Творожная пасха с цукатами без яиц
Фотография творожной пасхи с цукатами без яиц
Новые рецепты
Пасха
Пасхальный кулич с цукатами, орехами и шоколадной глазурью
Пшеничная мука 600 г • Молоко 1 стак. • Сухие дрожжи 50 г • Тростниковый сахар 300 г • Яичный желток 2 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Мед 1 столовая ложка • Ванильный сахар 20 г • Апельсины...
Пасха
Творожная Пасха без яиц с тертым шоколадом
Творог нужно отжать от лишней влаги, шоколад я брала молочный, берите свой любимый, желательно без наполнителей. Из этого количества продуктов получается небольшая по размеру Пасха...
Попробуйте приготовить рецепт пасхи творожной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Как солнце блещет ярко, Как неба глубь светла, Как весело и громко Гудят колокола. Немолчно в Божьих храмах Поют Христос Воскресе! И звуки дивной песни Доходят до небес. (А. Плещеев) С праздником Светлой Пасхи. Рецепт этой пасхи из книги Дмитрия Новокрещенова На радость! Чудесные блюда пасхального стола от поваров Золотого кольца России.
Время, необходимое для подготовки: 20 ч.
- Время: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 361 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала творожную пасху без выпечки со сгущенкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- творог жирный - 500 г
- сливочное масло - 200 г
- сахарная пудра ванильная - 150 г
- сметана 25% - 150 г
- цукаты - 30 г
- изюм - 30 г
Метод:
-
Творог для пасхи нужно брать самый жирный, который вы найдете. Я готовила с деревенским, 18%. Но 9% тоже подойдет. Творог перекрутить на мясорубке или перетереть через сито.
-
Размягченное сливочное масло растереть с ванильной пудрой. Можно взять обычную пудру и добавить пакетик ванилина.
-
К творогу добавить масло, сметану (жирность от 20-30%) и взбить миксером (блендер тоже подойдет).
-
Изюм и цукаты хорошо промыть, воду слить и обсушить салфетками. По желанию можно добавить измельченные орехи. Смешать сухофрукты с творожной массой.
-
Настаивать пасху можно в любой посуде, подходящей формы, но главное, чтоб были дырочки, для стекания сыворотки. Я себе приобрела пасочницу. Размер 12 см высота, 12 см ширина одного основания, 6 см ширина второго основания. Марлю сложить в 2 слоя, выстелить пасочницу так, чтобы края свисали. Заполнить форму творожной массой. Края марли завернуть к основанию.
-
Теперь нужно поставить пасочницу в какую-то миску, для того, чтоб лишняя жидкость могла стекать. А сверху поставить груз. Убрать эту конструкцию в холодильник на 20 часов. С банкой у меня не вошла конструкция, поставила вместо нее 2 тетрапака йогурта.:)
-
Груз убрать, концы марли развернуть. Накрыть блюдом, на котором вы хотите подавать пасху и перевернуть пасху. Если подавать будете не сразу, уберите в холодильник. Хранить в холодильнике можно не более 2 суток.
-
Теперь очень аккуратно снять пасочницу и марлю.
-
Украсить по желанию. Знаю, что некоторые присыпают сахарной пудрой. Я просто украсила цукатами.
-
С праздником! Христос Воскресе!
Рекомендуется для Вас
Пасха творожная с мармеладом
Рецепт очень простой, но мой муж-консерватор требует именно эту пасху. Для него она идеальна! Пасха хорошо держит форму. Режется, как масло. Очень красиво смотрятся в разрезе яркие...
Рецепт приготовления творожной пасхи со сгущенкой
Творожная пасха со сгущенкой, это вкусный вариант приготовления традиционного пасхального десерта....
Диетическая творожная пасха
творог 600 г • йогурт 170 г • ванилин 1 по вкусу • изюм 70 г • клюква (вяленая) 50 г • вяленая вишня 70 г...
Рецепт сливочной творожной пасхи
маскарпоне - 250 г • сахарная пудра - 100 г • ванилин - 1 ч.л. • сливки 33-35% - 80 мл • шоколад - 50 г • вишня вяленая - 100 г • рикотта - 300 г...
Пасха творожная заварная
Христос Воскресе. Что еще можно сказать об этом замечательном блюде....
Простой рецепт пасхи творожной с изюмом
Творог 1 кг • Яичный желток 3 шт. • яйцо 2 шт. • Сахар 1,5 стак. • Масло сливочное (размягченное) 180 г • Сливки 33%-ой жирности 200 г • Соль 0,5 ч.л. • Ванильный сахар 1 ч.л. • Лимон...
Пасха с цукатами
Творог — 1 кг • Сахар — 200 г • Яйца — 5 шт. • Сливочное масло — 200 г • Ванильный сахар — 1 ч.л. • Сливки — 400 мл (10-20%) • Орехи — 100 г (по вкусу) • Изюм — 100 г (промыть и обсушить)...
Как приготовить пасху
Обычно в нашей семье пасхами всегда занимается мама, мы с сестрой только украшаем. Максимум, что я делала - выкладывала тесто в формочки и выпекала. Но в этом году мне захотелось самой...
Отзывы о рецепте
Первый раз в жизни решилась на творожную пасху с цукатами без яиц и не получилось(((
Так обидно!!
Рецептик супер!!:)
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
А у меня творожная пасха с цукатами без яиц прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
seliverstova_80, спасибо за рецептик!!!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Seliverstova_80, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить творожную пасху с цукатами без яиц по этому простому рецептику.
Чудненький рецепт)))
А я никогда так не готовила творожную пасху с цукатами без яиц, как-нибудь приготовлю. А пока дума про пасху творожную заварную.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
творожная пасха с цукатами без яиц-это моя мечта!)))
И как у тебя все получается???