Овощные оладьи-драники со сметанно-чесночным соусом

Рецепт овощных оладий-драников со сметанно-чесночным соусом

Фотография овощных оладий-драников со сметанно-чесночным соусом

Попробуйте приготовить рецепт драников. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Америки я не открою) Просто делюсь своим рецептом.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 134 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала драники без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • мука - 5 ст.л.
  • сметана 20% - 5 ст.л.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • кефир 2,5% - 3 ст.л.
  • кабачки - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • укроп свежий - 1 ст.л.
  • морковь - 1 шт.
  • картофель - 1 шт.
  • укроп свежий - 1 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • перец черный молотый - 1 щепотка
  • кефир - 7 ст.л.

Метод:

  1. Измельчить на мелкой терке картофель, отжать сок. Измельчить кабачок и морковь. К овощам добавить яйцо, соль, перец.

  2. Добавить к овощам кефир, муку и укроп.

    овощные оладьи-драники со сметанно-чесночным соусом
  3. В раскаленном масле обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Выложить на салфетку, дать стечь лишнему маслу. Соус: смешиваем сметану, кефир, укроп и чеснок и поливаем сверху на драники.

    овощные оладьи-драники со сметанно-чесночным соусом

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
suzi_71
suzi_71

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об овощных оладьях-драниках со сметанно-чесночным соусом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Пишенко Юляша
Пишенко Юляша

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

polina88
polina88

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

ejulit1973
ejulit1973

Спасибо:D
Будем пробовать!

Луцик Ира
Луцик Ира

Только что доела овощные оладьи-драники со сметанно-чесночным соусом!!! очень вкусно!!!

Лёля Висоцька
Лёля Висоцька

Прекрасный рецепт!
Лучше делать овощные оладьи-драники со сметанно-чесночным соусом строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

Рекомендуется для Вас

Драники с грибным соусом

Драники с грибным соусом

Драники - популярное блюдо на Украине и Белоруссии. Готовится быстро, а с соусом из белых грибов - вообще объедение!...

Картофельные драники

Рецепт приготовления картофельных драников

Сегодня мне захотелось поделится с Вами рецептом самых обыкновенных картофельных драников. Каждая хозяйка готовит драники из картошки по-своему и я надеюсь, что в этом рецепте Вы так...

Драники из кабачков

Драники из кабачков

Драники из кабачков, приготовленные по этому рецепту, с удовольствием будут есть даже те, кто не любит кабачки. Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, не требующее больших материальных...

Кабачковые драники

Рецепт кабачковых драников

Отличное блюдо, которое любят взрослые и дети - это драники. Они представляют собой овощные оладьи, которые можно делать из разнообразных овощей. Попробуйте, как приготовить кабачковые...

Драники из гречки

Драники из гречки

Мы привыкли есть оладушки из овощей, чаще всего из картофеля. Но попробуйте сделать их из разваренной гречки! Можно использовать сечку или продел - тогда они будут меньше развалива...

Драники с грибами

Простой рецепт драников с грибами

Драники с грибами - это всегда вкусно, быстро и сытно. Для того, чтобы сделать драники более интересными, можно дополнить их вкусной начинкой. Например, грибами, курицей, овощами, а...

Домашние драники

Домашние драники

Вместо обычной сметаны, можно подать специальный соус: сметана 200 г, 1 пучок укропа,1 зубчик чеснока и щепотка соли. Приятного аппетита!...

Ленивые драники

Как приготовить ленивые драники

Классические рецепты иногда можно чуточку упростить, если нет времени или желания долго возиться на кухне. Я покажу, как приготовить драники, вариант для ленивых очень классный, быстрый...