Новые рецепты
Драники
Ароматные картофельно-кабачковые драники, запеченные с подберезовиками
Этот рецепт я увидела в книге "Народная книга рецептов" от "Гастронома". Автор рецепта Евгения Лысакова. За что ей огромное спасибо. От себя в драники добавила молоденькие кабачки и...
Драники
Кабачковые драники из кабачков и картошки
Интересный получается вкус у этих драников. Картофель достаточно быстро темнее, поэтому его тереть на терке нужно в последнюю очередь и замешивать тесто быстро....
Попробуйте приготовить рецепт драников. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Отличное блюдо, которое любят взрослые и дети - это драники. Они представляют собой овощные оладьи, которые можно делать из разнообразных овощей. Попробуйте, как приготовить кабачковые драники.
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт драников, рецепты на ужин, простые рецепты, рецепты русской кухни.
- Время: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 197 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Традиционно, драники - это оладьи с золотистой и хрустящей корочкой, которые обжариваются на сковороде с добавлением растительного масла. Их можно подать как завтрак, так и в качестве закуски. Драники можно приготовить из картофеля, кабачков, а также смешать несколько овощей. Их подают со сметаной или любым другим соусом по вкусу, и обязательно горячими.
Недавно пробовала драники без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Кабачок — 2-3 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 150 г
- Соль и перец — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Луковица — 1 шт.
- Сметана — 200 г
- Сыр твердый — 100 г
- Растительное масло — По вкусу
Метод:
-
Мою кабачки и натираю их на мелкой терке, после чего откидываю массу на сито или просто отжимаю руками. Добавляю к кабачкам натертый на мелкой терке лук.
-
2. В миску к кабачкам и луку вбиваю яйцо, солю и перчу по вкусу, добавляю муку. И хорошенько перемешиваю.
-
3. На огонь отправляю сковороду, наливаю немного растительного масла и разогреваю. Ложкой выкладываю полученную массу и обжариваю с двух сторон до золотистой и хрустящей корочки.
-
4. Готовые драники сперва перекладываю на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир, затем кладу на тарелку, посыпаю зеленью и тертым сыром и подаю со сметаной.
Видео кабачковых драников
Рекомендуется для Вас
Драники картофельные без яиц
Если вы вегетарианец или по каким-то другим причинам не едите яйца, то сегодня я расскажу вам удивительный рецепт, как приготовить картофельные драники без яиц. Блюдо получится не менее...
Рецепт приготовления постных драников без яиц
картофель 8 шт. • мука 1-2 ст.л. • соль • свежемолотый перец • растительное масло для жарки...
Ирландские драники
Картофель 8 шт. • Молоко 1 стак. • Пшеничная мука 100 г • Соль 1 ч.л. • Сливочное масло по вкусу • Петрушка по вкусу • Специи по вкусу...
Рецепт драников по-одесски
Картофель 400 г • Лук репчатый 40 г • Сметана 20%-ная 2 столовые ложки • Яичный желток 2 шт. • Пшеничная мука 15 г • Соль по вкусу • Сода на кончике ножа • Перец черный молотый по...
Драники с чесноком
Очень вкусный рецепт приготовления драников с чесноком, которые благодаря хрустящей, золотистой корочке порадует даже очень разборчивого гурмана. Готовим!...
Простой рецепт драников в духовке
картофель 6 шт. • морковь 2 шт. • масло сливочное 50 г • сыр 200 г • яйца куриные 2 шт. • орегано 1 ч.л. • соль 1 г • лук (зеленый) 1 пучок • зелень 1 по вкусу...
Драники с луком
Драники с луком получатся нежными, сочными, румяными, если знать пару-тройку секретов их приготовления! Делюсь секретами, заходите!...
Как приготовить драники с сыром
Картофель 6 шт. • Сыр 150 г • Яйцо куриное 2 шт. • Лук 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Отзывы о рецепте
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала кабачковые драники.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим кабачковые драники на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант кабачковых драников ещё не пробовала:D
Большое спасибо!!!
У Ковалик очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от кабачковых драников.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Готовила недавно драники по-одесски, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.