Праздничный десерт павлова с малиной

Рецепт праздничного десерта павлова с малиной

Фотография праздничного десерта павлова с малиной

Попробуйте приготовить рецепт десерта из запеченных слив. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт десертов,  праздничные рецепты.

  • Время: 1 ч 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 170 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала вишнево-творожный десерт. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • сливки жирные 300 мл
  • малина/клубника 150-200 г
  • сахар 150 г
  • яичный белок 3 шт.
  • сахарная пудра 2 ст.л.
  • ванильный экстракт 1 ч.л.
  • лимонный сок 1 ч.л.
  • крахмал 1 ч.л.
  • ванильный экстракт 1/2 ч.л.
  • соус малиновый

Метод:

  1. Белки взбить в стойкую пену, добавить сахарный песок мелкого помола или пудру, взбить еще раз до плотности. Подлить лимонный сок, ванильный экстракт, всыпать крахмал. Взбить массу в третий раз до растворения сахара. Противень застелить пергаментом, на обратной стороне бумаги нарисовать круги от 16 до 18 сантиметров в диаметре.

  2. Присыпать пергамент сахарной пудрой, чтобы меренги не прилипли. Выложить массу в форме двух кругов, печь при температуре 130 градусов в течение 40 - 50 минут, затем температуру увеличить до 170 градусов, печь еще пять - семь минут. Изделия вынуть из духового шкафа и остудить.

  3. Для приготовления крема взбить жирные сливки, масса должна получиться густой и плотной. Всыпать сахарную пудру, добавить ванильный экстракт, взбить. Один корж смазать половиной полученного крема, выложить половину ягод малины. Накрыть вторым коржом, украсить ягодами и остатками крема. Десерт Павлова с малиной присыпать рублеными фисташками, сахарной пудрой.

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
undus1989
undus1989

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю праздничный десерт павлова с малиной уже полгода, все супер!

Кочергина Антонина
Кочергина Антонина

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант праздничного десерта павлова с малиной ещё не пробовала:D

lisyeva_91
lisyeva_91

Очень красивая и оригинальная подача праздничного десерта павлова с малиной.
Рецепт супер, спасибо!

urara
urara

А еще посмотрите ссылочку десерт из шампанского.

rybkina_79
rybkina_79

Очень люблю праздничный десерт павлова с малиной, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

getur
getur

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

estossen1981
estossen1981

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Рекомендуется для Вас

Ванильно-шоколадный десерт

Ванильно-шоколадный десерт

Молоко - 500 мл • Яйцо куриное - 3 шт. • Сахар - 100 г • Ванилин - 2 щепотки • Мука - 3 столовые ложки • Шоколад - 20 г • Орехи грецкие - 50 г...

Десерт из взбитых белков

Рецепт приготовления десерта из взбитых белков

В рецепте безе есть всего два секрета: во-первых, миксер, чтобы хорошо взбить белки с сахаром. И второе - правильный температурный режим в духовке. В итоге получается замечательный...

Легкий десерт с шербетом

Легкий десерт с шербетом

Печенье Юбилейное 250 г • Сахарная пудра 50 г • Сливки 35%-ные 200 мл • Ваниль 1/2 чайной ложки • Шербет 1,5 кг...

Десерт Тыква с яблочком

Рецепт десерта тыква с яблочком

ПО рецепту Tatyana Smetanina Тыква с яблоком...

Десерт из шампанского

Десерт из шампанского

Готовится этот десерт элементарно, а потому вполне подходит для большой компании. Лишь бы бокалов хватило. Но мы советуем поначалу приберечь его для праздничного романтического ужина....

Десерт Птичье молоко

Простой рецепт десерта птичье молоко

Девочки приветики. Поздравляю всех с майскими праздниками Вот сидим дома (дождь идет) скучаем, дети попросили что нибудь этакого, я быстро приготовила этот десерт. Вкусно не то слово,...

Десерт Восточный

Десерт Восточный

Персики 400 г • Миндаль 100 г • Яйца куриные 4 шт. • Мука ржаная 2 ст.л. • Сахарная пудра 1 ст.л....

Орешки на десерт

Как приготовить орешки на десерт

Перед вами классический рецепт приготовления давно известного и любимого на просторах нашей Родины печенья Орешки со сгущенкой. То, что нужно в качестве дополнения к чашечке кофе или...