Драники по-немецки

Рецепт драников по-немецки

Фотография драников по-немецки

Попробуйте приготовить рецепт драников. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 185 ккал
  • Кухня: Немецкая
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала драники без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Картофель – 2 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мука – 2 ст.л.
  • Соль
  • Растительное масло
  • Яблочный мусс.

Метод:

  1. Когда я в первый раз на работе увидела, как немцы едят драники, я очень удивилась и, конечно же, так есть не стала, а взяла кетчуп, тут уж удивился мой шеф-повар. Драники с кетчупом? Но во второй раз любопытство победило и я все же попробовала, к моему удивлению, это оказалось очень вкусно. Теперь я ем драники только с яблочным муссом - по-немецки. Возможно потому что я яблочное пюре с детства люблю мне и понравился этот рецепт. Надеюсь, что найдутся еще смельчаки и попробуют драники с яблочным муссом.

  2. Рецепт яблочного мусса у нас уже есть на сайте у Нины, а можно использовать уже готовый.

  3. Для драников по-немецки нам понадобятся такие продукты:

  4. Картофель трем на средней терке.

    драники по-немецки
  5. Добавляем мелко нарезанный лук и яйцо.

    драники по-немецки
  6. Перемешиваем, добавляем муку и соль. Муки ровно столько, чтобы связать массу, но не очень много, иначе драники не пропекутся.

    драники по-немецки
  7. Снова перемешиваем.

    драники по-немецки
  8. Жарим драники в растительном масле на сковороде: тесто выкладываем по одной столовой ложке и немного приминаем, делая их плоскими.

    драники по-немецки
  9. Обжариваем с обеих сторон.

    драники по-немецки
  10. Выкладываем на кухонные салфетки, чтобы убрать излишки жира.

    драники по-немецки
  11. Подаем горячие драники с яблочным муссом (или яблочным пюре).

    драники по-немецки
  12. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
uguldull1971
uguldull1971

Обалденно:)
спасибо за идейку драников по-немецки.

erelo
erelo

Яхууу)))наконец то закончила драники по-немецки!
Спасибо за интересный рецепт!))))

muromtseva_73
muromtseva_73

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А драники по-немецки — это очень вкусно!

indat
indat

Lopugye …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

shemelina_94
shemelina_94

Приготовила драники по-немецки.
Обалденно вкусно!

tomara84
tomara84

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

eserof1980
eserof1980

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

enerari
enerari

Рецепт драников по-немецки очень классный, хочу еще попробовать драники по-одесски.

svetlana72
svetlana72

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Рекомендуется для Вас

Драники из кабачков

Драники из кабачков

Драники из кабачков, приготовленные по этому рецепту, с удовольствием будут есть даже те, кто не любит кабачки. Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, не требующее больших материальных...

Драники по-одесски

Рецепт приготовления драников по-одесски

Картофель 400 г • Лук репчатый 40 г • Сметана 20%-ная 2 столовые ложки • Яичный желток 2 шт. • Пшеничная мука 15 г • Соль по вкусу • Сода на кончике ножа • Перец черный молотый по...

Драники с чесноком

Драники с чесноком

Очень вкусный рецепт приготовления драников с чесноком, которые благодаря хрустящей, золотистой корочке порадует даже очень разборчивого гурмана. Готовим!...

Драники в духовке

Рецепт драников в духовке

картофель 6 шт. • морковь 2 шт. • масло сливочное 50 г • сыр 200 г • яйца куриные 2 шт. • орегано 1 ч.л. • соль 1 г • лук (зеленый) 1 пучок • зелень 1 по вкусу...

Драники Яблочко

Драники Яблочко

Мои дети обожают драники. А этот вариант выделяют особо - яблоко дает сочность, аромат, легкую кислинку. Одним словом, преображается блюдо волшебно. А еще готовится быстро, что очень...

Драники из пюре

Простой рецепт драников из пюре

Оригинальное и вкусное блюдо, очень простое в приготовлении. Если у вас осталось картофельное пюре, вы можете смело приготовить из него такие драники в домашних условиях....

Драники с луком

Драники с луком

Драники с луком получатся нежными, сочными, румяными, если знать пару-тройку секретов их приготовления! Делюсь секретами, заходите!...

Драники с сыром

Как приготовить драники с сыром

Картофель 6 шт. • Сыр 150 г • Яйцо куриное 2 шт. • Лук 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...