Новые рецепты
Драники
Овощные оладьи-драники со сметанно-чесночным соусом
Америки я не открою) Просто делюсь своим рецептом....
Драники
Картофельные драники с мясом под грибным соусом
Сытное, вкусное и оригинальное блюдо для всей семьи или для праздничного стола. Не смотря на то что блюдо весьма трудоемкое, в его приготовлении нет ничего сложного. А современная кухонная...
Попробуйте приготовить рецепт драников с манкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Драники - популярное блюдо на Украине и Белоруссии. Готовится быстро, а с соусом из белых грибов - вообще объедение!
- Время: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 138 ккал
- Кухня: Украинская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала драники из тыквы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- мука - 1 ст.л.
- грибы белые - 300 г
- лук репчатый - 1 шт.
- картофель - 6 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- мука - 1 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
- сметана - 100 г
- соль - по вкусу
- яйцо - 1 шт.
- перец - по вкусу
- сметана - 1 ст.л.
- соль - ½ ч.л.
- перец - по вкусу
- растительное масло для жарки - 50 мл
Метод:
-
Картошку потереть на терке для картофеля. На этой же терке натереть луковицу, добавить в тертую картошку. Лук и сметану добавить к картофельной массе когда будет протерта 1-2 картошки, тогда драники будут светлыми.
-
Слегка взбить яйцо и вылить в картофель. Посолить, поперчить по вкусу, добавить муку, выдавить чеснок, хорошо размешать.
-
Растительное рафинированное масло разогреть в сковороде и выложить картофельную массу небольшими оладушками. Обжарить с двух сторон до румяной корочки.
-
Приготовим грибной соус: свежие белые грибы помыть, разрезать на кусочки и отварить в подсоленной воде в течении 20 минут. Если брать сухие белые грибы, то их необходимо предварительно замочить на 3 часа, затем отварить в той же воде до готовности. Воду слить в отдельную посуду (не выливать), грибы поджарить на растительном масле до золотистого цвета.
-
Лук мелко порезать и пассировать в растительном масле до мягкости. Соединить грибы и лук.
-
Муку пассировать на сухой сковородке до кремового цвета. Затем подливая понемногу грибной отвар и постоянно помешивая довести консистенцию соуса как сметана. Добавить грибы и лук, проварить до загустения. В конце добавить сметану, посолить и поперчить по вкусу. Довести до кипения и выключить. Соус готов.
-
Можно также подать деруны со сметаной или с соусом из сметаны, чеснока и укропа. Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Драники с соусом из петрушки и томатный напиток
картофель • лук репчатый • мука • масло оливковое • салат айсберг • помидор • орехи кедровые • соль • петрушка • напиток газированный...
Рецепт приготовления драника с грибным соусом
Помидоры 1 шт. • Лук-порей 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Картофель 5 шт. • Шампиньоны 200 г • Сливки 25%-ные 70 мл • Соевый соус 20 мл • Оливковое масло по вкусу • Молотый белый перец...
Драники картофельные
"Драники" - при одном только этом слове сразу хочется схватить картошку и нож и начинать готовить. Тем более, что ничего сложного нет, а есть замечательное блюдо....
Рецепт драников яблочко
Мои дети обожают драники. А этот вариант выделяют особо - яблоко дает сочность, аромат, легкую кислинку. Одним словом, преображается блюдо волшебно. А еще готовится быстро, что очень...
Постные драники
Постные драники - это классический вариант приготовления традиционного белорусского блюда. Для таких драников не понадобится никаких ингредиентов, кроме, собственно говоря, картошки...
Простой рецепт драников без яиц
Соль 1 по вкусу • Лук репчатый 1 шт. • Масло растительное 100 г • Картофель 4 шт....
Драники из пюре
Оригинальное и вкусное блюдо, очень простое в приготовлении. Если у вас осталось картофельное пюре, вы можете смело приготовить из него такие драники в домашних условиях....
Как приготовить драники
картофель 1 кг • лук 1 шт. • яйца куриные 1 шт. • мука 2 ст.л. • масло подсолнечное (для жарки) 100 г • соль по вкусу • сметана 250 г • зелень 1 пучок • специи по вкусу...
Отзывы о рецепте
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
А я готовлю по этому рецепту recipefor.ru/goryachee/draniki/draniki-s-sousom-iz-petrushki-i-tomatny-napitok.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на драники с грибным соусом, если бы не доверяла рецептам sonya на все 100%.
Sonya, очень интересный вариант драников с грибным соусом.:)
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Мы тоже недавно первый раз делали драники с грибным соусом.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Sonya, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Мммммммм, вкусняга какая!
Спасибо, sonya!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим драники с грибным соусом как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Мы тоже недавно первый раз делали драники с грибным соусом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)