Новые рецепты
Мороженое
Нежнейшее банановое вегетарианское мороженое
Бананы 1,5 шт. • Ананас 80 г • Груши 2 куска...
Мороженое
Легкое банановое мороженое
Легкое банановое мороженое выручит, если гости уже на пороге, так как приготовить его можно из самых простых ингредиентов за одну минуту! Обязательно приготовьте это мороженое, вам...
Попробуйте приготовить рецепт мягкого бананового мороженого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 214 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала мороженое. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Сливки 2 ст
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 155 мл
- Бананы 1 шт.
- Соль 1 щепотка
- Ванилин 1 щепотка
- Корица 1 щепотка
Метод:
-
В кастрюле соедините 20% сливки, яйца, сахар и соль. Взбейте венчиком до однородного состояния. Поставьте на небольшой огонь и проварите до загустения (кипятить не надо), непрерывно помешивая ложкой или взбивая венчиком. Готовому крему дайте остыть, затем уберите в холодильник на несколько часов.
-
Банан пюрируйте. Добавьте к крему банановое пюре, ванилин и корицу.
-
Приготовьте в мороженице, следуя инструкциям производителя. Если мороженицы нет, то поместите мороженое в морозилку (быстрее всего замерзает в металлическом контейнере), накрыв фольгой, на пару часов или пока не схватится по краям. Затем разбейте образовавшиеся кристаллы металлической ложкой, погружным блендером или миксером. Повторите эту процедуру еще 2-3 раза. Таким образом вы предотвратите образование кристаллов и в результате получите мягкое гладкое мороженое. Если мороженое, которое вы достанете из морозилки, будет слишком твердым, дайте ему постоять 5-10 минут при комнатной температуре перед подачей. Приятного аппетита!
-
Рецепт "Мороженое банановое" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Рекомендуется для Вас
Мороженое Американское
Часто при приготовлении некоторых блюд, мы используем только желтки. А что же делать с белками? Конечно, самый легкий вариант - безе. Но, давайте приготовим необычный десерт - "Американское"...
Рецепт приготовления шоколадного мороженого
Молоко 700 мл • Кукурузный крахмал 2 ст.л. • Сахар 120 г • Какао 3 ст.л. • Шоколад черный 50 г • Соль 1 щепотка...
Мороженое-лед летнее
Ананас • Земляника • Пряные травы...
Рецепт бананового мороженого
Вообще оно должно быть манговое, но за манго мне было лень идти в магазин и я решила сделать банановое. Да, собственно говоря, его можно делать из чего угодно, по любому- вкусно и...
Сливочное мороженое
сахарная пудра - 70 г • ваниль в стручках - 1 г...
Простой рецепт чесночного мороженого
Простонародный овощ в столь любимом испокон веку аристократами всего мира утонченном лакомстве? Почему бы и нет, если поставить креативность на службу кулинарной магии! Рискните отступить...
Мороженое из сока
Для приготовления мороженого из сока понадобится сок фруктов или ягод. В сезон клубники я предлагаю Вам приготовить мороженое из сока клубники....
Как приготовить мятное мороженое
Когда на улице очень тепло, и совсем не хочется кушать - приготовим домашнее мятное мороженое, которое будет весьма неплохо освежать в жаркий день....
Отзывы о рецепте
Спасибо!!!
мороженое банановое СУПЕР!!!
Воробьёва — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно мороженое банановое будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Воробьёва, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Спасибо дорогуша чувствую рецепт мороженого бананового станет любимкой
хочу хочу
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
В восторге от легкого бананового мороженого, очень вкусно и просто!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Какая у Вас Фантазия!!!
Спасибо, очень понравилось оформление мороженого бананового!