Драник с грибным соусом

Рецепт драника с грибным соусом

Фотография драника с грибным соусом

Попробуйте приготовить рецепт картофельных ньокков с грибным соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Нам потребуется специальное оборудование: Нож картофельный. Вегетарианство: Вегетарианские рецепты.

  • Время: 10 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 384 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала постные голубцы с грибным соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Помидоры 1 шт.
  • Лук-порей 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Картофель 5 шт.
  • Шампиньоны 200 г
  • Сливки 25%-ные 70 мл
  • Соевый соус 20 мл
  • Оливковое масло по вкусу
  • Молотый белый перец по вкусу
  • Соль по вкусу

Метод:

  1. Картофель чистим и пропускаем на крупной терке. Измельченную массу слегка отжимаем, чтобы удалить излишки крахмала. Репчатый лук мелко нарезаем. Грибы режем дольками.

  2. Лук и грибы обжариваем на оливковом масле. Через 3-4 минуты добавляем к ним соевый соус и сливки. Перчим и тушим на сильном огне еще 3-5 минут. Наш грибной соус готов.

  3. Тертый картофель жарим на оливковом масле, посолив, поперчив и плотно придавив лопаткой. В процессе поливаем будущий драник оливковым маслом и аккуратно переворачиваем. Совет: можно перевернуть драник легким подбрасыванием, как при жарке блинов. Главное, чтобы он сохранил форму.

  4. Мелко режем лук-порей. Помидор разрезаем на четыре части, удаляем семечки и фигурно надрезаем дольки.

  5. Выкладываем готовый драник в центр тарелки и поливаем грибным соусом.

  6. Украшаем блюдо дольками томатов, измельченным пореем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
lilya
lilya

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Рощупкина Виктория
Рощупкина Виктория

Готовила драника с грибным соусом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

erind
erind

Теленкова вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

satsom
satsom

Посмотрите здесь тоже про гречку с рыбой и грибным соусом.

dasha77
dasha77

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

rango1994
rango1994

Огооо спасибо девочки.

Леся Котосова
Леся Котосова

Теленкова, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

ksyusha77
ksyusha77

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

margo
margo

Здравствуйте Теленкова!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

yesad
yesad

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь драника с грибным соусом периодически готовим!!!)

seemu1988
seemu1988

Да драника с грибным соусом так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Теленкова, спасибо!

itese1984
itese1984

Теленкова, большое спасибо за рецепт драника с грибным соусом!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Коробицына Юля
Коробицына Юля

Очень люблю драника с грибным соусом, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Рекомендуется для Вас

Драники с соусом из петрушки и томатный напиток

Драники с соусом из петрушки и томатный напиток

картофель • лук репчатый • мука • масло оливковое • салат айсберг • помидор • орехи кедровые • соль • петрушка • напиток газированный...

Капустные шницели с грибным соусом

Рецепт приготовления капустных шницелей с грибным соусом

Можно упростить процесс приготовления капустных шницелей: не отваривать капустные листья, а нашинковать свежую капусту, перетереть ее с солью, добавить остальные ингредиенты и придать...

Гречка с рыбой и грибным соусом

Гречка с рыбой и грибным соусом

Жареная гречка с рыбой в сливочном соусе с грибами. Простой сытный ужин для всей семьи. Готовится очень быстро....

Драники с грибным соусом

Рецепт драников с грибным соусом

Драники - популярное блюдо на Украине и Белоруссии. Готовится быстро, а с соусом из белых грибов - вообще объедение!...

Паста с грибным соусом

Паста с грибным соусом

Легкий и нежный грибной соус подойдет к любому виду пасты. Попробуйте добивать в него немного мелкопорезанных обжаренных грибов и перца....

Драник из картофеля

Простой рецепт драника из картофеля

картофель (крупный) 2 шт. • пастернак 1 шт. • розмарин немного • чеснок 1 зубчик • масло растительное (для жарки) • лук-сибулет (для подачи) • мука 1 ст.л. • сметана (для подачи) •...

Драник с капустой

Драник с капустой

Драники можно готовить не только с картошкой! Попробуй! Драник с капустой - еще один вариант вкусного овощного блюда, которое подойдет тем, кто избегает употреблять мясо. Сытно, вкусно,...