • Шоколад черный 50 г • Соль 1 щепотка...
Попробуйте приготовить рецепт кофейного мороженого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Мороженое с нутеллой - это нежное, вкусное лакомство с ярким вкусом ореховой пасты и легким шоколадным послевкусием.
{h3}Домашнее мороженое без мороженицы{/h3}
Мороженое по этому рецепту готовится без мороженицы, а во время замерзания его не нужно перемешивать или взбивать каждые полчаса. Приготовить такое мороженое можно в домашних условиях без особых заморочек, с этим рецептом справится любая хозяйка.
Вкус домашнего мороженого разительно отличается от магазинного. Оно имеет приятный орехово-шоколадный вкус. В меру сладкое и не приторное, ароматное и без химического привкуса, как это часто бывает с магазинными вариантами.
Если вы из тех, кто любит натуральное мороженое, советую обратить внимание на эти рецепты:
{ul}{li}сливочное мороженое;{/li}{li}пломбир;{/li}{li}творожное мороженое.{/li}{/ul}
Повод приготовления рецепта: Десерт, Праздник. Время, необходимое для подготовки: 15 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт мороженого, праздничные рецепты.
- Время: 4 ч
- Порций: 8
- Калорий: 173 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала мороженое. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Яйца куриные 4 шт.
- Сахар 100 г
- Сливки 33-36% 500 мл
- Нутелла 300 г
- Какао-порошок 2 ст.л.
Метод:
-
Яйца соединить с сахаром.
-
Яйца с сахаром поместить на паровую баню и начать взбивать. Постепенно увеличивая скорость взбивания довести массу до плотного и устойчивого состояния. Яйца будут прогреваться и увеличиваться в объеме. Взбивать нужно примерно 6-8 минут.
-
Взбитые и прогретые яйца снять с паровой бани и отставить в стороне. Эту массу нужно остудить до комнатной температуры.
-
Холодные сливки взбить до крепких пиков.
-
К сливкам добавить нутеллу и какао-порошок. Все взбить на минимальной скорости миксера.
-
Вместо нутеллы можно добавить растопленный шоколад, ягодное или фруктовое пюре или же вовсе исключить их из рецепта, тогда у вас получится просто сливочное мороженое.
-
Соединить вместе сливки и яичную массу. Перемешать все лопаткой.
-
Замораживать мороженое можно в порционных формочках, что очень удобно если у вас есть детки.
-
Можно замораживать мороженое в одном большом контейнере и в нем потом хранить.
-
Домашнее мороженое с нутеллой получается вкусным, но быстро тает при комнатной температуре.
Рекомендуется для Вас
Мороженое-лед летнее
Ананас • Земляника • Пряные травы...
Рецепт приготовления мороженого бананового
Сливки 2 ст • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 155 мл • Бананы 1 шт. • Соль 1 щепотка • Ванилин 1 щепотка • Корица 1 щепотка...
Мороженое сливочное
Ну, что сказать?. Вкусный домашний пломбир:)...
Рецепт чесночного мороженого
Простонародный овощ в столь любимом испокон веку аристократами всего мира утонченном лакомстве? Почему бы и нет, если поставить креативность на службу кулинарной магии! Рискните отступить...
Мороженое из банана
Этот рецепт мороженого из банана очень прост, вам не потребуется дорогих продуктов или специальных навыков....
Простой рецепт мороженого из сока
Для приготовления мороженого из сока понадобится сок фруктов или ягод. В сезон клубники я предлагаю Вам приготовить мороженое из сока клубники....
Мятное мороженое
Когда на улице очень тепло, и совсем не хочется кушать - приготовим домашнее мятное мороженое, которое будет весьма неплохо освежать в жаркий день....
Как приготовить мороженое violette
"Violette" - в переводе с французского означает "фиалка". Этот цветок, вернее экстракт этого цветка широко используется в кондитерском искусстве Франции. В Ницце продают фиалковое мороженое,...
Отзывы о рецепте
Супер задумка - буду заглядывать!
Yaigsanol, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Yaigsanol! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
мороженое с нутеллой(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
У меня мороженое с нутеллой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
yaigsanol, спасибо за рецептик мороженое с нутеллой!!!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Именно мороженое с нутеллой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Уже сделала. Все получилось! Берусь за мороженое американское.
Спасибо, попробую приготовить мороженое с нутеллой супругу по вашему рецепту.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Удобная у вас инструкция по приготовлению мороженого с нутеллой получилась
Сейчас буду готовить мороженое с нутеллой по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .