Хрустящая картошка, запеченная с грибами

Рецепт хрустящей картошки, запеченной с грибами

Фотография хрустящей картошки, запеченной с грибами

Попробуйте приготовить рецепт жареной картошки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 199 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала жареную картошку в микроволновке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Картофель 300 г
  • Лук репчатый 2 головки
  • Свежие шампиньоны 500 г
  • Сметана 1 столовая ложка
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сыр 100 г
  • Майонез 2 столовые ложки

Метод:

  1. Мелко нарезать и поджарить до золотистого цвета лук.

  2. Добавить крупно нарезанные грибы и жарить на большом огне до выпаривания жидкости. Слегка посолить и поперчить. Перемешать со сметаной.

  3. Картофель очистить и нарезать очень тонкими кружочками.

  4. Форму смазать маслом. Выстелить дно и бока кружочками картофеля так, чтобы не было дыр, посыпать приправой для картофеля.

  5. Выложить поверх грибы с луком.

  6. Сыр натереть на крупной терке и распределить поверх грибов.

  7. Яйцо взбить с майонезом и вылить на запеканку.

  8. Печь в горячей духовке до золотистого цвета.

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
ondar
ondar

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

onaraspor
onaraspor

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит хрустящую картошку, запеченную с грибами.

tanechka
tanechka

Изумительно вкусно…

Юрьева Валя
Юрьева Валя

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

sitangar
sitangar

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

missoron
missoron

Вот такой рецепт нашла - жареная картошка с грибами.

Дария Образ
Дария Образ

Тоджиро, рецепт замечательный! Спасибо!

Рябинина Валентина
Рябинина Валентина

Искала хрустящую картошку, запеченную с грибами, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

Рекомендуется для Вас

Жареная картошка с грибами и луком

Жареная картошка с грибами и луком

Постная жареная картошка с грибами и луком - простейшее второе блюдо для сытного обеда или ужина в семейном кругу! Приготовим?...

Жареная картошка с папоротником

Рецепт приготовления жареной картошки с папоротником

Жареная картошка с папоротником - замечательное блюдо для постного обеда или ужина....

Картошка в духовке с чесноком

Картошка в духовке с чесноком

Картошка в духовке с чесноком запекается около часа. Это блюдо - отличный гарнир или самостоятельное блюдо, которое можно подать с разными соусами. Картошка выходит с хрустящей золотистой...

Жареная картошка с грибами

Рецепт жареной картошки с грибами

Картофель 1 кг • Свежие шампиньоны 800 г • Лук 1 головка • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Сливочное масло 50 г • Растительное масло 6 столовых ложек...

Картошка с сыром в духовке

Картошка с сыром в духовке

Картошка - это второй хлеб. Есть множество вариаций ее приготовления, которые знакомы многим хозяйкам. Предлагаю один из самых простых вариантов, как приготовить картошку с сыром в...

Картошка айдахо в духовке

Простой рецепт картошки айдахо в духовке

Интересный вариант запеченного картофеля. Картошка айдахо в духовке имеет пикантный пряный вкус, в меру хрустящую корочку и мягкую сердцевинку. Картофельный рай американского штата...

Вкусная жареная картошка

Вкусная жареная картошка

Вкусная жареная картошка с чесночком и острым стручковым перцем, да с поджаренной корочкой. что может быть вкуснее! Расскажу и покажу, как приготовить это незамысловатое, но любимое...

Жареная картошка с сыром

Как приготовить жареную картошку с сыром

Один из моих любимых рецептов приготовления жареной картошки на сковороде - с сыром. Румяная картошечка и тянущийся сыр. Как же это вкусно!...