Попробуйте приготовить рецепт драников с курицей и сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Драники с ветчиной и сыром отличаются от обычных драников особым ароматом и вкусом, которые привносятся ветчиной.
Недавно пробовала драники. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Благодаря плавкому сыру количество муки для картофельных дерунов или драников по этому рецепту можно если не исключить вовсе, то сократить до минимума. Дополнительные аромат и вкус оставляет ветчина нежное, без жира мясо.
Картофель для драников с ветчиной и сыром трут как тонкой стружкой, так и до состояния пюре, в комбайне или на ручной терке. Важно перед жаркой основательно отжать кашицу и удалить ненужный здесь сок.
Подготовим продукты по списку. Потребуются картофель, ветчина, сыр, яйцо, соль, перец, мука, растительное рафинированное масло, зелень для подачи.
Очищенные картофельные клубни и луковицу трем тонкой стружкой, отжимаем лишний сок, солим, перчим по вкусу и перемешиваем с одним яйцом.
Добавляем натертый таким же "калибром" сыр плюс нарезанную мелкими кубиками ветчину.
Всыпав небольшую порцию пшеничной муки, тщательно размешиваем.
Прогреваем просторную сковороду, вливаем растительное масло и, дождавшись потрескивания, на некотором расстоянии друг от друга выкладываем "островки" картофельной смеси. Жарим домашние драники с ветчиной и сыром до золотистой корочки с обеих сторон. Излишки жира убираем бумажной салфеткой.
Подаем драники с ветчиной и сыром, как и традиционные картофельные, горячими или теплыми, со сметаной и зеленью.
Приятного аппетита!
Драники с ветчиной с сырком
Картофель 6 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Ветчина 200 г • Сыр твердый 200 г • Яйцо куриное 2 шт. • Укроп 1-2 ст.л. • Мука 4-5 ст.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Рецепт приготовления драников с сыром и чесноком
Картофель 8 шт. • Лук 1 шт. • Сыр 100 г • Чеснок 2 зубчика • Пшеничная мука 3 столовые ложки • Растительное масло 50 мл • Яйцо куриное 2 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по...
Драники с зеленью и сыром
В такие драники с зеленью и сыром я обычно добавляю что-то еще: свеклу, морковку или, как в этот раз, ветчину. Так каждый раз получается совершенно новый вкус!...
Рецепт постных драников без яиц
картофель 8 шт. • мука 1-2 ст.л. • соль • свежемолотый перец • растительное масло для жарки...
Ирландские драники
Картофель 8 шт. • Молоко 1 стак. • Пшеничная мука 100 г • Соль 1 ч.л. • Сливочное масло по вкусу • Петрушка по вкусу • Специи по вкусу...
Простой рецепт драников с чесноком
Очень вкусный рецепт приготовления драников с чесноком, которые благодаря хрустящей, золотистой корочке порадует даже очень разборчивого гурмана. Готовим!...
Драники без яиц
Соль 1 по вкусу • Лук репчатый 1 шт. • Масло растительное 100 г • Картофель 4 шт....
Как приготовить драники с сыром
Картофель 6 шт. • Сыр 150 г • Яйцо куриное 2 шт. • Лук 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Отзывы о рецепте
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь драники с ветчиной и сыром периодически готовим!!!)
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
За идею брала рецепт драников с сыром и зеленым луком. Получилось очень вкусно.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Galka93, это просто волшебный рецепт!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!