Пасхальная закуска

Рецепт пасхальной закуски

Фотография пасхальной закуски

Попробуйте приготовить рецепт пасхальной булки с изюмом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Очень вкусная пасхальная закуска из яиц, которых на Пасху съедается всегда очень большое количество. Подходит и для других праздников, но у нас в семье ее принято готовить именно на Пасху.

Повод приготовления рецепта: На праздничный стол, Пасха.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пасхи,  праздничные рецепты,   рецепты русской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 289 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Согласно традициям, пасхальный стол должен изобиловать в первую очередь холодными закусками - ведь хозяйка в этот праздник не должна стоять у плиты и готовить, она вправе заранее приготовить какие-то холодные блюда и закуски, и во время праздника полноценно отдыхать вместе с гостями. Поэтому холодных закусок на Пасху я всегда готовлю много, и одна и из них - вот эта пасхальная закуска из яиц. Почему пасхальная? Наверное потому, что здесь главный ингредиент - яйца, которых на Пасху всегда очень много, и порой даже возникает проблема - куда их деть? Много крашеных яиц всухомятку не съешь, вот и приходится готовить всяческие закуски из них. Очень удобно, между прочим - и вкусно, и яйца не пропадут. Удачи в приготовлении! С праздником!

Недавно пробовала пасхальную корзинку. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • яйца куриные — 6 шт.
  • шпроты — 250 г
  • луковица — 1 шт.
  • майонез — 1 ст.л.
  • соль — - По вкусу
  • зелень — - По вкусу (для украшения)

Метод:

  1. Яйца отвариваем вкрутую (10 минут после того, как вода закипит).

  2. Яйца чистим, аккуратно разрезаем пополам, вынимаем желтки. Смешиваем желтки (один желток оставьте для украшения закуски), половину шпрот (те шпроты, которые покрепче и покрасивее, пока что оставляем, а те, что деформировались - смешиваем с желтками), обжаренный мелко нарезанный лук и майонез.

    пасхальная закуска
  3. Хорошенько перемешиваем, измельчаем вилочкой.

    пасхальная закуска
  4. Яйца, напомню, у нас разрезаны пополам, и из половинок извлечены желтки. Таким образом, у нас должны получиться вот такие лодочки из яиц.

    пасхальная закуска
  5. Наполняем яйца начинкой.

    пасхальная закуска
  6. Сервируем: кладем фаршированную половинку яйца, сверху кладем одну шпротинку и накрываем второй фаршированной половинкой яйца. Украшаем зеленью и тертым желтком. Готово!

    пасхальная закуска

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
Алкиева Томара
Алкиева Томара

Олеся, сделала сегодня пасхальную закуску.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Зоя Тимержанова
Зоя Тимержанова

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

sofal1990
sofal1990

Очень понравился этот рецепт пасхальной закуски.

Люда Сеидова
Люда Сеидова

Красотищаа!

tiseed
tiseed

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении закуски в тарталетках. За идеи и мысли и ваши советы.

nastasya
nastasya

Спасибо за рецепт пасхальной закуски.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

risherise1974
risherise1974

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

ideni1986
ideni1986

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Валя Ряполова
Валя Ряполова

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

lyuba87
lyuba87

Нямка нямнямка…

Лопухов Люда
Лопухов Люда

Интересный рецепт, надо будет испробовать

toissut1977
toissut1977

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

inder
inder

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить пасхальную закуску.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

aleksandra85
aleksandra85

Спасибо тебе, Олеся, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

kuligina_70
kuligina_70

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Рекомендуется для Вас

Закуска из кабачков

Закуска из кабачков

Блюда из кабачков не только очень вкусные, но и весьма полезные. Зная это, каждый стремится узнать несколько новых рецептов, приготовить что-то оригинальное. Все особенно активизируются...

Закуска из персиков

Рецепт приготовления закуски из персиков

Легкая и полезная закуска для любителей фруктов Ну, что может нравится в закуске? То, к чему она подается. Необычный вкус, ветчина с фруктом - пикантно....

Овощная закуска

Овощная закуска

Перец красный сладкий 1 шт. • Перец зеленый сладкий 1 шт. • Морковь 1 шт. • Огурцы 1 шт. • Йогурт 150 г • Майонез 30 г • Горчица французская в зернах 1 ст.лож • Лук зеленый 50 г • Перец...

Закуска Летняя

Рецепт закуски летней

говядина — 200 г • перец болгарский — 4 шт. • сыр — 100 г • яйцо — 2 шт. • майонез • зелень...

Сырная закуска

Сырная закуска

Простая сырная закуска не на шутку разыграет ваш аппетит!...